एक राम्रो मरिजेसन मध्ये एक तपाईं खरीद सकते हो इटाली ड्रेसिंग। जडी बूटियों र मसाले संग तेल र सिरका को संयोजन यो एक स्वादपूर्ण र शक्तिशाली टेंडरलाइजर बनाउँछ। यो एक मासु खानपान गर्न विशेष गरी सर्टकट, विशेष रूप देखि मासुको माटोको कटाई।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 पट्टी स्टिक (वा स्टिकको छनोट)
- राम्रो गुणवत्ता को 1 बोतल इटालियन ड्रेसिंग
- 1/2 चम्मच / 2.5 एमएल नमक
- 1/2 चम्मच / 2.5 मिलीलीटर
- नींबू काली मिर्च
- काली मिर्चको स्वाद
यसलाई कसरी बनाउने?
1. स्टेकहरू एक resealable प्लास्टिकको थलोमा। इटालियन ड्रेसिंग स्टिकहरू माथि निश्चित गर्नुहोस् कि निश्चित मासु राम्रो लेपित हुन्छ। बैग र मुहर बाट हावा रिलीज गर्नुहोस्। 4-12 घण्टाको लागि फ्रिजमा राख्नुहोस्। स्टिलहरू समातेर थोरै 30 मिनेट अघि ग्रीक निकाल्नुहोस्। यस समयमा कोठाको तापमानमा उभौं।
2. मध्यम ऊँची गर्मी को लागि पिएट ग्रिल।
3. स्टेकहरू थोरै हटाउनुहोस् र अनावश्यक खारेज गर्नुहोस्। नमक, नीबू मिर्च, र काली मिर्च संग सिजन स्टेक।
ग्रिलमा राख्नुहोस् र प्रति मिनेट 6-7 मिनेटको लागि पकाउनुहोस् मोटाई र इच्छित दान को आधारमा।
एकपटक स्टेकहरू रुचाइएको दानसम्म पुग्छन्, गर्मीबाट हटाउनुहोस् र 5-7 मिनेटको लागि मासु आराम गर्न दिनुहोस्। या तो स्टेक पुरा, या टुकडा को सेवा र पास्ता या ताजा सलाद ग्रीस को शीर्ष मा सेवा गर्नुहोस। यो डिशले मसिड आलु वा ग्रील्ड सब्जिहरूसँग राम्रो काम गर्दछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 326 |
| कुल मोटा | 28 जी |
| पागलिएको बोसो | 5 g |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 10 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,755 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15 जी |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 4 जी |