ब्ल्याम बीन चटनी पकाउनुहोस्

यो स्पार्बीब्सले चिसो (किण्वित) कालो बीन्स , टेंगाइनल छील, लसुन , अदरक र सोया ससको साथ चीनी-शैलीलाई भाप गर्यो।

स्पाररब्स पोर्क हो, निस्सन्देह, र रिबको तल सेक्सन र सुँगुरको छातीको छातीबाट काटिएको छ, केवल पेट भन्दा माथि।

तपाई प्रायः यो भ्रामक स्पायररब्स को चीनी म्युम योग को भाग को रूप मा मिल जाएंगे। चाउडाडा पार्किन्सन, चिनियाँ फूड विशेषज्ञ, म्युज योगको शाब्दिक अर्थ "आफ्नो हृदय छुने" को अर्थ छ, र फैलिएको भित्ता, भत्काइएको भाडा र अन्य भित्री गुणहरू हुन्छन्। यस विधिको लागि दिशानिर्देश पछि, दिमागमा अधिकको लागि तल हेर्नुहोस्।

4-सर्भरहरू भ्याम स्प्रेयरिबले ब्ल्याक बीन ससमा बहु-इन्टरनेशनल डेभलपमेन्टको रूपमा लिन्छ।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 1 पाउन्ड पोर्क स्पाररब्स, क्रसवाइड 1 इन्च स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्
• 1 (1 इन्च) टुक्रा सूखे टेंग्निन छील (वैकल्पिक)
• 2 tablespoons
• कालो सेम
• 1 चम्मच खुवाइयो, कटाई ताजा ताजा अदरक
• 1 चम्मच खनिज लसुन
• 1/4 चम्मच नुन
• 1 चम्मच शुगर
• 1 चम्मच प्रत्येक, गाढा सोया सस र हल्का सोया सस, वा 2 चम्मच हल्का सोया सॉस
• 1 जापानी चीनी चावल शराब जापानी खाडी वा मृत्यु होइन
• 1 चम्मच टूस्ट
• तिलकाे तेल
• 1 सानो रातो र हरी चिलानी काली मिर्च, कटाई (वैकल्पिक)
• 1 हरा प्याज, कटाई

यसलाई कसरी बनाउने?

1. हड्डियों को बीच 1 इन्च टुकडे को बीच 1 पाउंड पोर्क स्पाररब्स को काट दो। थप मोटो बन्द गर्नुहोस्। रिब्सले ठूलो ठूलो कटोरामा राख्नुहोस्।
   
2. 10 मिनेटसम्म सुकेको पानीमा सुकेको टेंगाइनिन पिक्सेलको वैकल्पिक 1 इन्च टुक्रालाई तिरस्कार गर्नुहोस्। नाली, पतले खारेज र अलग।
   
3. 2 वटा चम्मचहरू सफा गर्नुहोस् (किण्वित) न्यानो पानीको साथ कालो सेम ; नाली धीरे सेम सेम mash, 1 चम्मच ताजा अदरक , 1 चम्मच मिनिसिड लसुन , 1/4 चम्मच नमक, र 1 चम्मच शर्करा एक पेस्ट मा। टेंगाइनिन छील मा हलचल, प्रत्येक अंधेरे सोया सॉस र हल्का सोया सॉस या 2 चम्मच हल्का सोया सॉस , 1 चम्मच चीनी चावल शराब, 1 चम्मच टोस्ट तिल का तेल, और 1 लाल या हरा कटा हुआ मिर्च काली काली मिर्च, अगर प्रयोग करें।
   

1. स्पाररब्समा हाल्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। एक उर्जा, 9-इन्च, हीटर-प्रफ प्लेट (एक ग्लास पाई प्लेट एकदम सही छ) लाई स्थानान्तरण गर्नुहोस् र कम से कम 30 मिनेट सम्म फ्रिज गर्नुहोस्।
   
2. पसिना प्लेट कोठाको तापमानमा आउन दिनुहोस्। 45 मिनेटको लागि उबलते पानी (मध्यम-उच्च गर्मी) मा स्टीमर , आवरण र भापमा राख्नुहोस्। पानीको स्तरमा बारम्बार जाँच गर्नुहोस् र आवश्यक बेलामा उबलते पानीको साथ फर्काउनुहोस्।

Recipe स्रोत: जेसस ज्यू। अनुमति संग दोहोरिएको।

डिम योगको परम्परा

Rhonda Parkinson, About.com को चीनी खाना विशेषज्ञ, म्युजियम क्यान्सर अनुकूलन हो , यम चिया वा चाँदीको चिनियाँ परम्परासँग जोडिएको छ। Teahouses प्रसिद्ध रेशम रोड संग यात्रा यात्रा को थकान यात्रीहरु लाई समायोजित गर्न को लागि माथि उठे। ग्रामीण किसानहरु, क्षेत्रहरुमा काम गर्ने लामो घण्टा पछि समाप्त भयो, स्थानीय चहचहाना पनि एक दोपहर को चाय र आराम वार्तालाप को लागी। सानो कुखुराले अन्ततः चियासँग सेवा गरिरहेको थियो र मिर राशि जन्म भएको थियो।

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	342
कुल मोटा	17 जी
पागलिएको बोसो	6 g
असंतृप्त फैट	7 g
कोलेस्ट्रॉल	98 मिलीग्राम
सोडियम	354 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	13 g
आहार फाइबर	3 जी
प्रोटिन	34 g

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)