कर्नब्रेड कुनै दक्षिणी-शैली अमेरिकी भोजनको एक प्रमुख भाग हो। यो jalepeno कंक्रीट पकाउने खाना र खानेकुराहरूको लागि एकदम सही छ जसले आफ्नो साइड बर्तनमा सानो जिप मन पर्छ। यो ठूलो र मसालेदार बीफ मिर्चको कटोरा संग सेवा गर्न ठूलो ठुलो छ। अथवा, पकाएको सेम , सूप, वा केवल कुनै पनि भोजनको साथ सेवा गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 चम्मच सब्जी तेल (वा प्यान कोट को लागि पर्याप्त)
- 1 कप पहेंलो कर्नेल
- 1 कप आटा (सबै उद्देश्य)
- 2 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 चम्मच नमक
- वैकल्पिक: 3 देखि 4 चम्मचौं शताब्दी
- 1 ड्यास चिपपिले चिल्लो मरिच (गर्व, वा केने मिर्च)
- 1/4 कप jalapeno मरिच (ताजा पतला कटाई)
- 1 कप / 4 ओज। मेक्सिकन मिश्रण पनीर (कटाई, कडार्ड ज्याक, वा तेज चादर पनीर)
- वैकल्पिक: 1 कप डिब्बाबंद मकई (कर्नेल)
- 8 औँ।
- खट्टा क्रीम
- 3/4 कप दूध
- 1 ठूलो अन्डा (खाएको)
यसलाई कसरी बनाउने?
- वनस्पति तेलको साथ कोट एक भारी 10 इन्च कास्ट आयरन स्किलेट वा 9-इन्च वर्ग पकाउने प्यान र अलग। ओवनमा 400 डिग्री।
- ठूलो कटोरीमा, cornmeal, आटा, बेकिंग पाउडर, सोडा, नमक, चिनी, chipotle वा केनी मिर्च, कटा jalapeno मिर्च, पनीर र मकई कर्नेलहरू मिलाउनुहोस्।
- ओवन वा स्टोभेटोपमा स्लिलेट वा प्यान्टलाई पहिले राख्नुहोस्।
- खैरो कपाल, दूध, अण्डा र पखाली मक्खन सँगसँगै
- जब ओवन तयार छ, गीला मिश्रणले मिश्रित सुत्ने सामग्रीमा टाँस्नुहोस्। तातो ब्लीड स्किलेट वा पाक प्यानमा स्प्रेड गर्नुहोस्।
- 25 देखि 30 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, सेट नभएसम्म र किनारै वरिपरि वरिपरि खारेज गर्नुहोस्।
- एक रैक मा प्यानमा ठोक्कियो; वर्गहरू या पट्टेहरूमा काट्नुहोस्।
तपाईं पनि मन पर्छ
- मेपल र बेकन कर्नेब्रेड
- Bacon Cheddar Cornbread
- मस्टा खट्टा क्रीम Cornbread Muffins
- Jalapeno Cornbread
- स्किलेट कर्नब्रेड
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 358 |
| कुल मोटा | 21 जी |
| पागलिएको बोसो | 9 जी |
| असंतृप्त फैट | 7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 133 मिलीग्राम |
| सोडियम | 552 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 30 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 14 जी |