Macaroons को 1500 मा र 1700 को बीच इटाली मा उत्पन्न भयो। तिनीहरू संसार वरिपरि लोकप्रिय भएन किनकि संस्कृतहरूले मूल नुस्खा अनुकूलन गरेका छन्। यो डेयरी-मुक्त नुस्खा पारंपरिक नारियल मैक्रोरोन को नजिकै छ र धेरै बेकरहरु को मिठाई रैपेटोयर मा नयाँ हुन सक्छ। डेयरी-मुक्त म्याक्रोरोनका लागि यो सरल नुस्खा नारियल-आधारित हुन्छ, यद्यपि केही म्याक्रोरनले बदमास बादाम प्रयोग गर्दछ। तिनीहरू ककटेल घण्टाको लागि वा एक रातको खाना खाने मिठाइको लागि सुरुचिपूर्ण र रमाइलो व्यवहार हुन्छन्। तिनीहरू तयार गर्न र पकाउन 20 मिनेट भन्दा कम समय लाग्न सक्दछन्। तपाईंको छनौटको अन्य स्वादको साथ वेनिला वा बादाम निकाट को स्थानान्तरण गर्न नि: शुल्क लाग्छ; मलाई सुन्तला र नींबू निकायहरूसँग अद्भुत नतिजाहरू छन्, र छुट्टिको समयमा, मिर्चेरन्ट म्याकरोटोन कुनै पनि परिवार वा कम्पनीको उत्सवको लागि उत्सव विचार हो।
डेरी-फ्रिज नारियल Macaroons भण्डार गर्दै
डेयरी-फ्रिक नारियल म्याकरोटोन तीन दिन सम्मको लागि एरटाइट कन्टेनरमा कोठाको तापमानमा राख्नेछ। तर तिनीहरूले प्रशोधन गरेपछि तिनीहरूलाई 24 घण्टासम्म पकाएको छ भने स्वादले मल र सेवाको सहनशीलताको लागि अझ बढी फर्म बनाउन मद्दत गर्नेछ। तिनीहरूलाई भण्डारण गर्नु अघि म्याकर्कन्स ठिक गर्न निश्चित हुनुहोस्। धातु कन्टेनरहरूले यो म्याकरोरोस क्रिसरले प्लास्टिक कन्टेनरहरूको तुलनामा राख्नेछन्। यदि ठूलो ब्याच भण्डारण गर्दै, पेन्चन्ट पेपर बीच तह मार्बोरोन।
फ्रिजिङ र ताजा फ्रिज डेरा फ्री नारियल Macaroons
नारियल मकलुन आटा धेरै बलियो र अधिक निविदा कुकी सुनिश्चित गर्नुहोस्। आटा एक हप्ता सम्म प्रशोधन गर्न सकिन्छ र हावा तंग प्लास्टिक कन्टेनर वा फ्रीजर थैलीमा छ हप्ता सम्मको लागि जमेको। कोठाको तापमानमा 15 मिनेटको कन्टेनरमा बजाउनुहोस्। आटा कन्टेनरहरूमा प्याक गर्नुहोस्, वा टुक्रा-र-बेक आटामा लगहरू र लिपि गर्नुहोस्। पक्का गर्न, रातोपरीमा रेफ्रिजरेटरमा राख्नु अघि पनी रात।
लगभग 3 दर्जन कुकीहरू बनाउँछ
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 5 कप नारियल (पतला टुक्रा, छातीमा)
- 1 1/2 कप शर्करा (दाईदार)
- नुन को चुरोट
- 4 ठूलो अन्डा सेतो (हल्का पीडा)
- 1 चम्मच शुद्ध वेनिला निकाल्नुहोस (या बादाम निकाल्नुहोस)
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat ओवन 350 ई. रेखांकन पत्र संग 2 लाइन पकाने वाला पत्रहरु।
- ठूलो मिश्रणको कटोरामा, नरिवल, चिनी र नुन सँगसँगै मिश्रण गर्नुहोस्। अण्डा को सफेद र वेनिला निकाट जोड्नुहोस, जब सम्म संयुक्त रूप मा मिश्रण।
- तपाईंको हातको प्रयोग गरेर मिश्रणलाई सानो 1 1 / 2- 2 चम्मच माइन्डमा बनाउनुहोस्, जसलाई तपाईले काम गर्नुहुने तयार पाना च्याटहरूमा प्रत्येक स्थानान्तरण गर्दछ।
- जबसम्म कि कुकीजको चोटी हल्का सुनको भूरी हो, लगभग 12-15 मिनेटको दूरीमा पुग्न नसक्नुसम्म पक्कै पनि पक्कै पनि सुनिश्चित गर्न पछाडि पछाडि पक्कै घुमाउँदछ। कुकिजहरूलाई तार कूलिंग रकमा पूर्ण रूपमा ठुलो पार्नुहोस्। कोठाको तापमानमा सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 151 |
| कुल मोटा | 7 g |
| पागलिएको बोसो | 7 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 44 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 20 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 2 जी |