विभिन्न ग्रेन Cornbread Muffins बदलाव संग

यी कर्कब्रेड मफिनले उनको गहुँ बनावटले सम्पूर्ण गेहूंको आटा र ढुङ्गाको जमीन कोणबाट प्राप्त गर्दछ। कुखुरा पनि एक कुखुरामा पकाउन सकिन्छ। यदि तपाइँसँग केहि बेकन drippings छ भने, थप्नुहोस्

यी सनकी मकईदार मफिन्सहरू पकाएको सेम, चिनी , दक्षिणी ग्रीस, वा स्टवको सेवा गर्न उत्कृष्ट रोटी हुन्।

दक्षिणीहरू प्रायजसो तिनीहरूका कचौरा र कचौरामा मफिन्सको रूपमा मन परेनन्। यदि तपाईं आफ्नो क्यान्डबेड मिठाई मनपर्छ भने दाँतमा 2 देखि 4 वटा चम्मचहरू ब्याटरमा जोड्नुहोस् वा केही चम्मचको मासु थप गर्नुहोस्।

"मैले 1/4 वटा प्याजको मकई थप्थे, र प्रेमीको प्रयोग गरे। तिनीहरू पूर्ण र नम्र थिए। मेरो श्रीमान् र मैले प्रत्येकले उनीहरूको चिसोमा तीनवटा खाई खाए, र चाहन्थे कि हामी धेरै फिट हुन सक्छौं!" - KY

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 1 3/4 कप कर्नेल (पत्थर मैदान)
• 3/4 कप पूरा गेहूंको आटा
• 3 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 1 चम्मच बेकिंग सोडा
• 1 चम्मच नमक
• 1 1/2 कप
• तितली
• 2 ठूलो अन्डा
• 3 चम्मच मक्खन (पिघलिएको र ठंडा)

यसलाई कसरी बनाउने?

नमस्कार 12 देखि 15 मफिन कप। गर्मीको ओवन 425 एफ

ठूलो मिश्रणमा कटोरामा, cornmeal, सम्पूर्ण गेहूंको आटा, पाक पाउडर, सोडा, र नुन जोड्नुहोस्। एक चम्मच वा whisk संग हल राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्न।

अर्को कटोरामा, अण्डा, तितली र ठुलो पिसाब मक्खन सँगसँगै बिस्कन्छ।

सूक्ष्म मिश्रणमा तितली मिश्रण मिलाउनुहोस् र सबै सामग्रीहरू नरम नभएसम्म हलचल गर्नुहोस्।

3/4 पूर्ण भरी तयार मफिन कप भर्नुहोस्।

15 देखि 20 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, वा हल्का टचमा मफिन्स खरानी र फर्म नभएसम्म।

सुझावहरू र परिवर्तनहरू

• एक कुखुरामा बेक गर्न: छोटो 1 तेल, तेल, वा बेकन drippings कोस्ट आयरन स्किलेटमा थप्नुहोस्। जब तपाइँ ब्याटर बनाउँदा तापक्रममा ओवनमा राख्नुहोस् (यसले यसले कुकुरको कुखुरीको कुकुरलाई मद्दत गर्नेछ)। तातो स्केललेटमा बल्टर लगाउनुहोस् र 20 देखि 25 मिनेटसम्म बेक गर्नुहोस्।
• 20 देखि 25 मिनेटको लागि ग्रिड 9-इन्च स्क्वायर प्यानमा बेक गर्नुहोस्।
• 1 देखि 1/1/1 कपको कर्नलको क्यान्सरमा ब्याटरमा थप्नुहोस्।
• 1 देखि 1/1 कप को टुक्रा टुक्रा पनीर 1 कप को सम्पूर्ण कर्नेल मकई र केहि कटा jalapeno मिर्च संग बल्टर को लागि, यदि चाहियो।
• ब्याटेरमा 1/4 कपको टुक्रा टुक्रा पकाएको बेकन थप्नुहोस्।
• अतिरिक्त बनावटको लागि, कोमल कटा वाल्टिनको 1/2 कप ब्याटरमा पेकान थप्नुहोस्।
• 1 कप मिर्च जैक पनीर ब्याटरमा जोड्नुहोस्।

शीर्ष 12 कर्नेब व्यञ्जनहरू

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	139
कुल मोटा	6 g
पागलिएको बोसो	3 जी
असंतृप्त फैट	2 जी
कोलेस्ट्रॉल	69 मिलीग्राम
सोडियम	330 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	17 जी
आहार फाइबर	2 जी
प्रोटिन	5 g

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)