यो सजिलो ग्रील्ड सामन पनि सामोन स्टेक वा फाइलहरूसँग निश्चित हुन सक्छ। डिल, लसुन र नींबूको अचारले सामनलाई स्वाद दिन्छ र एक चिसो चटनीको रूपमा कार्य गर्दछ।
तेलको ग्याँस वा कालोल ग्रिलमा सामन ग्रिल गर्नुहोस्, वा स्टोभेटो ग्रिल प्यानमा माछा पकाउनुहोस्।
खाना पकाउँदा 1 देखि 2 घण्टासम्म सामन फ्रिजमा खानुपर्छ। यसले तातो पकाएको चावलको साथमा उत्कृष्ट भोजन बनाउँछ वा मात्र सलाद संग पानाहरु को सेवा गर्दछ। एक पीरा शुद्धे सामन संग उत्कृष्ट सब्जी डिश हो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 सामन स्टिकहरू वा फाइलहरू
- समुद्री जहाजको लागि:
- 2 लेन्सहरूको रस (लगभग 1/4 कप)
- 1 चम्मच नींबू ईश्वर
- 3 चम्मच सब्जी तेल
- 1 चम्मच ताजा डिल (कटाई) वा 1 चम्मच सूखे डिलवेड
- 1 लौह लसुन (मिनिसिङ)
यसलाई कसरी बनाउने?
एक उल, गैर-प्रतिक्रियाशील पकवानमा सामन प्लेस गर्नुहोस्। संयोजन अनावश्यक सामाग्री; सामन माथि राख्नुहोस्। 1 देखि 2 घण्टाको लागि आवरण र प्रशोधन गर्नुहोस्।
खरानीबाट सामन हटाउनुहोस् र सफा राख्नुहोस् एक सॉसप्यानमा र फोडा ल्याउन। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
ग्रिल सामनहरू सिधै मध्यम कोइलाहरू माझिन्छन्, उबलिएको माछाको साथमा छाडेर, प्रत्येक छेउमा लगभग 4 मिनेट वा माछा फ्लेक्स सजिलै सम्म सम्म।
अधिक व्यञ्जनहरु
- सरस र पान्को क्रुस्ड सामन फिल्ट्स
- लसुन र अजवाली संग सरल बेक्ड सलेम
- साधारण बेक्ड सलमनसँग हनी-सिटरस ग्लेज
- कसरी स्वादिष्ट ग्रील्ड सामन बर्गर बनाउने
- ग्रील्ड सामन वा टुना स्टेक्स
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 265 |
| कुल मोटा | 1 9 |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 10 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 55 मिलीग्राम |
| सोडियम | 51 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 3 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 20 जी |