बहुमुखी र कुशल, एक राम्रो खाना प्रोसेसर को संभावना हो कि रसोईघर मा अनिवार्य हो। मैले मेरो प्रयोग पनीरको टुक्रामा राखेको छु, बिस्किट आटा, शुद्धे बच्चाको खाना, पीडा मसाले, र साल्सा अवस्थित सामग्रीहरू बनाउँदछ। तर तपाईं स्टोरमा टाउको अघि, यी कारकहरूलाई विचार गर्नुहोस् कि तपाइँलाई तपाइँका आवश्यकताहरूको लागि उत्तम खाना प्रोसेसर चयन गर्न सुनिश्चित गर्नुहोस् ।
विशेषताहरु
प्राय: भोजन प्रोसेसरहरू मात्र एक मोटर गति छ, र धेरैसँग एक सानो ट्याब्लेट खोलिएको छ जुन माथि सजिलै अन्य सामग्रीहरू थप्न सक्षम गर्दछ।
तिनीहरू सामान्यतया "pusher" सँग यो ट्यूबमा बस्छन् र ठूलो वस्तुहरू फिड्न मद्दत गर्दछ, औंलाहरू सुरक्षित राख्दछ, र ढक्कनको रूपमा कार्य गर्दछ। निश्चित गर्नुहोस् कि तपाइँले छनौट गरेको मिसिनमा "पल्स" बटन छ जुन शक्तिको सानो फटाउन (कुनै नराम्रो चोरी वा छिटो आटा घुँडालो लाग्दो हुन्छ)। तपाइँ नियन्त्रणका लागि एक सुचारु टच पैडको प्रशंसा गर्नुहुन्छ, जुन उठाइएको बटनहरू भन्दा राम्ररी सफा गर्न सजिलो छ, साथै dishwasher-सुरक्षित भागहरू (यद्यपि म अझै पनि मेरो ब्लेड हातमा राख्न को लागी छुट्टाछुट्टै हातमा राख्न चाहन्छु)।
पावर
निश्चित गर्नुहोस् कि तपाईले छनौट गर्नु भएको मिसिन कठिन छ कि काम गर्न सजिलो छ: उदाहरणका लागि कडा आटा घुम्न, कच्चा गाजर काट्ने, वा कडा पनीर छाडेर। अन्यथा, तपाईं प्रोसेसर को जोखिम रोक्न वा समानरूपमा संयोजन गर्दैन। वा खराब अझैसम्म, मोटर गर्न बाहिर जलाइयो। पूर्ण आकारको प्रोसेसरको लागि (9 कप वा ठूलो) को लागि, म मोटर चलाउन चाहन्छु जुन कम्तिमा 600 वाटहरू हुन्छ।
साइज / क्षमता
खाद्य प्रोसेसर सबै आकारमा आउँछन्, तीनवटा कप-चप्पलबाट 20-कप संस्करणहरूमा रेष्टुरेन्ट भान्सामा काम गर्न सक्थे।
तपाईं को लागि राम्रो आकार कत्ति राम्रो छ जुन तपाईं प्रायः खाना पकाउने व्यक्ति र कुन प्रकारका व्यञ्जनहरू तपाइँ आफ्नो मिसिनको साथ तयारी गर्नुहुनेछ को निर्भर गर्दछ। यदि तपाईं सामान्यतया चार परिवारको लागि खाना खाँदै हुनुहुन्छ वा एकल-ब्याच आटा तयार गर्दै हुनुहुन्छ भने 11-कप साइज पर्याप्त हुनुपर्छ। यदि तपाई प्रायः जडी बूटीहरु वा पागल को सानो मात्रा मा काट रहे हो, वा सानो मात्रा मा सोसाइटीहरु लाई कम गर्दै छन्, एक प्रोसेसर को खोज्नुहोस जसमा एक सानो काम कटोरा र ब्लेड शामिल छ, या पनि यिनी कार्यहरु को लागि अलग 3 कप "प्रीप" प्रोसेसर मा निवेश को बारे मा विचार गर्नुहोस। ।
अनुलग्नकहरू र सहायक उपकरणहरू
केहि खाना प्रोसेसरले तपाईंको मेमोरीको प्रयोगलाई अधिकतम बनाउनको लागि सहायक उपकरणहरूको पूर्ण वर्गीकरणमा आउँछ। यी विभिन्न आकारका कामहरू कटोरा र ब्लेड, टुक्रा डिस्क गर्नुहोस् र खाद्य पदार्थहरू मोटाईको फरक फरक फरक पर्दछ, र पनि संलग्नकहरू र गति सेटिङहरू जसले प्रोसेसर एक सिटरस juicer वा एक रोटी आटा घुम्न सक्छ। तपाईंले एक पैसामा अतिरिक्त पैसा खर्च गर्नु अघि यी सबै घण्टीहरू र सेटिले समावेश गर्दछ, विचार गर्नुहोस् कि तपाई वास्तवमा उनीहरूको प्रयोग गर्नुहुन्छ।
ब्रान्ड र मूल्य
खाद्य प्रोसेसर कोटिको दुई नेताहरूले क्विसिनार र भान्साएड गर्दैछन्, र तिनीहरूको उत्पादन परीक्षण-भान्सा र उपभोक्ता मूल्याङ्कनमा लगातार उच्चतम रेट गर्छन्। तिनीहरू सबै भन्दा महंगीमा पनि छन्; 11 वटा कप र ठूला संस्करणहरू यी दुई ब्रान्डहरू तपाईंलाई $ 130 वा बढी फिर्ता दिनेछन्। अन्य ब्रान्डहरू हिलमिल्टन बीच र ब्ल्याक र डेकर समावेश छन्, जसका उत्पादन $ 50 मा सुरू हुन्छ। यी माध्यमिक ब्रान्डहरूले केही रोचक सुविधाहरू र सहायक उपकरणहरू प्रस्ताव गर्दछन्, प्रायः तिनीहरूका मोटर्स शक्तिशाली छैनन्। तर अन्ततः, तपाईंको निर्णय तपाईको व्यक्तिगत प्राथमिकता र साथै तपाइँको बजेटमा आउँछ।