स्पागेटी र माटबल्स जो जेराड पास्ता चटनी, स्पागेटी, जमे भएका मासु बाल्जियम र पर्मेसन पनीर संग बनाइन्छ, एक स्टुडियो नुस्खा हो जुन हरेक रिटोरोइयरमा हुनुपर्छ। वास्तव मा, यो ग्रह मा सबै भन्दा सरल व्यञ्जनहरु मध्ये एक छ! र यसले केवल पाँच सामग्री प्रयोग गर्दछ।
मैले यो सरल नुस्खा फैंसी-अप गर्ने थुप्रै तरिकाहरूको बारे सोचेको छु। मैले क्रीम पनीर, खट्टा क्रीम र भारी क्रीमको कोसिस गरेको छु, तर अन्तिम हप्ताको सफलता थियो। पिस्टो किन थप्नु हुँदैन? मेरो मनपर्ने व्यञ्जनहरु मध्ये एक, तीन सॉस संग बेक्ड टर्टेलिनी , पास्ता सॉस, पेस्टो र अल्फ्रेडो सस लाई जोड दिए र केवल शानदार छ। त्यसैले मैले चटनी र मासु बल्बमा पेस्टो थप्थे। कस्तो हिट!
पेस्टोको मसालेदार स्वादको बारेमा केहि छ, थप वसा र पनीर संग, जुन वास्तव मा कुनै पनि jarred पास्ता चटनी को स्वाद को एक अद्भुत गहिरो भन्छन्। तपाईं प्रशीतन पिस्टो, एक जारबाट पेस्टो प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ वा आफ्नो आफ्नै पेस्ट बनाउनुहोस्; यसले कुरा गर्दैन। परिणाम सामग्रीको योग भन्दा बढी छ।
यो नुस्खाले एकै साथ राख्न 5 मिनेट लिन्छ, र पकाउने अर्को 10 मिनेट वा धेरै। तपाईं बस पास्ता सस लामो गर्न चाहानुहुन्छ लामो समयसम्म मासुबालहरू पखाल र मार्फत गर्मी। वास्तवमा, अवयव जसले सबैभन्दा लामो खाना पकाउने पास्ता हो, किनकि तपाईंले पानीको फोडामा पर्ख्ने प्रतीक्षा गर्नुपर्छ।
म यो कुखुरा हरी सलाद संग कटाई मशरूम र अंगूर या चेरी टमाटर र एक इटालियन सलाद ड्रेसिंग, र टोस्ट लहसुन रोटी संग फेंक गर्न को लागी मन पर्छ। रातो रक्सी को एक गिलास जोड्नुहोस् र तपाईंसँग एक राजाको लागि भोजन फिट छ जुन 30 मिनेटमा तयार छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 (26 औंस) जार पास्ता सस, मरिअरस सस, वा स्पेगेटी चटनी
- 1 (16 औंस) प्याकेज फ्रोजन मासुबलहरू, अधिमानतः जंगली चावलसँग बनाइएको
- 1 (16 औंस) प्याकेज स्पैग्टी पास्ता
- 1 (10 औंस) कन्टेनर फ्रिज गरिएको पेस्टो
- 1/2 वटा कप ग्रेटेड पिर्मेसन पनीर
यसलाई कसरी बनाउने?
पानीको ठूलो बट्टा एक फोडामा ल्याउनुहोस्।
जबकि पानी हीटिंग हो, स्टोभेटप मा एक ठूलो कुखुरा राख्नुहोस। पास्ता सस र फ्रोजन मासुबलहरू थप्नुहोस्; चकलेट संग मासुबल कोट कोट गर्न को लागि हलचल। मध्यम मध्यम मा उच्च गर्नुहोस्।
मासुबलहरू चम्मचमा पकाउँदछन्, प्रायः हिउँदो, जबसम्म तिनीहरू गर्म हुन्छन् (160 * F) र निविदा।
त्यसपछि स्पैग्टीलाई उबलते पानीमा जोड्नुहोस् र अल डेन्टे सम्म पान्नुहोस्।
जब पास्ता पानीमा छ, पेस्टो मासुबल मिश्रणमा हलचल र सिम लाउन।
जब पास्ता अल डेन्टेमा पकाएको छ (लगभग 8 देखि 10 मिनेट), यसलाई राम्ररी नाली पार्नुहोस्। पास्ता राख्नु पर्छ व्यक्तिगत प्लेटहरूमा र मासुबल र चटका साथ माथि। पिर्मेस पनीरसँग छिराउनुहोस् र तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्।