Icebox Cookies। फोटो (सी) द्वारा कार्ल पेलेग्रिनिएली आइसबक्स कुकीहरू बनाइनुअघि बनाइने फ्रान्सेली (आइसबक्स) मा बनाइएको आटा राखेर बनाइन्छ। जब कुकीहरू बनाउनको लागि समय हो, आटा कटाई र पकाइएको हुन्छ।
02 को 10
कसरि Icebox कुकीज बनाउन - चरण एक
Icebox कुकी आटा। आइसबक्स कुकी आटा फोटो (सी) द्वारा कार्ल पेलेगिनेलिले
Icebox कुकीजहरू प्रशीतन कुकीज र स्लाइस-र-केक कुकीजका रूपमा पनि चिनिन्छन्। आइसबक्स कुकी आटा कुनै अन्य कुकी आटा बनाउने भन्दा फरक छैन। दिन पहिले, सुक्खा सामाग्रीहरू मिश्रण (आटा 2 कप, 1/4 चम्मचको प्रत्येक नमक र पाक पाउडर) एक ठूलो कटोरीमा। अर्को कटोरामा, क्रीम 3/4 कप मक्खन, 1/2 कप प्रत्येक दाँत र पाउडर चाइल्ड। यस नुस्खाको लागि, 1 नारंगी, 2 चम्मचौला सुन्तला रस र 1/2 चम्मच नारंगी निकासीको मिश्रणमा मिश्रण गर्नुहोस्। आटाको कडा र थोरै चिसो बल बनाउनुहोस्।
Icebox कुकीज बनाउने - रोलिंग फोटो दोहोर्याउनुहोस्। Icebox कुकीज दोहोरो रोलिंग फोटो (c) क्यारल पेलेग्रिनेलि द्वारा
आटाको अन्य आधा संग आकार र रैप दोहोर्याउनुहोस्।
हार्ड-तरफित कन्टेनरमा राख्नुहोस् र रातभर फ्रिज गर्नुहोस्।
आटा पनि तीन महिना सम्म जमेको हुन सक्छ। वाटरलाइट फ्रिजरजरमा आटा रोलहरू पक्का गर्न निश्चय गर्नुहोस् फ्रिज फ्रीजर जलाउने। बेकिंग अघि, फ्रिजमा रातो चिसो आटा।
अनियमित कुकी पत्रकमा स्लाइसहरू राख्नुहोस्। 10 देखि 12 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। कुकीज पानामा 2 मिनेटको लागि शांत गर्नुहोस्। प्यानबाट हटाउनुहोस् र पकाउने रकमा ठोक्नुहोस्।