हो, यस पकाएको maccheroni * क्यासेरोल अनिवार्य रूपमा म्याक र पनीर हो, तर एकदम फरक स्तरमा - धेरै इटालियन खानाको रूपमा यो एक सरल तयारी छ, तर गुणस्तरको सामग्रीसँग सबै कुरामा फरक पार्दछ। यो एक द्रुत, सजिलो, र अत्यन्तै सन्तुष्टिजनक डिश हो जुन हरी सलाद वा अन्य सब्जीको पक्षसँग जोडिएको बेलामा सजिलै एक मुख्य पाठ्यक्रम हुन सक्छ।
भिन्नता / वैकल्पिक जोडहरू :
- कुनै छोटो, ट्युलरुलर पास्ताले यो नुस्खामा राम्रो काम गर्नेछ: रिगाटोनी, पेनिनी, जिटिटि, प्याचेरी, डिटिनीनी, पालानी, कुकिग्लोनी, आदि। विचारहरूको लागि, पास्ता आकारका ग्यालरीहरू भ्रमण गर्नुहोस्।
- तपाईं कुनै पनि अन्य कठिन वा अर्ध-शीतल पनीर लाई बदल्न सक्नुहुन्छ जुन इम्यानलर को लागी पिउने को लागी राम्रो हुन्छ। एसिगो, फिननिना, बेल पेस, एक ताजा वा युवा ( अर्ध-स्टैगियोटोटो ) पेकोरोइन, ग्रुरी, गाउडा वा (यदि तपाइँ यसलाई फेला पार्न सक्नुहुनेछ) एक फ्रांसीसी बास्क भेडाको पनीर ओसाउ-इराती भनिन्छ जुन सबै आश्चर्यजनक काम गर्दछ।
- तपाईं पकाएको वा उकालो हाम को मृत्यु को बिरुद्ध गर्न सक्छन्।
- 1/2 प्याला ब्लान्कोड हरी मटर (वा अन्य कुनै पनि अर्ध पकाएको सब्जिङ जुन तपाईंको फैंसीमाथि आक्रमण गर्दछ) मा मृत्युदल्ला र पनीर क्यूबको रूपमा पनि थप्नुहोस्।
* नोट : संयुक्त राज्य अमेरिका मार्कोनी मा सामान्यतया एक विशिष्ट पास्ता आकार (अर्थात् सानो, घुमावदार कोहनी मार्बोनी) को मन मा ल्याइन्छ, इटाली मा यो कुनै पनि ट्यूबलर, खोखला पास्ता, छोटो या लामो को लागि एक साधारण शब्द हो, र यो एक अधिक सामान्य छ इटालीको दक्षिणमा पास्ताको प्रकार - नेपल्स, उदाहरणका लागि।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 7 औंस (200 जी) ह्यान्डडेला कटौती 1/4-इन्च (5-मिमी) चौडा स्ट्रिप्समा
- 2 औंस (50 ग्राम) Emmentaler (स्विस) पनीर
- 3/4 कप (2 डीएल) क्रीम
- 3 औंस (80 ग्राम) ताजा ताला लगाईएको छ
- पिर्मिगियानो रेग्गानो पनीर
- 1/2 चम्मच समुद्र नमक
- 1/2 चम्मच ताजा तातो सेतो मिर्च
- 1/4 चम्मच ताज फाउंडेशन अख्तियार
- 3/4 एलबी (350 ग्राम) छोटो, ट्युलरुलर पास्ता (रिगीटोनी वा पालैनी वा कुनै पनि आकार राम्रोसँग काम गर्नेछ)
यसलाई कसरी बनाउने?
Preheat एक ओवन 3 9 0 डिग्री फारेनहाइट (200 सेल्सियस) र ऊँची गर्मी मा फोडा गर्न को लागी नमकीन पानी को एक ठूलो, कवर कवर बर्तन ( पास्ता खाना पकाने को सुझावहरु को लागि यस लेख हेर्नुहोस )।
हजुरआमाला र पनीरलाई सानो क्यूबमा काट्नुहोस्, त्यसपछि तिनीहरूलाई ठूलो ठूलो कटोरामा राख्नुहोस्। क्रीम जोड्नुहोस्, ग्रेटेड Parmigiano को 2 औंस (दुई तिहाई), र नुन, सेतो मिर्च, र पोषक।
जब पानी रोलिंग फोडामा आउँदछ, पास्ता आधा बाटो पकाउनुहोस्, त्यसपछि यसलाई राम्ररी नाली पार्नुहोस् र मोडाडेला र पनीर मिश्रण संग मिश्रण कटोरामा थप्नुहोस्।
राम्रोसँग सबै अवयवहरू जोड्न मिल्ने गर्नुहोस्, त्यसपछि सबभन्दा ठूलो, मक्खन पाकिएको डिशमा हस्तान्तरण गर्नुहोस्।
बाँकी चिसो पिर्मिगोियानो संग क्यान्सर छिड्काउनुहोस् र जबरन माथि सम्म कुकुर र सुनको भूरी सम्मको लगभग 15 मिनेट। तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 642 |
| कुल मोटा | 26 जी |
| पागलिएको बोसो | 15 जी |
| असंतृप्त फैट | 7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 1 9 54 मिलीग्राम |
| सोडियम | 420 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 68 g |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 31 g |