बाक्को चिया र शाइकेक मशरूम संयोजन एक स्वस्थ शाकाहारी सब्जी स्टेरि-फ्राइ नुस्खाको लागि लसुन तिल चिसोमा सुकेको। यदि तपाईंलाई बोको चिया मन पर्यो वा केवल साधारण बोको चिया स्टिर-फ्राइ नुस्खाको प्रयोग गर्न चाहानुहुन्छ, यो प्रयास गर्न सरल हो। म पनि बच्चा बोक चिया संग खाना पकाने जस्तै, जो पूर्ण आकार वाला बोको चिया भन्दा सानो छ, तर त्यहि स्वाद छ र नियमित रूप देखि बोक चय संग अंतरतः परिवर्तनीय छ। यो एकदम बढि निविदा हो, यसैले यो कम खाना पकाउने समय चाहिन्छ।
यो बोको चिया र मशरूम सब्जी स्टिर-फ्राइ नुस्खा शाकाहारी र भेग दुवै हो। यदि तपाइँलाई ग्लुटेन-फ्रि पनि आवश्यक छ भने, तपाईंको सब्जीको भाइरसको अवयवहरू जाँच गर्नुहोस् (केही ब्रान्डहरू ग्लुटेन-फ्री छन् र केही छैनन्), वा आफ्नै बनाउँदैनन्। तपाईं लस मुक्त-रहित विकल्प जस्तै सोमालस स्याट आउट गर्न जस्तै tamari , नामा Shoyu वा ब्रैग्ज तरल aminos वा नारियल aminos पनि आवश्यकता हुनेछ । सबैको अवयव सामग्री, जो कि मशरूम, केटा चिया, अदरक र सेमेम तेल सहित ग्लुटेन फ्रि हुन्।
सब्जी हलचल-फ्राइज एक छिटो र सजिलो शाकाहारी र रेगिस्तानी रात्रिको रूपमा हो जसले अधिकांश व्यक्ति (टोफूको साथ वा बिना) को आनन्द उठाउँछन्, र त्यसोभए तिनीहरू वास्तवमा हरेक शाकाहारी कुक रैटोटोयरको भाग हुनु पर्छ। यदि तपाइँसँग तपाइँको नियमित रोटेशनमा केहि सब्जी स्टिर-फेरी विचारहरूसँग पहिले नै छैन भने, यी यी सब्जिलो स्टिड-फ्राइ व्यञ्जनहरू हेर्नुहोस् , वा यी टोफू हलचल-फेरी विचारहरू मार्फत ब्राउज गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3-4 लौंग खनिज लसुन
- 1 कप शटाइक मशरूम, कटाई या 1/2 कप कटा हुआ शियाकेक मशरूम र 1/2 कप कटा हुआ बटन मशरूम
- 2 चम्मच canola तेल वा अन्य उच्च गर्मीको तेल
- 1 चम्मच सोया सस (वा, को उपयोग tamari वा
- नामा शोओउ वा अन्य स्थानान्तरण यसलाई ग्लुटेन-फ्रि राख्नको लागि)
- 1 बोक चिया, कटा भयो (वा यदि तपाइँ चाहानुहुन्छ भने 2-3 बच्चा बोक चय)
- 5-6 स्केलियन (हरी प्याज), कटाईयो
- 1/4 कप सब्जी शोर
- 2 चिसो ताजा अदरक, खनिएको वा ग्रेटेड
- 2 चम्मच तिलको तेल
- 2 चम्मच तिलको बीउ (वैकल्पिक)
यसलाई कसरी बनाउने?
3 देखि 5 मिनेटको लागि तेलमा लसुन र मिशमोज्स साउथ गर्नुहोस् त्यसपछि सोया सस, बोक चिया र स्केलियनमा थप गर्नुहोस् र केहि मिनेटका लागि पकाउनुहोस्।
मध्यममा मध्यम तापक्रम घटाउनुहोस् र सब्जीको भाँडा र अदरक जोड्नुहोस्। अर्को 3 देखि 5 मिनेटको लागि सिम्मर
अन्तमा, तिलको तेलमा हलचल र वैकल्पिक तिलको बीउ र गर्मीबाट हटाउनुहोस्।
चावल, चिनो, नूडल्सहरू (त्यहाँ चटनीको साटो हुनुपर्दछ) भन्दा बढी आफ्नो बोको चिया र मशरूम हलचल-फ्ररी सेवा गर्नुहोस्। वा सजिलो साधारण सब्जी पक्षको डिशको रुपमा मात्र आनन्द लिनुहोस्।
अथवा, प्रोडिन जोड्न र यसलाई मुख्य डिश बनाउन केही तलामा वा पकाइएको टोफुमा थप्नुहोस्।
यो पनि हेर्नुहोस्: के यो साइड डिश वा मुख्य डिश हो?
निश्चित छैन कि तपाईं सब्जी को आज रात को रात को खाने को लागि हलचल चाहिए? यहाँ प्रयास गर्न को लागी केहि सरल शाकाहारी रात्रि विचारहरू छन्:
- सजिलो शाकाहारी पास्ता डिनरहरू
- 8 को लागी शाकाहारी Casseroles
- डिनर छैन, विजेता छ!
- पास्ता सरल देखि पेट्रो सम्म लिन्छ
- वरिपरी बाट शाकाहारी डिश
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 105 |
| कुल मोटा | 7 g |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 365 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 9 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 4 जी |