अन्डस्लटको कुख्यात नाश्ता स्यान्डविचबाट इन्स्पेड गरिएको यो नुस्खाले विशेष अन्डा पकाउने विधिको लागि कल गर्दछ जुन मैले भर्खरै मात्र सिकेको थिएँ। इमानदार हुन, यदि तपाईंले मलाई सोध्नुभयो भने केही महिनाअघि मार्बर्को अण्डा के थियो, म तपाईंलाई शुद्ध भ्रमको साथ देखेको थिएँ।
सानो मलाई थाहा छ कि यो खाना पकाउने विधि, जुन म एक पल्ट आलसी केटीहरु को रेखांकित को रूप मा जान्छ, वास्तव मा एक चीज थियो। उपाध्यक्षको उत्कृष्ट सुन्दर मूड च्यानलको लागि धन्यवाद, म अब जान्दछु कि मर्गीकृत अण्डा वास्तव मा अन्डस्लट द्वारा लोकप्रिय भएको थियो, एक उत्कृष्ट भयानक - तपाईले यो अनुमान गर्नुभएको थियो - ला मा एण्ड स्यान्डविच रेस्टुरेन्ट।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 bagel (everything)
- 2 स्लाइस मुन्सेन्स पनीर
- 3 स्लाइस बेकन
- 2 चम्मच प्याज
- 2 अण्डा
यसलाई कसरी बनाउने?
- बिस्तृत नभएसम्म मध्यम गर्मीमा बेकनको दुई स्लाइस फेरेर सुरु गर्नुहोस्। प्यानबाट बेकन हटाउनुहोस् तर रेन्डरिंग र तेल छोड्नुहोस्।
- बेकन चिसोमा प्याज थप्नुहोस् र मध्यम-कममा केही मिनेटको लागि कुकिलो बनाइदिनुहोस्।
- प्याज हटाउनुहोस् र बाँकी चिसोमा 2 अण्डा थप्नुहोस्। एक प्लास्टिक को स्टोला या काठ को चम्मच संग, टिप को अन्डा रंग र व्हाइट को माध्यम ले चलािन्छ ताकि दुवै रंगहरु एक-दूसरे संग जुडे हो।
- त्यसोभए, तपाईंको बैजेललाई टोस्टरमा राख्नुहोस्। अण्डा केही मिनेटको लागि कुकुर जबसम्म व्हाइट अपारदर्शी हुन्छ र यारले पकाइएको हुन्छ।
- एकपटक पहिलो तिर आधा बाटो पकाइएको बेलामा, छिट्टै अण्डा फ्लिप गर्नुहोस्, गर्मीलाई मध्यम तवरमा घुमाउनुहोस्, पनीर र आवरण थप्नुहोस्। - पनीर पिउने बेलामा अन्डा पकाउँछ। अब कि सबै घटक तयार छन्, यो स्यान्डविच निर्माण गर्ने समय हो।
- बैजेल प्रेमी भएपछि एकपटक पकाएको अण्ड जोडिएको पनीर र प्याजको साथ। म स्याङ्कविचमा थप गर्नु अघि बेकनलाई रोक्न सिफारिस गर्दछु ताकि प्रत्येक काँटकाँध संगत हुन्छ। बैगेलको अर्को टुक्रा थप्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।