अतिरिक्त सब्जहरू प्रयोग गर्दै, कम सेमको साथ टमाटरको रस र टमाटरले यो शाकाहारी चिनी कैलोरीहरूमा कम राख्छ। यद्यपि मासुहीन मिर्च पहिले देखि नै एक स्वस्थ र कम-मोटो छनौट हुन्छ, यो संस्करण अतिरिक्त कम-क्याल हो।
यो उन व्यञ्जनहरु मध्ये एक थियो जुन विशुद्ध रूप मा आएको थियो किनकी कुनै को भान्सा मा हात मा थियो, जो धेरै veggies भयो र धेरै धेरै सेम नहीं भयो! यो साँच्चिकै मनपरी मिर्च भन्दा मिठो मिठो टमाटर सूप जस्तै छ।
अधिक कम-क्यालोरी शाकाहारी व्यंजनहरू हेर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/2 माध्यम प्याज, कटा भयो
- 2-3 लौंग लसुन, मिनिड
- 2 चम्मच। पानी
- 1 ठूलो गाजर, पतला पतला
- 1 हरित घंटी काली मिर्च, कटा सानो भयो
- 1 रातो काली मिर्च, कटा सानो भयो
- 2 चम्मच। सोया सस
- 1/2 कप कुक कर्नेल
- 1 15-ओज। गुर्दे सेम
- 1 28-oz.can diced टमाटर (नाली नगर्नुहोस्)
- 1 12-oz.can टमाटरको रस वा V8
- 1 jalapeno वा अन्य सानो मसालेले काली मिर्च, मिनिसिङ
- 1 tbsp। खुर्सानी को धुलो
- 1/2 tsp। ओरेगनो
- 1/2 tsp। अनुभवी नमक
- 1/2 tsp। केनी मिर्च
- वैकल्पिक: गारेशको लागि हरियो प्याज
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक ठूलो गैर-स्टिक बर्तनमा, लसुन र प्याज 3-4 मिनेटको लागि। पानी र गाजर र गर्मी जोड्नुहोस्, थप 3-4 मिनेट थपिदिनुहोस्। हरित घंटी काली मिर्च, रातो घंटी काली मिर्च र सोया सस जोड्नुहोस्, राम्रोसँग जोड्ने क्रमशः। केवल एक मिनेट वा दुईको लागि हीट गर्नुहोस्।
- हरियो प्याज को बाहेक, मध्यम-कम गर्न गर्मी कम गर्नुहोस् र सबै बाँकी अवयवहरू थप्नुहोस्।
- कम्तीमा 25 मिनेट र 40 मिनेटसम्म ढिलो गर्न अनुमति दिनुहोस्।
- सिजनिंगहरूलाई स्वाद गर्नुहोस्। केही हरी प्याजको साथ गार्निश वा तपाईं थोगाई खाने छैन भने थोपा पनीर वा खट्टा क्रीम पनि।
पोषण जानकारी (क्यालोरी गणना बाट):
- क्यालोरी: 1 9 54; वसा बाट क्यालोरी: 10
- कुल मोटाई: 1.1 ग्राम, 2% दैनिक मूल्य; ट्रांस टस: 0 जी
- कोलेस्ट्रॉल: 0 मिलीग्राम, 0%
- सोडियम: 614mg, 26%
- कुल कार्बोहाइड्रेट: 38.0 ग्राम, 13%
- आहार फाइबर: 9.6 ग्राम, 38%
- शगर: 9। 5 ग्राम
- प्रोटीन: 11.2 ग्राम
- भिटामिन ए: 80%
- भिटामिन सी: 159%
- क्याल्सियम: 5%
- आयरन: 32 जी
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 275 |
| कुल मोटा | 2 जी |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 443 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 53 जी |
| आहार फाइबर | 14 जी |
| प्रोटिन | 16 जी |