फ्लैट-लोहा स्टिकहरू निकै स्वादपूर्ण हुन्छन्। जब तिनीहरूले धेरै व्यञ्जनहरूको लागि राम्रो काम गर्छन्, तिनीहरू टाकोसको साँच्चै अद्भुत अतिरिक्त हुन्छन्। यो नुस्खा सरल छ र हप्ता राती भोजन को लागि पर्फेसक छ, तर यति स्वादिष्ट हो, उनीहरु सँगै एकै ठाउँमा सेवा गर्न सकिन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 फ्लैट लोहा स्टिकहरू
- 12 मकई tortillas
- 1/2 कप / 120 एमएल तैयार ग्यानामी
- 1/2 कप / 120 एमएल पिको डे गैलो
- 8 गजलका लागि गार्निश
- समुद्री जहाजको लागि:
- 1/2 कप / 120 एमएल तेल
- 4 चम्मच चम्मच रस (2 लेस का रस)
- 1/4 कप / 60 एमएल प्याज (मिनिसिङ)
- 2 लौंग लसुन (मिनिसिङ)
- 2 चम्मच / 30 मिलीलीटर cumin पाउडर
- 1 चम्मच / 15 एमएल समुद्री नमक
- 2 चम्मच / 10 मिलीलीटर मिर्च पाउडर
- 2 चम्मच / 10 एमएल चिपपले मिर्च पाउडर
- 1 चम्मच / 5 एमएल काली मिर्च
यसलाई कसरी बनाउने?
1. फ्लैट-लोहे स्टिकहरू एक resealable प्लास्टिकको थलोमा राख्नुहोस्। अचम्मको अवयव संयोजन र स्टेकहरू पिरोल्नु, मासुको प्रत्येक इन्चलाई लेपित राम्रो हुन्छ। बिस्तारै, झोलाबाट हवाइजहाज गर्नुहोस्, सील र 2-8 घण्टाको लागि फ्रिजमा राख्नुहोस्।
2. उच्च गर्मी को लागि Preheat ग्रिल।
3. स्टेकहरू थोरै हटाउनुहोस् र कुनै पनि लेफ्टिनर अनावश्यक खारेज गर्नुहोस्। स्टिकहरू ग्रिलमा राख्नुहोस् र प्रति पक्ष 2-3 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। मासु र वांछित दान को मोटाई को आधार मा, मध्यम को लागि गर्मी को कम र अर्को 12-15 मिनेट को लागि पकाने।
4. एकपटक पकाएर, स्टेकहरू गर्मीबाट हटाउनुहोस् र ठूलो काट्ने बोर्डमा राख्नुहोस्। नक्काशी गर्नुअघि केही मिनेटको लागि मासु आराम गर्न दिनुहोस्। स्लाइस माटो पतली टुक्राहरूमा र एक सेवा गर्ने प्लटरमा राख्नुहोस्। जब तपाईं अन्य अवयवहरू तयार भए तापनि न्यानो राख्न पन्चको साथ आवरण पट्टि।
5. इकट्ठा गर्नको लागि: केवल 3-4 स्ट्रिप्स मासुको मकै अर्किलास र माउन्ट ग्याणामोल, पिको डे गेलो, र छनौटको कुनै पनि अन्य मसाले। अनुभवी चावल, रेफ्रिड सेम, र लेम भेजहरू संग सेवा गर्नुहोस्।