यदि तपाईं वेग्जी बर्गर वा मशरूम बर्गर मनपर्छ (र पोर्टोबेललो मशरूम बर्गरहरू मनपर्दैन? तिनीहरू सदैव शाकाहारी खानाहरूमा हिट हुन्छन्!), यो शाकाहारी बर्गर रेसिटको प्रयासमा फ्रि-फ्राइड वा ग्रील्ड पोर्टोलोलो मशरूमको साथ र स्वादको साथमा राख्नुहोस्। घर बनाएर अवकोडो र दही चटनी बढाउन।
पोर्टेबल्ला मशरूम एक शाकाहारी बारबेक्यू वा कुकुरको लागि एक स्वस्थ भिगो बर्गर नुस्खाको लागि बनाउँछ, र यो नुस्खा माथिको माथिल्लो ओभरकोडो र दही चटनी (एकदम ठुलो हुन्छ)। Yum!
एक भेग र गैर डेयरी पोर्टोबेललो मशरूम बर्गरको लागि दही सॉस छोप्नुहोस् वा यसलाई गैर-डेयरी सोया वा नरिवल दूध दही बनाउने प्रयास गर्नुहोस्।
मशरूम वेग्गी बर्गर नुस्खा र मेक्सिकोबाट Avocados को फोटो शिष्टाचार।
यो पनि हेर्नुहोस्:
- अधिक शाकाहारी व्यंजनहरू
- प्रयास गर्न शाकाहारी ग्रिल व्यंजनहरूको एक पूर्ण सूची
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 मध्यम पोर्टेबल्ला मशरूम (तारे हटाइयो)
- 1 मध्यम प्याज (1/2 इन्च स्लाइसमा काट्नुहोस्)
- 3 टिबी। जैतून का तेल
- 3/4 tsp। नमक (विभाजित)
- 1/2 चम्मच काली मिर्च (जमीन, विभाजित)
- 1 avocado (कटाई)
- 2 Tbsp। कम फ्याट दही
- 1/2 tsp। लसुन (मिनिसिङ)
- 4 हैम्बर्गर बन्स (हल्का टोस्टड)
- वैकल्पिक: 4 भुना भयो लाल मिर्च (एक जारबाट)
- वैकल्पिक: लेटस र टमाटर स्लाइसहरू (वा अन्य बर्गर टोपिंग)
यसलाई कसरी बनाउने?
पहिलो, दुवै पक्षमा बिचको जैतून का तेल सँग व्यक्तिगत मशरूम र प्याज स्लाइसहरू हल्कासाथ हल्का गर्नुहोस्। अर्को, 1/2 चम्मचको नुन र काली मिर्चको 1/4 चम्मच (बाँकी नमक र काली मिर्च रिजर्व) संग मशरूम र प्याज स्लाइसहरू छिटो।
अर्को, गर्मी सम्म तातो गर्मीमा मध्यम गर्मीको टुप्पो ठूलो हुन्छ। हल्का तेलको पोर्टेबोलोलो मशरूम थप्नुहोस् र तिनीहरूलाई पूर्णतया निविदा नभएसम्म 8 देखि 10 मिनेट सम्म कुकुर गर्न अनुमति दिनुहोस्, एक चोटि घुमाउनुहोस्।
तिनीहरू स्वादिष्ट गन्ध लगाउन सुरु गर्नेछन्!
एकपटक पोर्टोबेलो मशरूम पूर्णतया पकाएको छ, एक प्लेट, गुफा पक्ष माथि माथि हस्तान्तरण गर्नुहोस्, र उनीहरूको न्यानो राख्न राख्न कागज पेन्टर वा एक भान्सा कपडाको साथ हल्का मशरूमहरू।
एउटै स्किलेट वा ग्रिल प्यानमा, दुवै पक्षमा हल्का सुनहरी भून सम्म प्याज स्लाइसहरू, लगभग 8 मिनेट, र कहिलेकाहीँ परिवर्तन गर्दछन्।
बीचमा प्याज र मशरूम खाना पकाउँदा, एभोकैडो र दही चटाइ तयार गर्न सुरु गर्नुहोस्। एक सानो कटोरा मा, आर्योडो को आधा, दही, मिनिसिड लसुन र बाँकी 1/4 नमक र काली मिर्चको चम्मच मिलाउनुहोस्। फोर्कको प्रयोग गर्दै, सुचारु र क्रीमलाई नभएसम्म सबै कुरा सँगसँगै मसा।
तपाईंको पोर्टोबेललो बर्गरको सेवा र इकट्ठा गर्न, प्याज चप्पल र वैकल्पिक भुनाएको रातो खुर्सानीले ग्रिल्ड मशरूम गुफाहरूमा समेटेर समान रूपमा विभाजित गर्दछ। प्रत्येक बनको तलमा चिकनी अवकोडो मिश्रण फैलाउनुहोस् र त्यसपछि भरिने मशरूम संग प्रत्येक माथि।
प्रत्येक बर्गर माथि बाँकी कटाएर अवकोडो र कुनै अतिरिक्त भिडी बर्गर फिक्सिङहरू जुन तपाइँ चाहानुहुन्छ। बन्सको शीर्षहरूसँग आवरण गर्नुहोस्।
पोषण जानकारी:
प्रत्येक portobello मशरूम वेग्गी बर्गर प्रदान गर्दछ:
338 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, 1 9 ग्राम वसा, 36 ग्राम कार्बोहाइड्रेट
यो पनि हेर्नुहोस: Avocado पोषण जानकारी