स्व-बढ्दो Cornmeal मिश्रण दक्षिणमा एक आवश्यक पान्टिट वस्तु हो। यो क्यान्डब्रेड, मफिन्स र मकई स्टिकको लागि हातमा छ।
यदि तपाईंको नुस्खाले आत्म-बढ्दो cornmeal मिश्रणको लागि कल गर्दछ, र तपाइँसँग यो छैन भने, यहाँ कसरी तपाईं यसलाई बनाउन सक्नुहुन्छ। प्यान्ट्री वा रेफ्रिजरेटरमा मल बनाउनुहोस्।
यो मिश्रणले पनि एक उपयोगी र स्वागत घरको खाना उपहार पनि बनाउनेछ। केवल cornbread, मक्का लाकहरू, र cornbread muffins बनाउनका लागि निर्देशनहरू समावेश गर्नुहोस्।
यो पनि हेर्नुहोस्
घरको बिस्कुट बेकिंग मिक्स
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 6 कप कोनामाल (नियमित वा पत्थर मैदान)
- 1 3/4 कप
- सबै उद्देश्यको आटा
- 1/4 कप बेकिंग पाउडर
- 4 चम्मच नुन
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक कटोरा मा सबै सूक्ष्म अवयवहरु लाई जोड्नुहोस र whisk राम्रो तरिकाले मिश्रित जब सम्म।
- प्यान्ट्री वा फ्रिजमा भण्डार ** एक ठूलो छापिएको कन्टेनर वा जिप-नजिकको खाना भण्डारण बैगमा।
कर्नब्रेड, मकई स्टिक्सहरू, या Muffins मिक्सको साथ कसरी बनाउने
आधारभूत कर्नेब्रेड
- ओवनमा 425 एफ (220 सी / ग्याँस 7) ताप्नुहोस्।
- 10 इन्च लोभ स्किलेट वा 8 इन्च स्केच प्यान गर्नुहोस्। ओवनमा ओभरमा प्यान राख्नुहोस्।
- ठूलो कटोरामा 2 कपको cornmeal मिश्रण राख्नुहोस्। यदि थोडा मीठो कचौरा मनपराउनुहुन्छ भने टेबलपोन वा दुई कुकुर थप्नुहोस्। यदि बल्लेबाजको साथ ब्याटर बनाउनुहुन्छ, 2/1 चम्मचको पकाउने सोडा जोड्नुहोस्।
- अर्को कटोरामा, 1 ठूलो अन्डाको साथ 1/3 कप दूध वा लगभग 1 3/4 कपको तितलीमा।
- 1/4 मा सब्जी को तेल, पतला छोटो, या पिघल मक्खन मा हलचल।
- मिश्रित नभएसम्म सुक्खा सामग्रीमा दूध मिश्रण हल गर्नुहोस्।
- तयार कुल्ला वा पाक प्यानमा cornmeal ब्याटर डाल्नुहोस्।
- 20 देखि 25 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, वा क्यान्डब्रेड फर्म र हल्का खैरो छ।
- किनारहरू वा वर्गहरूमा काट्नुहोस् र मक्खनसँग सेवा गर्नुहोस्।
मकई स्टिकहरू
- ओवनमा 425 एफ (220 सी / ग्याँस 7) ताप्नुहोस्।
- ओर्नमा गर्मीमा मकई स्टिक पान्ज र ठाउँलाई जोगाउनुहोस्।
- बल्गेरिएको साथमा 2/3 भरिएको गीता मकई स्टिक प्यान्ट भर्नुहोस्।
- 12 देखि 15 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, जब सम्म मकई छडीहरू खैरो हुन्छ।
Muffins
- ओवनमा 425 एफ (220 सी / ग्याँस 7) ताप्नुहोस्।
- मफिन कपहरू हटाउनुहोस् वा नस्टाक पकाउने वा पकाउने स्प्रेको साथ स्प्रे गर्नुहोस्।
- मफिन कप मा बल्लेबाज चम्मच, 2/3 पूर्ण भरिए।
- 18 देखि 24 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, जब सम्म मफिन्स हल्का खारेज हुन्छ।
- * नियमित इस्पात-ग्राउण्ड वा पत्थर-मैदान सेतो, पहेंलो, वा नीलो cornmeal प्रयोग गर्नुहोस्।
** स्टोन ग्राउन्ड मर्मलले प्राकृतिक मर्मत समावेश गर्दछ, त्यसैले यसमा सानो शेल्फ जीवन छ। यदि तपाईं ढुङ्गा-जमीन cornmeal प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ, मिश्रणलाई फ्रिजमा राख्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 64 |
| कुल मोटा | 1 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 34 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 13 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 1 g |