टोफू र सब्जियों को एक अविश्वसनीय स्वस्थ रक्सी को खाने को लागि बनाइन्छ, र यो अतिरिक्त चक्कर एशियाई प्रेरित टूफु हलचल को रूप मा स्वादिष्ट छ किनकी यो तिम्रो लागि राम्रो छ! यो टोफु स्ट्रि-फ्रेरी शियाइट मशरूम र स्वस्थ उच्च फाइबर शाकाहारी खानेपानीको लागि बर्फ मटरको लागि कल। सबैलाई मूंगफली ससमा दिक्क लाग्ने यो पूर्णतया स्वादिष्ट बनाउँछ।
यो नुस्खा शाकाहारी, वनस्पति हो, र यदि तपाईं ग्लुटेन फ्री tamari सोया सस प्रयोग गर्नुहुन्छ भने यो ग्लुटेन-मुक्त पनि छ।
यो टोफू र भिडीयोको एक थोपा अतिरिक्त चक्र छ, त्यसैले तपाईं तिनीहरूलाई चावल, नूडल्समा सेवा गर्न सक्नुहुन्छ, वा पूर्णतया शाकाहारी खानाको लागि बागलु वा क्विनो जस्तै सम्पूर्ण अन्नको साथमा तिनीहरूलाई प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 (14-औंस) अतिरिक्त-फर्म टोफू, टाढा र 1 इन्च क्यूबमा काट्नुहोस्
- 2 चम्मच। क्यानोला तेल
- 3/4 पाउन्ड बर्फ मटर, ट्रिम गरियो
- 1 कप रातो काली मिर्च स्ट्रिप्स
- 3/4 कप पानी, विभाजित
- 1/4 कप कटाई हरा हरियो प्याज
- 2 चम्मच। मानेको खुट्टा ताजा अदरक
- 2 लसुन लौह, मिनिसिङ
- 3 कप कटा हुआ shiitake मशरूम (लगभग 8 औंस)
- 2 चम्मच। कम सोडियम tamari सोया सस
- 2 चम्मच। क्रीम मीनू मक्खन
- 1 चम्मच। कन्सस्ट्राक
- 2 चम्मच।
- श्रीराचा सॉस (हट चिली चटनी)
- 1/4 टस्पेस। नमक
यसलाई कसरी बनाउने?
- पहिलो, आफ्नो टोफू तयार गर्नुहोस्। अधिकांश शाकाहारी टोफू व्यञ्जनहरु जस्तै, यो टोफू नुस्खा सर्वोत्तम स्वाद हुनेछ यदि तपाईं टुफु थिच्नु हुन्छ। यसले टोफूलाई अधिक स्वाद र सीजनहरू थप्न अनुमति दिन्छ जुन तपाईले थप्न सक्नुहुन्छ। यकिन गर्न कसरी गर्ने? यो सजिलो चरण-दर-चरण गाइड हेर्नुहोस्: कसरी थिफु थिच्नुहोस्।
- मध्यम ऊँची गर्मी मा एक ठूलो nonstick skillet मा गर्मी को तेल। पैनमा टोफ थप गर्नुहोस्; 7 मिनेट वा हल्का खैरोमा पकाउनुहोस्, छिट्टै कहिलेकाहीँ बदल्नुहोस्। प्यानबाट हटाउनुहोस्; न्यानो राख्न।
- बर्फ मटर, घण्टी काली मिर्च, 1/4 कप पानी, प्याज, अदरक, र लसुनलाई प्यान गर्नुहोस्। हलचल 3 मिनेट। मशरूम जोड्नुहोस्; हलचल 2 मिनेट।
- बाँकी 1/2 1/2 पानी, tamari, मूंगफली मक्खन, कर्नस्टर्क, श्री्रचा चटनी, र सानो कटोरामा नमक; राम्रो लाग्यो। पनारी को लागी थारारी मिश्रण र टोफू जोड्नुहोस्; लगातार 1 मिनेट वा कडा पकाउनु पर्छ, लगातार स्थिरता।
सोया फूड्स काउन्सिलको पकाउनुहोस्
तपाईं पनि मन पर्छ
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 313 |
| कुल मोटा | 13 g |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 679 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 35 जी |
| आहार फाइबर | 7 g |
| प्रोटिन | 20 जी |