कच्चा चाइभहरूसँग तपाईंको डिशमा केही चमक थप्नुहोस्
चिनिहरु को एक उल्लेख सबै भन्दा अधिक संभावना एक पकाया आलु मन मा एक गुड़ियोप खट्टा क्रीम संग कवर र सानो हरी "ढीले छिटो" संग छिराउन ल्याउनेछ। तर यो पतली, सुन्दर जड़ी बूटी को पेशकश को धेरै अधिक छ। स्केलियन, प्याज र लक्सको कोचिन, चाइभ्सले नाजुक तर थोपा तेज स्वादलाई बेवास्ता गर्दछ, जुन कुनै पनि डिशमा केही चमक थप्छ।
चाइभहरू इन्डोर वा बाहिर बढ्न सजिलो छ
सौभाग्य देखि, चिनिहरु घर भित्र र बाहिर बढ्न सजिलो छ, र पनि उपलब्ध फ्रिज-सुकेका छन्, तिनीहरूलाई सही वर्ष-गोल जडीबुटी हातमा राख्न।
बल्बदेखि फूलसम्म, पूरै बिरुवा खाद्य हुन्छ। गर्मीको बेलामा बैंगनी फूल ब्ल्याक हुन्छ, एक लामो चल्ला पानीमा राखिएको चिसो फूल एक अप्रत्याशित तर सुन्दर व्यवस्थाको लागि बनाउँछ।
यदि तपाईं आफ्नो बगैंचा वा कन्टेनरमा घरमा आफ्नो आफ्नै चिसो बढ्दै हुनुहुन्छ भने, जब कैंचीहरू माछाहरू दुई मिचाइ माथिको माटोको माटोमा प्रयोग गर्नु तयार हुन्छ, बरु सम्पूर्ण रूटबाट बाहिर निस्कनुको सट्टा। यसले लगातार वृद्धिको आश्वासन दिन्छ। यद्यपि चीताहरू उपलब्ध छन्-राउन्ड तिनीहरू सिजनमा हुन्छन् र ताजा कटौती गर्छन् भने उनीहरूको स्वाद अधिक तीव्र हुन्छ।
Chive Cooking Tips
यद्यपि प्रायजसो गार्निशको रूपमा सोचेको भए तापनि संघीय सूचीको अंशको रुपमा चिनियाँलाई बेवास्ता नगरिकन हुँदैन। चिनिहरु को सबैभन्दा नाजुक प्याज स्वाद को सबै भन्दा अधिक बनाउन र तपाईंको व्यञ्जनहरुमा आकर्षक रंग को रंग को बनाए राखन को लागि, यो chives कच्चे को उपयोग को सबै भन्दा राम्रो छ। यदि तपाईंले तिनीहरूलाई पकाउनु पर्छ भने, अन्तमा थप गर्नु अघि, सेवा गर्नु पहिले।
Chives क्लासिक सिजनिंग जरिवाना हर्ब मा आवश्यक छ, जो बराबर भाग कटा tarragon , शर्ल, अजवाली, र chives को एक मिश्रण हो। तिनीहरू पनि खरगोश अण्डा र टुना, चिकन र अण्डा सलादहरूमा स्वादिष्ट थपिएका छन्। Chives एक क्रीम सर्ट जगेडा र एक स्वाद मक्खन को लागि एकदम अतिरिक्त हो।
ताजा-निस्तारित नींबूको रस संग संयुक्त यो हरियो जड़ी बूटी समुद्री भोजन र माछा पकवान को पूरक। आफ्नो पसंदीदा vinaigrette मा केहि zip दिन को लागि जोडें। अनि निस्सन्देह, हामी आलुसँग चिनियाँ जोडा राम्रोसँग चिन्छौं, त्यसैले तपाईंको गर्मीको आलु सलादमा मिक्स गर्ने प्रयास गर्नुहोस्, क्रीम मिस्ड आलुमा मिश्रित वा भत्किलो सानो सुनको आलुमा छिन्।
यो एउटा गार्निशको रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्
एउटा गार्निशको रूपमा, चिइहरूले कुनै पनि डिशमा वसन्तको एउटा स्पर्श ल्याउँछ। तिनीहरू साना बण्डलहरु सब्जियों वा पफ पेस्ट्री पार्सल वा गोठालोहरू बाँध्नको लागि उत्तम छन्। तपाईं सानो लम्बाईमा टुक्राको टुक्रामा डुबिएका अण्डाहरू वा पखेटाहरूमा कुनै पनि प्रकारको परतो फैलावटमा राख्न सक्नुहुन्छ। कटा चिप्सको एक सरल छिटो पनि सूप को कटोरा को रूप मा जीवित गर्दछ। खाद्य लेभेंडर चीता फूल एक असामान्य तर सलाद को स्वागत को अतिरिक्त हो।