मीठे देखि मसालेदार, यी रसहरू स्वादिष्ट स्वादमा थपिनेछन्
ग्रेट बारबेक्यू ब्रिसकेट स्वादको तहले बनाइयो, र ती परतहरू बारबेक्यू रस संग सुरु हुन्छ। ब्रास्केट रूबल एक बारको बारबेक्यू शैलीमा सजिलो वा जटिल हुन सक्छ। तर तपाईं आफ्नो ब्रस्केट को लागि एक बार्बेक्यू रग उठाएर सुरु गर्नु अघि, विचार गर्न केहि चीजहरू छन्, जस्तै तपाईलाई कति रमाइलो हुन्छ र यसलाई लागू गर्ने। जब यो राशि आउँछ, त्यहाँ साँच्चै कुनै विशेष सूत्र छैन - तपाईं मासु हुनेछ जस्तै धेरै रक्सी मा राख्न सक्नुहुन्छ। पहिलो, पेस्ट तपाईंको ब्रेस्केट सुत्ने पेपर तौलिएका साथ र त्यसपछि रगतले छिराउनुहोस् (तपाईलाई वास्तवमा यसमा मर्नु हुँदैन)। बिसिस्किचको लागी जुनसुकै रकम चाहिन्छ।
तथापि, समयलाई केही विचार चाहिन्छ। यदि मज्जाले प्रयोग गरिरहेको छ भने धेरै नुन समावेश छ, तपाई धूम्रपान गर्न सक्नु अघि ब्रिस्केटमा राख्नु अघि यसलाई लागू गर्न चाहानुहुन्छ। यदि मल नुनमा कम छ वा कुनै पनि छैन भने, त्यसपछि तपाईं स्वादमा डुब्नको लागि यसलाई धेरै घण्टा लाग्न सक्छ। मासु मा एक ठूलो मात्रा छोडेर यो उपचार गर्न सक्छ र स्वाद जस्तै हुनेछ जर्सी र कम जस्तै बारबेक्यू ब्रिस्केट।
हरेक मलहरू तपाईंको स्वादसँग मेल खान्छ, तर यी व्यञ्जनहरू ब्राउज गरेर तपाईंले केहि चीजहरू फेला पार्न सक्नुहुनेछ जुन तपाइँका आवश्यकताहरूसँग पूर्ण रूपमा फिट हुन्छ।
01 को 07
ब्रास्केट ब्राउन शुभ रुबक्लेयर कोहेन स्मोक गरिएको बारबेक्यु ब्रस्केट राम्रो मीठो स्वाद संग काम गर्दछ। यो मल , भूरी शर्कराको साथ सुरु हुन्छ (थपिएको पिसाब स्वादको लागि गहिरो ब्राउन शुगर छनौट गर्नुहोस्) र त्यसपछि नमक र सिसाईन गर्ने एक राम्रो रग समाप्त। तपाईं हल्का वा हल्का मिर्च पाउडर छनौट गरेर यो मल को गर्मी समायोजित गर्न सक्नुहुन्छ।
02 को 07
सर्वश्रेष्ठ बाधा ब्रिसकेट रूबक्लेयर कोहेन यो रगड बारबेक्यू को मूल मा बनाइन्छ। पेपर्रिका, शर्करा र नुनको संयोजनले यसलाई रङ र स्वादको प्रभाव दिन्छ जुन तपाइँले अन्य सामग्रीहरू गहिराइ थप गर्दछ। यो सरल रत्न हो र सुरू गर्न उत्तम स्थान हो यदि तपाईं ब्रिस्स्केट धूम्रपान गर्न नयाँ हुनुहुन्छ भने।
03 को 07
टेक्सास-स्टाइल ब्रास्केट रुबक्लेयर कोहेन यो ब्रस्केट रगडमा मसालेदार गर्मी छ जुन टेक्सास-शैली बार्बेक्यु राम्रो हुन्छ। यदि तपाईं बिस्तारै बिस्तारै कटौती गर्न चाहनुहुन्छ भने तपाईं यो मलमेटमा चीनी जोड्न सक्नुहुनेछ। यो घिसो पनि जडी बूटियों र मसलाहरु को एक समृद्ध तह छ जुन तपाईंको ब्रस्केट साँच्चै खडा हुन्छ।
04 को 07
बारबेक्यू ब्रिसकेट रुबक्लेयर कोहेन यो मणि नुनको राम्रो भागको साथ सुरु हुन्छ, तर चिन्ता नगर्ने - मोटे नमक प्रयोग गरेर, यो मासुमा अझ बढी अवशोषित हुनेछ। यो मतलब छ कि ब्रिस्केटले नम्रता धेरै नै उठाउँदैन। यो लागू नगर्ने धेरै चाँडो वा मासुको सतह इलाज गर्न सुरु हुनेछ।
05 को 07
Chipotle Dry Rubक्लेयर कोहेन Chipotle chilies एक धूम्रपान को गर्मी जो ब्रेस्केट को लागि एकदम सही छ। यो BBQ सूखी रमाइलो राख्न राख्न सूखे chipotles प्रयोग गर्नुहोस्। (तपाईं chipotle मिर्च पाउडर खरीद गर्न सक्नुहुन्छ तर धेरै धेरै लागत।) यो रगड संग एक साथ चिपचिपा स्वाद कुन सम्बन्ध सूखे नारंगी छीलको सानो टुक्रा रूप मा नारंगी को संकेत हो।
06 को 07
चिली गीला रूबलक्लेयर कोहेन यो एक गीला रगड हो, वा जब तपाईं यसलाई कल गर्न सक्नुहुनेछ, एक मसाले पेस्ट। यो बार्बेक्युको स्वादले एकसाथ रगतमा कस्ता असरहरू नींबूको रसको सानो मात्रा हो। यो एसिडले सिजनहरू तोड्न मद्दत गर्दछ ताकि स्वादले ब्रेस्केटमा अवशोषित हुन सक्छ। यो नुस्खाले हट मिर्च पाउडरको लागि कल गर्दछ, तर तपाईले हल्का तल टोन गर्न चाहानुभएको हल्कामा स्विच गर्न सक्नुहुनेछ।
07 को 07
ब्राइको काली मिर्चको लागि ब्रिसकेटक्लेयर कोहेन यो ब्रेस्केटको लागि अर्को आधारभूत बारबेक्यु रस हुन्छ । के यो बनाउँछ यो एक अलग पतले जमीन हरियो मिर्च हो। ताजा मिर्च प्रयोग गरेर, तपाईं भर्खरै गर्मीको छुट पाउनुभयो। तपाईले के गर्न चाहानुहुन्छ मिर्च माथिको र त्यसपछि अन्य अवयवहरूमा पीस्यो। हरी मिर्चले एक ताजा हर्बल स्वाद राख्दछ जसले वास्तवमा यो मल बनाउँछ।