प्रत्येक संस्कृतिको लागी क्यारिबियनमा पनि रोटी पडिंगको आफ्नै संस्करण देखिन्छ। स्पेनिश बोल्ने द्वीपहरूले यसलाई पुडिन डे पान भन्दछन्। यो मीठे मिठाई एकदम राम्रो तरीका हो जसले स्टेल रोटी प्रयोग गर्नु अघि यो खराब हुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/4 पाउन्ड स्टेल रोटी
- 2 कप गर्म दूध
- 2 अण्डा (पीटा)
- 1/2 कप शर्करा
- 1/2 चम्मच दालचीनी
- 2 चम्मच मक्खन (पिघल)
- नुन को चुरोट
- 1/2 कप किशमिश
- 4 1/2 चम्मच आटा
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat ओवन देखि 350 फरेनहाइट।
- 9x 9 वा 8x8 पाक प्यान गर्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- रोटीबाट क्रस्ट हटाउनुहोस् र हटाउनुहोस्। क्युबेसमा बाँकी रोटी काट्नुहोस्।
- एक मक्खन कटोरामा, 5 देखि 10 मिनेटको लागि गर्म दूधमा रोटी क्यूबहरू लिनुहोस्।
- लुगा लगाएर क्यूबस मिलाउनुहोस् र त्यसपछि थप दूध बन्द गर्नुहोस्।
- आटामा ड्रेज किशमिन्स र त्यसपछि रोटी र दूध मिक्समा घुमाउनुहोस्।
- बाँकी सामग्रीहरूलाई कटोरामा थप्नुहोस्। र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्।
- बिसो पकाउने पट्टीमा रोटी मिक्स गर्नुहोस्।
- 40 मिनेटको लागि उजागर, वा केन्द्र नजिक नजीक चाकू सफा आउदछ।
- सस छोडेर आफ्नो मनपर्ने मिठाईको साथ माथि।