एक प्यारा क्रीम मा ड्रेसिंग मेयोनेज स्वाद को यो आसान सलाद भार दिन्छ। मीठो रातो काली मिर्च र रातो प्याजले सलादमा उत्सव, रंगीन स्पर्श थप्दछन्। सलाद 8 देखि 10 मान्छे को लागि पर्याप्त बनाउँछ, र यो 2 देखि 4 मान्छे को लागी सजिलै संग मापन गरिन्छ।
यो एक ताजा, स्वादिष्ट सलाद हो कि यो छ, तर केहि बेकन, किशमिश, वा हल्का टोस्टे भएका कटा भयो बटुआ वा अतिरिक्त कचरा र स्वादको लागि पेकान थप्न को लागी महसुस हुन्छ। सूरजमुखीको बीज पनि उत्कृष्ट छनौट हुनेछ। म विशेष गरी खसेको बेकन टुक्राको धुँवाको स्वाद जस्तै। तपाईं सलामले सबै ब्रोकोली वा सबै फूलका साथ पनि गर्न सक्नुहुन्छ।
एक विशेष परिवार धन्यवाद या क्रिसमस रात्री संग सलाद सेवा गर्नुहोस्, वा तपाईंको रोजाइमा कुनै पनि रोजगारी भोजन को लागी।
वैकल्पिक, कम प्यारी ड्रेसिङ मिश्रण सहित केही अतिरिक्त विचारहरू र घटक सुझावहरूको लागि सुझावहरू र विविधताहरू (तल) हेर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- सलादका लागि:
- 1 मध्यम सिर कालीफ्लोवर (सानो फ्लोरेट्समा विभाजित)
- 1 गुच्छा ब्रोकोली (फ्लोरेटमा वा लगभग 1 पाउंड ब्रोकोलो मुकुटमा विभाजित)
- 1
- घंटी काली मिर्च (रातो र हरियो, कटाई)
- 1 मध्यम रातो प्याज (कटाई)
- क्रीम कपडाको लागि:
- 1 कप मेयोनेज
- 1/2 कप सब्जी तेल (जस्तै क्यानोला वा अंगूरको तेल)
- 1/3 कप सिरका
- 1/2 कप शर्करा
- काली मिर्चको स्वाद
- वैकल्पिक: धेरै ठूलो लेटी पत्ति
यसलाई कसरी बनाउने?
- ठूलो कटोरामा ब्रोकोली फ्लोरेट्स संग कफीफ्लोवर फ्लोरेट्स मिलाउनुहोस्। घंटी मिर्च र कटा प्याज थप्नुहोस्। सामग्री मिश्रण गर्न ट्रेस गर्नुहोस्।
- एक मध्यम कटोरा मा, सब्जी को तेल, सिरका, र दानेदार चीनी संग मेयनेज whisk।
- सलाद मा ड्रेसिंग डालो र सब्जियों को राम्रो तरिकाले कोट कोट गर्न को लागि।
- ताजा जमीन कालो मिर्च संग छिटो।
- सलामको साथमा लिने एक कर्तव्यमा सलादलाई व्यवस्थित गर्नुहोस्।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
- बेकनको 4 देखि 6 स्लाइसहरू कुक गर्नुहोस् । ड्रेसिंग, कुरकुरा, र ड्रेसिंग संग फेंक गर्नु अघि सलाद मा बेकन थप्नुहोस्।
- 1/2 कपको सूरजमुखी बिरुवा (पतला), पाइन नट, कटा पेकान, वा अखरोट ड्रेसिङ जोड्नु भन्दा पहिले, वा ग्यासिशको रूपमा सानो रकम प्रयोग गर्नुहोस्।
- ड्रेसिङको साथ छेउ गर्नु अघि 1 सय कप किशमिश सलादमा थप्नुहोस्।
- कूलफ्लू र ब्रोकोलीमा 1/2 कपको टुक्रा वा जलीय गाजरहरू जोड्नुहोस्।
- 1/2 कप कटा पनीरीलाई सलादमा थप्नुहोस्।
- फूलबालिकालाई छोप्नुहोस् र ब्रोकोलीको दुई गुच्छा संग सलाद बनाउनुहोस्।
- एक वैकल्पिक, कम प्यारी ड्रेसिंगको लागि, 1 कप म्यानेजिस र सूखी रेंच ड्रेसिंग मिश्रणको प्याकेट (1 औंस) सँग 1 कप खट्टा क्रीम मिलाउनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 340 |
| कुल मोटा | 28 जी |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 12 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 18 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 21 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 4 जी |