यो ग्रील्ड चिकन नुस्खा एक सरल नींबू लहसुन अर्कै मा पिसाब गर्नुअघि पिसाब गर्नु अघि। नतिजा एक निविदा, रसदार ग्रील्ड ग्रीस चिकन नुस्खा हो जुन गर्मीको लागि उत्तम छ। यद्यपि यो ग्रील्ड चिकन नुस्खा एक जर्ज फ्रान्सेन ग्रिलको लागि डिजाइन गरिएको छ, तपाईले यो ग्रील्ड लेमन चिकन पनि नियमित ग्रिलमा बनाउन सक्नुहुन्छ। एक नियमित ग्रिल प्रयोग गर्दा grilling मार्फत चिकन आधा बाटो फ्लिप गर्न निश्चित हुनुहोस्।
तैयारी युक्तिहरु: चिकन बनाउन जर्ज फोरमैन ग्रिल प्रयोग गर्दै
मनमा राख्न केहि सरल चीजहरू छन् जुन जर्ज फोरेमन ग्रिलसँग कुखुरीको चलनमा। निविदा नतिजाहरूको लागि मात्र बेकार चिकन छाल वा जाँच्नुहोस्। मासु पकाउन सकिन्छ वा छिटो पकाउने मासुको टेंडरलाइजरको साथ।
कुखुराको निक्षेप सुनिश्चित गर्नको लागि कुखुरालाई राम्रो तरिकाले (लगभग 4 देखि 6 मिनेट सम्म) पकाउनु पर्छ। जर्ज फ्रान्सेन ग्रिलमा खाना पकाएर चिकन आधा बाटो मा कट नगर्नुहोस् - रस बाहिर चल्ने र तपाईं चिकनको सुक्खा टुक्राको साथ समाप्त हुनेछ। पूर्ण रूपमा पकाएर जाँच गर्न जाँच गर्नुहोस्, दृढतालाई ध्यान दिनका लागि स्याहारको साथमा स्याहारको केन्द्र छुनुहोस्। पकाएको चिकन छातीको दृढता महसुस गर्नुपर्छ, तर कडा मेहनत हुँदैन। वैकल्पिक रूपमा, तपाईं आन्तरिक तापमान जाँच गर्न मासु थर्मामीटर प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ (यसलाई कम्तीमा 165 F खाना खाने।)
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/4 कप ताजा नींबू रस (लगभग 1 नींबू)
- 1/4 कप जैतून का तेल
- 3 लौह लसुन, मिनिड
- कोसर नमक र ताजा जमीन कालो मिर्च
- 1 पाउंड बेकार, skinless
- चिकन छाती (लगभग 4 ठूला चिकन स्तन फाइलहरु)
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक ठूलो कटोरीमा, लेमन को रस , जैतून को तेल, लसुन, नमक र कालो मिर्च सँगसँगै बिस्कुट। चिकन छाडाहरू थप गर्नुहोस्, अन्नको साथमा कोट गर्न। 30 मिनेटको लागि ताजा फ्रान्सेली चिकन।
- Preheat जर्ज फोरमैन ग्रिल वा नियमित ग्रिल।
- चुरोट चिकन छालहरू 5 देखि 6 मिनेटसम्म पकाएर पकाउन सकिन्छ। एक नियमित ग्रिल प्रयोग भने, खाना पकाउने समयमा आधे बाटोमा चिकन सेतोहरू घुमाउनुहोस्।
- प्लेटहरूमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्। यो डिश सबैभन्दा नयाँ बगैचा सलाद वा ग्रील्ड वेगाजको पक्षमा सेवा गरिन्छ।
सफ्ट युक्तिहरू: तुरुन्तै तपाईले तपाइँको चिकन ग्रिल गरिसके पछि, ग्रिल अनप्लग र पानी संग ग्रिलिंग सतहहरु spritz। जब गिलिंग सतहहरु ठंडा छ, एक नमी स्पंज वा पेपर तौलिया मा हल्का डिश साबुन को उपयोग गरेर ग्रिल प्लेटहरु को पोंछ गर्नुहोस। पानीको स्पिट्जको साथ सफा पेपर तौल प्रयोग गरी ग्रिल साफ सफा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 438 |
| कुल मोटा | 29 जी |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 16 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 95 मिलीग्राम |
| सोडियम | 170 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 12 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 32 g |