पाइन नट युक्तिहरू र उपायहरू

पाइन नटहरू सानो आँसु-थोप्लो आकारको टाँसिस रंगको बीउहरू हुन् जुन 1/2 इन्च लामो हुन्छ। जब कच्चा खाए पनि, बीउले नरम काटन र धेरैसँग मीठो, धैर्य स्वाद छ। तिनीहरूको नामको रूपमा, पाइन नट पाइनका रूखहरूबाट आउन। पाइनका रूखहरू लगभग 20 प्रजातिहरू छन् जुन बेच्ने ठूलो मात्रामा बीउ उत्पादन गर्न बेच्न योग्य हुने गर्दछ। अन्य पाइनको रूखहरूमा, बीउ पनि खाद्य हुन्छन् तर फसलको खपत र बिक्रीको लागि पर्याप्त मात्रामा महत्त्वपूर्ण हुन निकै सानो हुन्छन्।

पाइन नट्स संसार भर

पीन पागल धेरै युरोप, एशिया र अहिले संयुक्त राज्यमा धेरै खाएको हुन्छ। तिनीहरू मासु, माछा, सलाद वा पकाएको सामानमा पुरा गर्न सकिन्छ। यसको अतिरिक्त, कुचल वा पाउडर पाइन नट पिस्टो र अन्य बर्तनहरूमा थपिएको छ। तिनीहरू पाइनोली कुकीजहरूमा राम्रोसँग चिनिन्छन्, एक इटालियन-अमेरिकन मिठाई उपचारका लागि किमको आटा आटाबाट बनाइन्छ र टोस्टड पाइन नटसँग राखिएको हुन्छ।

पाइन नट पाक कला सुझावहरू

पाइन नट विभिन्न व्यञ्जनहरु मा एक सामान्य संघटक हो। यी साधारण सुझावहरूले कुनै घर कुकलाई उनीहरूको पकाउने मा पाइन नट समावेश गर्दा मद्दत गर्नेछ।

• अतिथिहरूको लागि खाना पकाउँदा, जब तपाइँ नुस्खामा पाइन नट सहितको बारेमा थाहा पाउनु निश्चित हुनुहोस्। अधिकतर मानिसहरू जो बढी सामान्य नटहरूमा एलर्जी हुन्छ पाइन नट पनि एलर्जी हुन्छ।
• पाइन नट कच्चा खाएको हुन सक्छ तर सामान्यतया भुना भयो वा टोस्ट गरिन्छ। धेरै पागलको रूपमा, टोस्स्टिंगले थप स्वाद ल्याउँछ। तापक्रमको नटले स्वाभाविक रूप देखि उत्पन्न नट तेल को तापन द्वारा अखरोट को स्वाद तेज गर्नेछ। तपाईं कुखुरा, ओवन, वा माइक्रोवेवमा नटलाई टोस्ट गर्न सक्नुहुन्छ (यो नटसी स्वादमा परिणाम हुनेछ, तर अँध्यारो रंग होइन)।

• 350 फिटमा एक फ्लैट ट्रेमा रोस्ट कच्चा पाइन नट लगभग 10 मिनेटको लागि ओवनमार्फत आधा बाटो हिँड्दै। तिनीहरू पनि एक भारी कुखुरा मा स्टोव को शीर्ष मा तृप्त हुन सक्छ, अक्सर सुन जब सम्म तिनीहरूले सुनको बारी। पाइन पागल मा नजिकको नजर राख्नुहोस् किनकि तिनीहरूले चाँडो जलाएर भुइँमा सार्न सक्दछन्।
• धेरै बजारहरूले कन्फक्शन र पकाएको सामानमा प्रयोगको लागि ग्राउन्ड पाइन नट बेच्दछ। यदि तपाईं आफ्नो स्थानीय बजार वा विशेषता पसलमा ग्राउन्ड पाइन नट फेला पार्न सक्नुहुन्न भने, तिनीहरू बनाउन सजिलो छ। बस पेन नट को मापन मात्रा को एक खाद्य प्रोसेसर या मसाले को चक्की मा र तपाईंको इच्छित स्थिरता को प्रक्रिया मा जोड्नुहोस।

• पाइन पागल अन्य प्रोटिनको उत्कृष्ट स्रोत हो, अन्य साधारण नट भन्दा बढी। युरोपेली किस्महरू अमेरिकी किस्मभन्दा बढी प्रोटीन हुन्छन्।
• पाइन नटको चिनियाँ किस्महरूसँग मिड्री भूमध्य र इटालियन किस्महरू भन्दा धेरै शक्तिशाली पाइन स्वाद छ।
• धेरै व्यञ्जनहरु मा पाइन पागल को लागि ब्लीज, फिसोदार बादाम को बदलन सकिन्छ, तर क्लासिक पेस्टो को लागि नहीं।

पाइन पागलका लागि सामान्य मापन कन्सोरेन्स

जब खाना पकाउँदा वा पाइन नट किन्न यो निम्न मापन रूपान्तरणहरू जान्न सहयोगी हुन सक्छ। खाना पकाउन पहिले निर्धारित गर्न सबै नुस्खाहरू राम्ररी पढ्न यदि पाइने पागल कच्चा वा दाँत वा सम्पूर्ण वा जमीन हुनुपर्छ।

• 2-1 / 2 औंस पाइन नट = 1/2 कप
• 6 औंस पाइन पागल = 1-1 / 4 कप