यी मकई मफिन्सहरू साग, साउप, सेम वा चिलीको साथमा लैजानुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप आटा
- 1 1/4 कप cornmeal (पहेंलो)
- 2 चम्मचौं शताब्दी (अधिक वा कम, स्वादको लागि)
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच नुन
- 1 कप दूध
- 1 ठूलो अन्डा
- 4 चम्मच मक्खन (पिघलिएको र ठंडा)
यसलाई कसरी बनाउने?
एक मफिन टिन (लगभग 10 मफिन कप) बसाल्नुहोस्। गर्मीको ओवन 450 डिग्री।
एक कटोरा मा आटा, cornmeal, चीनी, बेकिंग पाउडर, र नुन जोड्नुहोस्।
मिक्सिंग कटोरामा, दूध, अण्डा र मक्खन सँगसँगै बिस्कन्छ।
गीला अवयवहरूमा सुक्खा मिश्रण धान्नुहोस् र टाँस्न नसक्नुहोस्।
मफिन 3/4 पूर्ण भरी कपडा भरें।
450 मिनेटमा 5 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, त्यसपछि 400 डिग्रीसम्म गर्मी घटाउनुहोस् र लगभग 12 मिनेट लामो समयको लागि बेक गर्नुहोस्, वा मफिन्सले ब्राउन माथि शीर्षमा सुरू सम्म।
लगभग 10 muffins बनाउँछ।
Rich Southern Spoonbread Polenta or Grits with
एक टच को हनी संग मोस्ट र स्वादिष्ट कर्नब्रेड मफिन्स
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 216 |
| कुल मोटा | 11 जी |
| पागलिएको बोसो | 5 g |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 110 मिलीग्राम |
| सोडियम | 306 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 24 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 7 g |