यी सजिलो पोर्क चोप्सहरू सागर हुन्छन् र त्यसपछि एक सानो मीठो अदरक एले र क्याचअप सससँग पकाइएको छ। प्याज चोप्समा प्याज र चटनीको साथमा ब्राउन शुगर जोडिएको छ। पोर्क चोप्सको रूपमा सजिलो सरल चटनी। यो नुस्खामा पोर्क चोप्समा बेकार वा हड्डी प्रयोग गर्नुहोस्।
हरियाली वा बहुरङ्गीको कीली मिर्च स्ट्रिपहरू चपहरूमा थप स्वाद र रङ थप्न सक्छ, वा प्याससँगै केही कटाईको मशरूम साईट र चटमा थप्न सक्छ। केचअपको सट्टा, तपाईंले धुम्रपानको स्वादको लागि केही बारबेक्यु सस प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। या केज मिर्चको 1/4 देखि 1/2 चम्मचको चिसो रातो काली मिर्चको चिसो वा केनी मिर्चको 1/4 चम्मचमा।
चावलको साथ पोर्क चोप्स उत्कृष्ट सेवामा छन्, र तिनीहरू नूडल्स वा आलु संग राम्रो हुनेछन्। एक संतोषजनक परिवार को खाने को लागि एक सब्जी सलाद या केहि बुनियादी भरा भयो सब्जियां जोडें।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 ठूलो प्याज, कटाईयो
- 4 चम्मच मक्खन (
- विभाजित )
- 4-6 पोर्क चोप्स (लगभग 1 इन्च मोटो, बेकार वा हड्डी-इन)
- 2 चम्मचहरु ब्राउन शुगर पैक
- 1 चम्मच केचअप
- 1 चम्मच सबै उद्देश्यको आटा
- 1 कप अदरक एले
- 1/2 चम्मच कोषेर नमक (वा स्वाद)
- 1/4 चम्मच तातो पानी कालो मिर्च (वा स्वाद)
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवनमा 350 फिट
- हल्कासाथ 2-क्वार्ट पकाउने डिश वा नस्स्ट पकाउने तेल स्प्रेको साथ यो स्प्रे गर्नुहोस्।
- मक्खनको 2 वटा चम्मच पिच्छे एक ठूलो स्किलेटमा मध्यम तापक्रममा। जब मक्खन फोमिंग रोक्छ, प्याज जोड्नुहोस् र हल्का खानु पर्दछ। तयार पकाउने डिशमा प्याज हटाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- बाँकी मक्खन एउटै स्किलेटमा मध्यम गर्मीमा पिच्छे। पोर्क चोप्सहरू जोड्नुहोस् र लगभग 5 देखि 6 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, दुवै तिर खरानीमा बदल्नुहोस्। पकाउने डिशमा प्याजमाथि खरानी चपप्स राख्नुहोस्। ब्राउन शर्कराको साथ समान चोप्सहरू छिटो गर्नुहोस्।
- सानो सानो कटोरामा पेचेक र अँध्यारो सँगसँगै हिंड्नुहोस् र पेस्ट बनाउनुहोस्। अदरक एले जोड्नुहोस् र राम्रोसँग मिलाएर हलचल गर्नुहोस्। अदरक एई सस को मिश्रण मा पोर्क चोप्स मा डालो र नमक र काली मिर्च संग हल्का छिडकाएं।
- लगभग 50 मिनेट 1 घण्टाको लागि पोर्टो चोप्स (खाली) पोल बेच्नुहोस्, वा जब सम्म वे निविदा हुने छैन। USDA को अनुसार, पोर्क चपहरूको लागि न्यूनतम सुरक्षित तापमान 145 एफ छ। दानको जाँच गर्न, मोटोतम ढोकामा (तत्काल हड्डी वा चिसो छुने) मा एक तत्काल-पढ्ने थर्मामीटर घुसाउनुहोस्।
- एक चोरीमा चप्सहरू हटाउनुहोस् र ती चिसोहरू माथि चम्मच गर्नुहोस्।
सुझावहरू
3 देखि 4 दिनसम्म फ्रिजमा पकाएको पोर्क चपहरू राख्नुहोस् एक फ्रिज कन्टेनर र फ्रिजमा स्टोर। पकाएको पोर्क चपहरू जमेको हुन सक्छ। सुँगुर कन्टेनरहरूमा पोर्क चोप्सहरू फ्रिज गर्नुहोस् वा तिनीहरूलाई बलियो पार्नुहोस्। उत्कृष्ट गुणस्तरको लागि, 3 महिना भित्र फ्रिज गरिएको पकाएको पोर्क चपहरू प्रयोग गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 688 |
| कुल मोटा | 40 जी |
| पागलिएको बोसो | 16 जी |
| असंतृप्त फैट | 15 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 185 मिलीग्राम |
| सोडियम | 690 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 26 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 54 जी |