मोजजारेला, ताजा तुलसी र सुन्तले सुकेको टमाटरको साथ , यो ओमेलेट नुस्खा नाश्ता रूपमा पिज्जा हो! मातृ दिवस दिवस को लागि यो ओमेलेट नुस्खा बनाउनुहोस् वा कुनै अवकाश सप्ताहांत ब्रंचको लागि।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप टमाटरहरू (सन-सुकेको, स्ट्रिप्समा काटेर)
- 1 कप मोजार्जेल पनीर (टुक्रा)
- 1/4 कप तुलसी (ताजा, कटाईएको)
- 1 चम्मच प्लस 1 चम्मच पर्मेसन पनीर (पतला ग्रेटेड)
- 12 अण्डा
- 1/2 कप दूध
- 1/4 कप मक्खन
- नमस्कार स्वाद
- काली मिठो स्वाद
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat ओवन 200 सेकेन्ड सम्म। सानो कटोरामा सन-सूखे टमाटरहरू राख्नुहोस्। तिनीहरूलाई पूर्णतया उबलते पानीसँग राख्नुहोस्। 10 मिनेटको लागि सेट गर्नुहोस्, वा तपाईंले आफ्नो अवयवका बाँकी सामग्रीहरू सङ्कलन नगरे सम्म। जब टमाटरहरू पुनःस्थापित भएको छ, तरल नाली। मोजजारिला पनीर, तुलसी, र पेर्मेसन पनीरलाई क्यान्सर वा सजिलो पहुँचको लागि स्टोव नजिकै प्लेट मा व्यवस्थित गर्नुहोस्।
- एक सानो कटोरा मा, दुई चम्मच दूध को साथ 3 अंडे हरायो। मध्यम (10 इन्च) न्यानो ऊँची ऊँची उचाईमा नरम बनाइन्छ। मक्खन र झुकाव पान जोड्नुहोस् यो पूर्णतया पिघल मक्खन संग। मक्खन फोमहरू हुँदा, अण्डा मिश्रण जोड्नुहोस् र केही सेकेन्डका लागि अण्डामा छिटो छिटो हल गर्न रबर स्पट्युला प्रयोग गर्नुहोस्, त्यसपछि अण्डा वितरण गर्न प्यान मिलाउनुहोस्, र अण्डा लगभग सेट नभएसम्म मध्यम-उच्च गर्मीमा पकाउनुहोस्। 1/4 कप मोजजारेला, 1 चम्मच तुलसी, 1/4 कप टमाटर र 1 चम्मच पर्मेस पनीर को आधा भन्दा बढी ओमेलेट भन्दा छिट्नुहोस्। नमक र काली मिर्चको साथ सीजन ओमेलेट हल्कासाथ। अन्य आधे अन्तर्गत हल्का रबर स्पटुला चलाउनुहोस् यो निश्चित नगर्ने निश्चित गर्नुहोस्, त्यसपछि सजिलै भरिएको अण्डा मिश्रणमा भरेर। पनीर पिघ्नको लागि अर्को मिनेट वा दुई पान्नुहोस्, त्यसपछि प्लेटमा पनी ओमलेट बाहिर ओमेलेटलाई स्लाइड गर्नुहोस्।
- एक 200˚F ओवनमा न्यानो राख्नुहोस्, जबकि तपाइँ 2 अतिरिक्त ओमेलेटहरू बाँकी अवयवहरूको साथ चरण 2 दोहोर्याउनुहोस्। ओमेलेटको सेतो हटाउनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 462 |
| कुल मोटा | 34 g |
| पागलिएको बोसो | 17 जी |
| असंतृप्त फैट | 12 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 680 मिलीग्राम |
| सोडियम | 4 9 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 9 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 29 जी |