तपाईं यसलाई "फ्रिड" चिकन बेवास्ता गरेर धेरै फ्याक्ट्रीहरू बचाउन सक्नुहुन्छ। यहाँ कसरी गर्ने?
कुनै पनि नुस्खाको रूपमा, तपाईंले जो गर्न चाहनु भएको पहिलो कुरा एक साथ आवश्यक अवयवहरू सबै एकत्र गर्न हो। तपाईंको नुस्खा मार्फत आधा बाटो प्राप्त गर्नु भन्दा केहि खराब पनि मात्र पत्ता लगाउनको लागी कि तपाइँ केहि चीजमा छोटो छ। यो नुस्खाको लागि तपाईंले आवश्यक पर्दछ:
हड्डी बिना वा बिना चिकन छाला यो नुस्खाको साथ राम्रो काम गर्नेछ। यदि छालाको छातीहरू खरिद गर्ने हो भने छाला हटाउनको लागि यो सम्झना महत्त्वपूर्ण छ जुन अहिलेसम्म छाला प्रभावकारी छ।
यो पनि ओवन पहिले 375 डिग्री एफ को गर्न को लागि एक राम्रो समय हुनेछ।
02 को 06
कोर्नफिक्स क्रश
क्रश कुर्नफ्लेक्स। ग्लो छविहरू / चमक छविहरू / Getty इमेजहरू ओवन फ्रिड चिकनको क्रेस्पेनेसले कुचल कन्फ्लाक प्रयोग गरेर बाहिर कोटिंगको रूपमा प्रयोग गर्दछ। कोर्नफ्लेक्स क्रस गर्ने सबैभन्दा सजिलो तरिका तिनीहरूलाई ठूलो ziplock baggie मा राख्नु हो। त्यसपछि, एक रोलिंग पिन (वा लामो प्याला / गिलास) प्रयोग गर्नुहोस्, र धेरै पटक भरमा यो रोल गर्नुहोस्, कन्फ्लाकहरू कुचल नभएसम्म तिनीहरू पक्का हुन्छन्। तपाईंले केहि थोरै ठूला ब्रेकहरू छोड्न सक्नुहुन्छ, किनकि यसले कोटिंगमा बनावट थप्न मद्दत गर्नेछ।
तपाईलाई प्रत्येक अन्डाको अण्डा सेतो भाग मात्र चाहिन्छ। तपाईं यो चरण पूरा गर्न एक हप्ता विभाजक प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, वा तपाइँ निम्न कार्य गरेर अण्डा खोल प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ:
तपाईंको अगाडि एउटा सानो कटोरा छ। शेलको बीचमा एक अण्डा क्रैक गर्नुहोस्। सानो कटोरामा दुई ढोकाहरूमा खोल तोड्नुहोस्। अण्डा सेतो कटोरामा पस्न अनुमति दिनुहोस्, जब शेलको एक आधामा अण्डा ज्वरो राख्दछ (जुन तपाइँले अर्को प्रयोगको लागि फ्रिज गर्न सक्नुहुन्छ)। कुनै पनि सेतो सेतो सेतो खाली गर्नुहोस्, खोलका आधाबाट, यसमा सानो कटोरामा अण्डा जमिन छैन। अण्डा जङ्गल खाली खोलमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्, केवल जिरुवा मात्र स्थानान्तरण गर्न सावधान रहनुहोस्। कुनै पनि अण्डा सेतो कटोरामा पस्न अनुमति दिनुहोस्। ज्वरो पछाडि दुई र अण्डा खोल हाल्दा बीचको बीचमा जारी राख्नुहोस् जब सम्म सबै अण्डा सेतो कटोरामा खसेको छैन।
अर्को, तपाईं ओभर फ्राइड चिकन कोट गर्न को लागी सबै अवयवहरू चाहनु हुनेछ। एक उचाइ डिशमा आटा र कालो मिर्च राख्नुहोस्, र ठोक्दा सम्म ठोक्नुहोस् सँगै हलचल।
तपाईंको कार्यक्षेत्रमा एक अर्काको अण्डाको श्वेत, आटा मिश्रण, र कन्फ्लाकहरू राख्नुहोस् (उनीहरूले सबैलाई सापेक्ष व्यञ्जनमा राखिदिनुहोस्) निस्सन्देह ताकि तपाइँ सजिलै प्रत्येक कोटिंग्समा चिकन सेन्सरहरू हस्तान्तरण गर्न सक्नुहुनेछ।
05 को 06
चिकन खानुहोस्
रोटी चिकन। क्याथो स्कोला / पल ओपन / गेट इमेजहरू
कोटिंग्स मा चिकन को दोकान। पहिले, आउँ को मिश्रण मा चिकन को टुक्रा, त्यसपछि अण्डा सेतो मा जानुहोस्, र अन्तमा, कुचल कर्नफक्समा डुबेर, कुखुराको सम्पूर्ण सतहको क्षेत्रलाई पक्कै सुनिश्चित गर्न। बाँकी चिकन छातीहरूसँग दोहोर्याउनुहोस्, र पकाउने स्प्रेको साथ लिने एक पाना पानामा राख्नुहोस्।
अन्तमा, तपाईं ओवन तला गरिएको चिकन पाना तयार हुनुहुन्छ। पकाउने प्यानमा 375 डिग्री एफ, र 35-40 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
तपाईं सुनिश्चित गर्न चाहानुहुन्छ कि अब चिकनमा कुनै गुलाबी छ कि यो पुरा तरिकाले पकाएको आश्वस्त छ। तपाईं चिकन छातीको सबैभन्दा ठूलो भागमा सानो कटा बनाएर चिकनको परीक्षण गर्न सक्नुहुन्छ र हेर्नु भएको छ कि यो अब गुलाबी छैन।
तपाईं अब आफ्नो स्वादिष्ट ओवन तला गरिएको चिकनको आनन्द लिन तयार हुनुहुन्छ।