आयरिश बीफ बर्गरहरू ग्वामामोल पकाउनुहोस्

उत्कृष्ट, घरको बर्गरलाई हराउन गाह्रो छ; उनीहरूलाई आफैं बनाउन सफल हुने मासु मा निर्भर गर्दछ। त्यसैले, यस आयरिश बीफ बर्गर रीसिपमा, मासु प्रयोग गरिएको मासु आयरिश बीफ (सुरागको नाममा छ), र नुस्खा आर्डर फूड बोर्डको बोर्ड बीिया को शिष्टाचार हुन्छ। तपाईं निस्सन्देह, तपाइँलाई हातमा लिने कुनै पनि बीउको राम्रो प्रयोग गर्नुहोस्।

यी बर्गरहरू बार्बीमा पकाउँदा स्वादिष्ट हुन्छन् - यदि सूर्य चम्किलो हुन्छ - वा एक ग्रिल वा भारी आधारित फ्राइङ प्यान प्रयोग गरेर। एक राम्रो बर्गर को सफलता यो मासु ओभरकुक गर्न को लागी यो सूखी र कठिन बनाउनेछ, र बर्गर छोडेर पहिले आराम गर्न को लागी छोड्न।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• बर्गरका लागि:
• 1 पाउंड 2 औंस / 500 ग्राम दौर स्टेक (छंटनी र कटा कटा)
• 2 चम्मच प्याज (पतला ग्रेटेड)
• 1 चम्मच डिजोन सरसफाई
• 1 सानो गुच्छा धनी पत्तियां (प्लस अतिरिक्त गेनशिप सम्म)
• 1 चम्मच जैतून का तेल
• 6 रोल (नरम, बहु-सेतो सेतो)
• 3 चम्मच मेयोनेज
• 1 सानो रत्न लेफ्टिनो (पातहरु मा तोडिएको)
• 3 टमाटर (कटाई)
• 1 सानो रातो प्याज (पतला कटाई)
• Guacamole को लागि:
• 1 medium avocado
• 1 लौह लसुन (कुचल)
• 1 tablespoon lime juice
• 1 टमाटर (खुबै, खुसी, र कटा)
• वैकल्पिक: Tabasco sauce को केहि थोपा
• नमक स्वाद
• काली मिर्चको स्वाद

यसलाई कसरी बनाउने?

• एक प्रोसेसरमा स्टेक, प्याज, दाई र मरिच राख्नुहोस्, नुनको चम्मच आधा जोड्नुहोस् त्यसपछि मिश्रण गर्नुहोस् जबसम्म सबै अवयवहरू संयुक्त हुन्छन्, सावधान हुनुहोस् नमिल्ने मिश्रण। मिक्सर 6 मा विभाजित गर्नुहोस्, त्यसपछि हल्का रूपमा तपाईंको हात ठंडे पानीको साथमा डुबेर र छर्नुहोस् बर्गरमा मिलाएर। बर्गरलाई एक प्लेटमा राख्नुहोस्, क्लिङफिल्मसँग आवरण गर्नुहोस् र फ्रिजमा पप अप गर्न आवश्यक नभएसम्म यसले तिनीहरूलाई सहयोग गर्न मद्दत गर्दछ।

• Preheat को बारे मा 4 मिनेट को लागि उच्च गर्मी मा एक बहाव या फ्राइंग पैन (यदि उपयोग गर्नुहोस)। तातो तान्नुहोस्, मध्यममा तान्नुहोस् र ज्वरो तेलको साथ गरम प्यानलाई ब्रश गर्नुहोस्। बर्गर थप्नुहोस्।
• एक स्पट्युल प्रयोग गरेर, हल्का रूपमा तिनीहरूलाई थिच्नुहोस्, सुनिश्चित गर्नुहोस् कि प्रत्येक बर्गर ग्रिलसँग पूर्ण सम्पर्कमा छ। प्रत्येक पक्षमा वा तपाईंको मनपराउने लगभग 3-4 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस् - तपाईले तिनीहरूलाई दुई ब्याचहरूमा पकाउन आवश्यक पर्दछ।
• ग्याणामोल बनाउनको लागि: अरोकोडोमा कटौती गर्नुहोस्, मासु बाहिर निकाल्नुहोस् र एक ठोक्किन्छ। लसुन, लिङ्ग रस र टमाटर जोड्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। अन्ततः ट्याबसोको तपाइँको स्वाद र सिजनलाई हल्का रूपमा थप्नुहोस्।
• एक पटक पकाएर, अर्को बर्गरमा बर्गर राख्नुहोस्। भान्साको पान्जाले सफा गर्नुहोस्। ग्रिलमा तपाईंको सेतो रोल र हल्का टोस्ट हल गर्नुहोस्।
• प्रत्येक बुनको तलल्लो टुक्रा थोडा मेयोनेज, लट्टे संग टमाटर स्लाइस, रातो प्याज र अन्तमा बर्गर। Guacamole को एक राम्रो गुडियाप जोडें। धब्बा माथि स्क्याटर र सेतो रोल शीर्षहरू लाई सेवा गर्नका लागि राख्नुहोस्