चिनियाँ व्यञ्जनको यो स्टाइल ताजा र डिब्बा उपलब्ध छ
चिनियाँ खाना बिना पानीको छातीमा छ? पेपरी खैरो रंगको छालाको साथ चाबीको सब्जी चीनी चिनियाँ खाना पकाउने एक स्टपल हो। नाम "पानी छातीपट्टि" भन्ने तथ्यले देखाएको छ कि यो आकार र रङ्गमा छातीको जस्तै जस्तो छ तर पानीको छातीमा वास्तवमा एक नट छैन - यो एक जलीय वनस्पति हो जुन समुद्री सतहमा बढ्छ।
दक्षिणपूर्व एशियालाई स्वदेशी, यो प्राचीन समय देखि चीन मा खेती गरिएको छ।
चिनियाँ जल सिस्टिनहरूको लागि वैज्ञानिक नाम Eleocharis dulcis हो , ग्रीक Eleos (मार्श) र Charis (अनुग्रह) बाट आउँदै। चिनियाँ हर्बलवादीहरूले विश्वास गर्छन् कि पानीको छातीले सासलाई सान्त्वना दिन सक्छ।
ताजा पानीका छातीहरू खोजीको लागि योग्य छन्, किनकि उनीहरूको मीठो स्वादिष्ट र कुरकुरा हुन्छन्। तथापि, डिब्बाबंद पानी सिस्टनेटहरू एक विकल्पको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, खास गरी यदि तिनीहरू मुख्यतया बनावटको रूपमा हलचल-फ्रिज, सामानहरू र डम्पप्लिंग भर्ने जस्ता थपिन्छन्। निश्चित रूपमा ऐपेटाइजरहरूमा ताजा पानीको सिमेन्टहरू प्रयोग गर्ने प्रयास गर्नुहोस् जस्तै बेकन लिपटेको पानी सिस्टिनहरू , वा कुनै अन्य डिश जहाँ पानीको छातीको मुख्य घटक हो।
कसरी ताजा पानी छातीहरू चयन गर्नुहोस्
पानीको सिस्टनीट्सले लामो लामो समय सम्मको उदाइको मौसमको आवश्यकता पर्दछ (7 महिना) जसले यसको अर्थ मात्र अर्ध-उष्णकटिबंधीय क्षेत्रहरूमा फैलिन्छ, जुन क्यालिफोर्निया र फ्लोरिडा जस्ता केही राज्यहरू छन्। ताजा पानीका सिमेन्टहरू एशियाई बजारहरूमा उपलब्ध वर्ष-राउन्ड, कि त प्याकेज वा डिब्बामा उपलब्ध छन्।
जबसम्म तपाई एक क्षेत्रमा बस्नुहुन्छ जब उनी स्थानीय रूपमा बढ्दै जान्छन्, ताजा पानीको सिस्टन सामान्यतया स्थानीय किरा र सुपरमार्केटमा उपलब्ध छैनन्। तथापि डिब्बाबंद पानीको छाती, अधिकांश किराने र सुपरमार्केटहरूमा उपलब्ध वर्ष राउन्ड छन्।
ताजा पानी सिमेन्टहरू छनौट गर्दा, अनावश्यक छाला र कुनै नरम स्पटका साथ दृढ व्यक्तिहरूको खोजी गर्नुहोस् - अन्यथा, जब तपाइँ पानीको छातीमा प्वाल पार्नुहुन्छ तपाईंले पत्ता लगाउन सक्नुहुन्छ र सुत्न सक्नुहुन्छ।
सामान्यतया, आवश्यक भन्दा बढी केहि सिस्टिनहरू खरीद गर्न उत्तम छ, भर्खरै केहि केहि खराब भएमा।
कसरी ताजा पानी छातीको तयारी गर्ने
अनपिल, ताजा पानी सिस्टनेटहरूले फ्रिजमा प्लास्टिकको थलोमा दुई हप्तासम्म फ्रिज गर्नेछ। खाना पकाउनु अघि, तपाइँलाई शीर्ष काट्न र छाला खोल्न आवश्यक छ। यदि तपाईं तिनीहरूलाई अगाडि छील गर्न चाहनुहुन्छ भने, त्यो ठीक छ, तर फ्रिजमा ठण्डे पानीमा भण्डारण गर्न निश्चित हुनुहोस्, पानीले दैनिक परिवर्तन गर्यो।
डिब्बाबंद पानी छातीको प्रयोग गरी
एक ठुलो सुक्खा ठाउँमा डिब्बाबंद पानी सिस्टिन स्टोर गर्नुहोस् र एक वर्ष भित्र प्रयोग गर्नुहोस्। एक चोटि खोलिएको, फ्रिज सिनेन्ट कन्टेनर फ्रिजमा भण्डारण गर्दछ र तीन दिनमा भित्र प्रयोग गर्दछ। डिब्बाबंद पानी सिस्टनेटहरू प्रयोग गर्नुअघि, कुनै पनि "टिनी" स्वाद हटाउनको लागि तिनीहरूलाई न्यानो चलिरहेको पानीमा कुल्ला गर्नुहोस्।
पानी छातीको पोषण
पोषण, पानी कास्टेस्ट पोटेशियम र फाइबर को एक राम्रो स्रोत हो। तिनीहरू सोडियममा कम छन्, र मोटी लगभग अस्तित्वमा छ। एक प्याला पानीको छातीको टुक्रा लगभग 130 क्यालोरी हुन्छ। कम carb dieters, सावधान रहनुहोस्: कार्बोहाइड्रेटमा पानी कास्टेस्ट उच्च छन्। तपाईंले तिनीहरूलाई कम कार्ब बांसो गोलीहरू प्रतिस्थापन गर्न प्रयास गर्न सक्नुहुनेछ, तर स्वाद भिन्न हुनेछ।
पानीको सिस्टनहरू घटाउँछन्
पानीको छातीको मीठा स्वाद र कुरकुरी बनावट संयोजन गर्ने अर्को सब्जि पत्ता लगाउन गाह्रो हुन्छ।
Jicama को बनावट को लागि अक्सर सिफारिश गरिन्छ, तर स्वाद केवल एक नै छैन। एक पोर्क डिश संग, एप्पल स्लाइस को बदलन को कोशिश करो।