बिरुवा बनाउन चिकन सक्छ सजिलो

01 को 07

बियर कसरी चिकन बनाउन सक्छ

बियरको सबैभन्दा आधारभूत संस्करण कुखुराले मात्र एक पूर्ण चिकन र एक बियर को आवश्यक हुन सक्छ। यद्यपि, यदि तपाई साँच्चै अतिरिक्त स्वादहरू थप्न चाहानुहुन्छ भने, तपाईंले राम्रो स्पाइस रूब पनि समावेश गर्नुपर्छ। यो नुन र काली मिर्च वा अतिरिक्त जडी बूटियों र मसलाहरु को एक fancier कोणको एक बुनियादी मिश्रण हुन सक्छ। यो पूर्णतया तपाईं सम्म छ। बियर को लागि यस नुस्खा मा चिकन सक्छ एक महान रगड तपाईं आफैलाई समेटेर।

02 को 07

बियर गर्न चिकनको लागि सेटअप

बीयर चयन गर्न टाँस्ने प्राथमिकता महत्वपूर्ण छ। केही मानिसहरू यस निर्णयको बारेमा उग्रवादी छन्। धेरैले बहस गर्नेछन् कि बियर बियर को लागी एकमात्र बियर हो, जबकि अरू कुनै बियर तर स्टाउको अनुग्रह गर्नुहुन्छ। केहि राम्रो, माला बियर जस्तो।

टिप 1 : हामीले सुरू गर्नु अघि। निश्चित गर्नुहोस् कि बियर को चिकन भित्र बस्छ। तपाईं यसलाई एक प्रत्यक्ष आगोमा संग लड्न चाहँदैनन्।

टिप 2 : निश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंले चिकन सेट गर्नुभएको ठाँउ एकदम ठुलो स्थितिमा पर्याप्त छ। तपाईं आफ्नो ग्रिल को ढक्कन मात्र गर्न चाहान्छन कि मात्र चिकन उपयुक्त छैन भनेर।

03 को 07

गर्न तयार

बियरको माथि काट्नुहोस्। यसले बियरबाट बियरबाट नमीको प्रवाहलाई अधिकतम गर्दछ। अधिकांशले खुल्ला यो कार्यको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। अर्को, केही बियर छोड्न सम्म छोड्नुहोस् (खारेज वा उपभोग) आधा पूर्ण हुन सक्छ। तपाईं कसरी यो छनौट गर्नुहुन्छ यो तपाईं माथि छ। आफ्नो पोल्ट्रीको 1/2 कप थप्न सक्दिन र यसलाई छिटो हलचल दिन दिनुहोस्। अब तयार हुन सक्छ।

04 को 07

चिकन रूबल गर्नुहोस्

तपाईंको मसालाको अर्को आधा लिनुहोस् र चिकनमा लागू गर्नुहोस्। छालामा यो प्राप्त गर्न धेरै चिन्ता नगर्नुहोस्। छाला स्वादले मासुमा पुग्न दिँदैन, त्यसैले छालाको भित्रमा मसाले मसाले काम गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। यसलाई चिकन भित्र लैजानुहोस्। स्वादले स्वादलाई थप्न सक्छ तर सीधा सम्पर्क मन पर्दैन।

05 को 07

ग्रिल तयार गर्नुहोस्

तपाईं बियरलाई अनौपचारिक चिकन गर्न सक्नुहुनेछ। यसको मतलब अग्नि वरिपरि वा कुखुराको वरिपरि हुनेछ। उदाहरण कुटीले शैली ग्रिलमा अर्को कुखुराको माटोको कोकोमा सेट भएको छ जहाँ कुखुरालाई भेटिन्छ। यसले चिकन बदल्न बिना गर्मी पनि दिन्छ।

यदि तपाइँसँग दुई पक्षमा आगो (या तो ग्याँस वा काइकोल) राख्ने क्षमता छ भने तपाइँ पक्षीलाई चिन्ता गर्नुपर्नेछ। यदि आगो एक छेउमा छ भने, यसले कुकिलो 180 डिग्री हरेक 30 मिनेट घुमाउनुपर्नेछ जब कुकिन्छ।

बियरलाई दाँयामा राख्न सक्नुहुन्छ दाँतमा जहाँ तपाईं चाहनुहुन्छ।

06 को 07

आफ्नो सिंहासनमा चिकन राख्नु

ठाउँमा हुन सक्छ, यो पक्षी पकाउने समय हो। तपाईं बिस्तारै चाहनुहुन्छ र धीरज मा मुर्तिमा बस्न चाहानुहुन्छ। यसलाई बलियो बनाउन वा बर्डमा स्थितिमा पुग्न धेरै दबाब राख्ने प्रयास गर्नुहोस्।

अब, प्याजको टुप्पोमा प्याजको टुप्पोमा प्याजको टुक्रालाई छेउमा पार्नुहोस्। यो भित्र नमी राख्छ र बियर को वास्तविक रहस्य चिकन सक्छ।

ग्रिलमा ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र तपाईंले सबै पक्षलाई धोएर बर्ड तयार पार्नुभयो।

पकाउने समयको समयमा 300 देखि 325 एफको गिलाशको तापमान कोयम राख्न प्रयास गर्नुहोस्। निस्सन्देह, तपाई यसलाई धुम्रपान गर्न सक्नुहुन्छ, तर यो पानीको उबलते बिन्दु भन्दा धेरै डिग्री तापमानमा पकाइएको हुनुपर्छ। यदि छैन भने, त्यसमा तरलले कुनै पक्षीको लागि केहि गर्न सक्दैन।

07 को 07

चिकन समाप्त गर्दै

तापनि तापनि ताप्लेजुङमा तपाईलाई अझ धेरै हुँदैन, तर बियरको लागि कुखुराको पछाडिको प्रतीक्षा गर्न सकिन्छ। चिकनको लागि समय महत्त्वपूर्ण छैन, तापमान हो। जब यो कुनामा 175 F को आन्तरिक तापसम्म पुग्छ यो बन्द गर्न तयार छ। जाडोको सबैभन्दा ठूलो भागमा तापमान मापन गर्नुहोस्, तपाईंको थर्मामीटरको हड्डीलाई छुट्याउन सावधान रहनुहोस्। एक पटक ग्रिलबाट हटाइयो, कुखुरालाई कारवाही गर्नु अघि दस मिनेटको लागि आराम गर्न अनुमति दिनुहोस्।

5-देखि 6-पाउन्ड चराको चापलाई तापमानमा निर्भर गर्न लगभग दुई देखि तीन घण्टा लाग्न सक्छ। पक्षीलाई तल राख्नुहोस् र यसलाई एक जोडीको जोडा संग पक्राई गर्न सक्नुहुन्छ।

जब चिकनबाट बाहिर हुन सक्छ, यसलाई कारवाही गर्नुहोस् र मजा लिनुहोस्।