यदि तपाइँ भर्खरको रमाइलो सान्त्वनाको आनन्द लिनु भएको छ भने यो जाडोको खाना र बिस्तारै बिस्तार चाहिन्छ, यो हल्का, तातो, र छिटो जक्रिनी नूडल "पास्ता" नुस्खाले तपाइँको दिनलाई उज्ज्वल गर्नेछ।
एक सर्पिललाइज भान्सा भान्साको उपकरण (वा वैकल्पिक रूपमा एक जुलिनी पेलर) को सहायता संग, सम्पूर्ण जचिन स्वस्थ, स्वाभाविक रूप बाट ग्लुटेन-रहित स्पैग्टी-आकार नूडल्समा परिणत गरिन्छ। यसलाई लोचिन नूडल्सहरू पकाउन लामो समय लाग्दैन, केवल हिलिमेन्टमा टाँस्नुहोस्।
जुचिनी नूडल्स हलका अंगूर टमाटर र सुन्तला र लसुन संग सट्टा पीले मक्का संग जोडीएको छ। पकाएको बगाईको गर्मीले नरम, कुखुराको बकरी पनीर, डिशमा एउटा चिन्ताजनक कताकता थप्छ।
यो स्वस्थ र भरपूर हप्ताको रातको खानाको लागि ताजा काटा तुरुन्त र अतिरिक्त बकरी पनीरको साथ "पास्ता" को यो लाइट र तातो तातो प्लेट समाप्त गर्नुहोस्।
यो डिश प्रोटीन संग बलियो गर्न को लागि, सटुर चिंराट या ग्रीड चिकन को स्ट्रिप्स जोड्नुहोस।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 ठूलो जुचिन, ट्रिममिड समाप्त हुन्छ, स्पागेटी आकारको नूडल्समा सर्पिललाइज गरिएको छ
- 2 चम्मच अतिरिक्त-कुञ्जी जैतून का तेल, विभाजित
- 2 चिसो काटिएको खरानी (लगभग 1/2 ठूलो मुटु)
- 1 लौह लसुन, मिनिड
- 1 कप पहेंलो मकई, ठोक्किन्छ भने जमेको हुन्छ
- 1 कपले अङ्गुर टमाटर
- 5-6 ठूला तुलसी पातहरू, कडा कटा
- 2-3 चम्मच ब्रेक पनीर (वैकल्पिक)
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक सर्पिललाइज भान्सा उपकरण संग, दुई ठूलो जक्रिनी स्पागेटी आकार नूडल्स मा उत्प्रेरित गर्छ। यदि तपाइँसँग एक सर्पिललाइजर छैन भने, यसको सट्टा तपाईले जुलियन प्यानर प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
- मध्यम आकारको कुञ्जीमा, जैतून का तेल मध्यम गर्मीमा उचाल्नुहोस्। सुई जोड्नुहोस् र नरम नभएसम्म, लगभग 2 देखि 3 मिनेट। लसुन थप्नुहोस् र सुगन्ध नभएसम्म कुकुर गर्नुहोस्, लगभग 1 मिनेट।
- मकई, अंगूर टमाटर, र तुरुन्त थप्नुहोस्। नमक र कालो मिर्चको साथमा स्वादको लागि, कहिलेकाँही तापनि जबसम्म न्यानो सम्म पकाउनु हुन्थ्यो। जब तातो, गर्मी बन्द गर्नुहोस् र शीर्ष माथि क्रुक्ड बकरी पनीर 1 चम्मच छिचाउनुहोस्।
- एक अलग ठूलो स्किलेट मा, शेष तेल मध्यम मध्यम को अधिक गर्मी मा। जुचिन नूडलहरू थप्नुहोस् र तपाइँले पकाउनुस् टस (टोज्स प्रयोग गरी यो सजिलो बनाउँदछ)। जुचिन नूडल्स लामो समय सम्म पकाउन नसक्ने - लगभग 3 देखि 4 मिनेट सम्म टक गर्नुहोस् त्यसपछि मक, टमाटर, क्यान्सर र पनीर मिश्रण मा जोड्नुहोस्। संयोजन गर्न टस गर्नुहोस् त्यसपछि गर्मीबाट प्यान हटाउनुहोस्। (नोट - यदि तपाईं नूडल्स जेलीयो भने, यो नूडल्स पतला हो र सर्पिलिड नूडल्स भन्दा छिटो पकाएर मात्र 2 देखि 3 मिनेट पकाउनुहोस्)।
- दुईवटा कटोरामा नूडल डिश विभाजित गर्नुहोस्, बाँकी बकरी पनीर र अतिरिक्त तुलसीको साथ, यदि चाहियो। तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्।
नोट: तपाईं यो डिशमा चिन्ता थप्न सक्नुहुन्छ, वा ग्रील्ड चिकन सँगसँगै सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।
अनुस्मारक: सधैँ सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंको काम सतहहरु, बर्तन, प्यान र उपकरण ग्लुटन देखि मुक्त छ। उत्पादलाई ग्लुटेन-फ्रि निश्चित गर्न निश्चित रूपमा उत्पादन लेबलहरू पढ्नुहोस्। निर्माताहरूले बिना नोटिस उत्पादन ढाँचा परिवर्तन गर्न सक्दछन्। जब संदेहमा, खरीद नगर्नुहोस् वा उत्पादनको लागि निर्मातालाई सम्पर्क गर्नु अघि उत्पादन लुटन भन्दा मुक्त छ भनेर प्रमाणित गर्न अघि प्रयोग नगर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 436 |
| कुल मोटा | 12 जी |
| पागलिएको बोसो | 4 जी |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 120 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 72 g |
| आहार फाइबर | 6 g |
| प्रोटिन | 16 जी |