भेडाको मासुलोफका लागि यो नुस्खा मैदान मासुको साथ मानक माटोलोफ को एक स्वादिष्ट विकल्प प्रदान गर्दछ। यद्यपि एक सानो मैदान माटो यहाँ प्रयोग गरिन्छ, भेडा स्वाद को केहि शानदार मसाले संग खडा छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 lbs दुबई को मैदान मेम
- 1/2 lb ground beef
- 2 ठूलो अन्डा
- 1 मध्यम प्याज, diced
- 1 हरियो घंटी मिर्च, diced
- 3 लौह लसुन, कटा
- 1 कप सूखे रोटी कुकुर
- 3/4 चम्मच नुन
- 1 चम्मच जमीन कालो मिर्च
- 1/2 चम्मच जीरा
- 1 चम्मच सूखे तुलसी
- 1/4 चम्मच ग्राउंड दालचीनी
- 1/4 कप ताजा अजवा, कटा भयो
यसलाई कसरी बनाउने?
- पूर्वोत्तर ओवन 350 डिग्री एफ।
- ठूलो कटोरीमा भेडा, मासु, अण्डा, र रोटीको टुक्रा बन्छ। राम्रोसँग मिलाउनुहोस्। (हात काम राम्रो!) प्याज, हरियो काली मिर्च, लसुन, नमक, काली मिर्च, जीरा, तुलसी, र दालचीनी थप्नुहोस्। राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्, सुनिश्चित गर्नुहोस् कि मसाले भरिएको मिश्रणमा भित्री रूपमा फैलिएको हुन्छ।
- मिश्रणलाई हल्कासाथ चिसो लुका प्यानमा ट्रांसफर गर्नुहोस्। 1 1/2 घण्टाको लागि पकाउनुहोस् वा पकाएर पकाउनुहोस्। ओवनबाट हटाउनुहोस् र लगभग 15 मिनेट खडा गरौं। ताजा, कटाई अजुरका साथ छिटो
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 519 |
| कुल मोटा | 29 जी |
| पागलिएको बोसो | 12 जी |
| असंतृप्त फैट | 12 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 244 मिलीग्राम |
| सोडियम | 260 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 20 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 43 g |