मेरो आमाले नुन र कालो मिर्चको साथ भण्डार गर्दै स्टोर-खरीदा साल्सालाई जोडेर उत्तम गुणामाल बनाउछ र केहि जादुई पिक्की धुवाँ थप्नु भएको छ कि कुनै पनि म पनि समावेश गर्दछु - एकदम प्रतिकृया हुन सक्दछ। त्यसैले मैले ग्याक राम्रोको रूपमा राम्रो बनाउने प्रयास गरें र आफ्नो टाउकोमाओले टमाटर र प्याजको सट्टा भुइँमा हरी चाइल्स र क्रिलारोको साथ उठे। यो चिप्सका साथ, टेकोसहरूमा, वा तपाईंले कुनै पनि तरिकामा ग्याणामोल प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1
- jalapeno वा अन्य हरित चिली (वा लगभग 1 टेबलपंन्ड डिब्बा कटा हरा हरी)
- 3 avocados
- 1 सानो क्लोभ लसुन (वैकल्पिक)
- 1/2 कप क्रिल्लोरो पत्तियां (ढीला प्याकेड)
- 1 चम्मचको छातीको रस
- ड्यास ठीक समुद्री नमक
यसलाई कसरी बनाउने?
- रोस्ट च्याइलले यसलाई टाउकोलाई सिधै ग्यासको स्टोवमा वा ब्रोलरमा फ्लाइन्टमा प्रत्यक्ष रूपमा बारम्बार घुमाउँदछ। 5 वा 10 मिनेट बस्न, क्रेड छाला टाँस्नुहोस्, स्टेम अन्त र बीउ हटाउनुहोस्, र खारेज गर्नुहोस्।
- यसबाहेक, गड्ढे एकोकोडस मासु बाहिर निकाल्नुहोस्, र मध्यम कटोरामा माश। लसुन र पनीर काटने कोलोन्ट्रो बनाइयो। नींबूको रस र मिनिड गरिएको चाइलसँग एकोकोडोमा थप्नुहोस्। संयोजन गर्न हल गर्नुहोस्। नमक र काली मिर्चको स्वाद जोड्नुहोस्।
- तुरून्त र ठुलो रोक्नको लागि तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस् वा सीधा प्लास्टिकमा लिपि साथ भण्डार गर्नुहोस्।
केहि फरक पार्दै? यसको सट्टामा यी कुनै ग्याणामोल व्यञ्जनहरूको प्रयास गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 173 |
| कुल मोटा | 13 g |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 31 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15 जी |
| आहार फाइबर | 7 g |
| प्रोटिन | 4 जी |