उनीहरूले थप सचेत नामको सोचेको थिएनन्?
एक संक्षिप्त इतिहास
कचौराको प्लेट निकचेको , न्यू यर्कमा जन्मेका थिए, न्यु तिब्ब हट्समा, अमेरिकी चरम व्यञ्जनको यो उत्कृष्ट उदाहरणको लागि प्रसिद्ध एक ऐतिहासिक रेस्टुरेन्ट। सबैभन्दा पुरानो संस्करण 1 9 18 मा फिर्ता सबै प्रकारको हुन्छ, जब यसलाई मूल रूपमा "हट्स र आलु" भनिन्छ। नियमित ग्राहकहरूले यसलाई उपनाम "हट्स र पो-टुट्स" द्वारा भनिन्छ र यो मूलतः एक प्लेट थियो, फ्राइड आलु, पकाएको सेम, तातो कुत्ते, प्याज, सरस र एक मिर्च जस्तो मासु सस संग।
यो धेरै वर्ष पछि सम्म थिएन कि डिश आधिकारिक रूपमा "कचरा प्लेट" नामकरण गरियो। रेस्टुरेन्ट र पट्टी कलेजको विद्यार्थीहरूको रोचेस्टरको ठूलो समुदायको साथ धेरै लोकप्रिय भएको थियो, जसले भोजनको यो विशाल प्लेट देख्न पाउँदैन र थाहा नभएमा मेनुमा के भन्नु भएको थियो, केवल वेट्रेसहरू सोध्नेछ, "म ती मध्ये एक प्राप्त गर्न सक्छु यसमा सबै कचराको साथ प्लेटहरू? "
आधुनिक दिन कचरा प्लेट
आज, यो विचित्र पकवान सबै रोचेस्टर क्षेत्रमा एक लोकप्रिय वस्तु हो, र प्रत्येक रेस्टुरेन्टले आफ्नै विशेष सामग्रीको मिश्रणको प्रयोग गर्दछ। तपाइँ जहाँ जानुहुन्छ, यसको सट्टामा "रद्दी प्लेट," वा "डम्पस्टर प्लेट" भनिन्छ। हालको साताहरूमा, पनीरबर्गरले हट कुकलाई सबैभन्दा लोकप्रिय प्रकार कचरा प्लेटको रूपमा बदले। अनुकूलनले तपाईंलाई दुई आधार वस्तुहरूको छनोट गर्छ, जुन सूचीमा घर फ्रिज, पास्ता सलाद, पकाएको सेम, म्याक र पनीर, फ्रान्सेली फ्राइजहरू समावेश गर्दछ।
स्ट्रिट आधार बनाइयो पछि, यो ग्रीक रातो रातो, पनीरबर्गर, अण्डा, माछा, वा अरु सबै ठाउँहरू प्रस्तावमा उपलब्ध हुने स्थानमा छ। ओह, र मासु चटनी, प्याज र उज्ज्वल पीला सरसफाइ नबिर्सनुहोस्!
यो डरलाग्दो भोजनको साथ एक शेफको युद्ध हेर्नुहोस्
यदि तपाइँ पछाडि कचौरा प्लेट बनाउने कदम चाँडै चरणमा हेर्न चाहनुहुन्छ भने , यो लिङ्क हो।
यो मेरो पहिलो (र अन्तिम?) यो धेरै असामान्य डिश संग अनुभव थियो।