रातो मखमली केक ट्र्राफेलहरू वास्तविक क्रीम पनीर फ्रस्टिङसँग मिश्रित स्वादिष्ट रातो मखमली केकहरू छन्। केक गेंदहरू त्यसपछि कैंडी कोटिंगमा डुबाइन्छन्, नमस्ते, मीठो, र कंगनीको क्यानडाको टुक्राको लागि!
यो नुस्खा धेरै बहुमुखी छ। तपाईं ठूलो सफलता संग केक, फ्र्रेडिङ वा कैंडी कोटिंग को अन्य स्वाद प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं रातो मखमली केक पप बनाउनका लागि ललीपप स्टिकहरूमा पनि स्केवर गर्न सक्नुहुनेछ! चेतावनी दिनुहोस् कि रातो केकले सेतो कोटिंग मार्फत देखाउँछ, त्यसैले यदि तपाइँ पूर्णतया सेतो क्यान्सर चाहानुहुन्छ भने, तपाईंलाई सम्भवतः यी दुई ट्रकहरू डुब्न आवश्यक पर्दछ।
लाल मखमली केक ट्रिगरहरू कसरी बनाउने भनेर देखाउने तस्विर ट्यूटोरियल सम्झनुहोस् !
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 बक्स लाल मखमली केक मिश्रण (र सामाग्री को केक बनाउन को लागी)
- 1 गर्न सकिन्छ (16 औँ)
- क्रीम पनीर फ्रस्टिङ
- 1 पाउन्ड कैंडी कोटिंग, सेतो वा
- गाढा चकलेट
- वैकल्पिक: स्प्रिन्जिल्स वा सानो क्यान्सरहरू सजाय गर्न
यसलाई कसरी बनाउने?
1. 9x13 केकका लागि प्याकेजको दिशा अनुसार रातो मखमली केक मिक्स तयार पार्नुहोस् र बेक गर्नुहोस्। एकपटक पकाएको, केकलाई पूर्णतया ठुलो पार्ने अनुमति दिनुहोस्।
2. केक एक ठूलो कटोरा मा क्रमांक र यसलाई आफ्नो टुक्रा संग काम नगरे सम्म यो सानो टुक्राहरु मा छ। यदि वांछित भए, समाप्त ट्रस्टहरूमा सजावटी टिपिङको रूपमा प्रयोग गर्न केहि चम्मचको टुक्रा आरक्षित गर्नुहोस्।
3. कचौरामा फ्रस्टिङको तीन-चौथाई चम्मच र रबर स्पट्युलासँग हलचल सम्म पुग्दैन जब सम्म मिश्रण राम्रो हुन्छ।
यदि तपाईं आफ्नो औंलाहरू बीचको केकको निचोड गर्नुहुन्छ भने एकदम नमी हुनुपर्छ र एक साथ पकडिएको हुनुपर्छ, तर धेरै गीला वा चिसो छैन। यदि केक मिश्रण अझै पनि सुकेको छ भने, वांछित स्थिरता प्राप्त गर्न थप फ्रस्टिंग थप गर्नुहोस्।
4. सानो कुकिलो वा कैंडी स्कूप प्रयोग गरेर, तपाईंको ह्यान्ड्सको बीचमा केक र रोलका साना बलहरू बाहिर नपुगेको सम्म सम्म। बेकिंग पानामा क्याक बल्स राख्नुहोस् एल्यूमीनियम पन्नीसँग ढाकिएको छ, र तपाईँले कैंडी कोटिंग तयार गर्दा तिनीहरूलाई प्रशस्त पार्नुहोस्।
5. मोडाई माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरामा कैंडी कोटिंग राख्नुहोस् र माइक्रोवेव पिघ्न नसक्नु, हर 45 सेकेन्ड पछि पनीर हटाउन को लागी हलचल।
6. डुप्लिकेट उपकरण वा एउटा काँटा प्रयोग गरी, पिघेको क्यान्डी कोटिंगमा केक ब्यान्डलाई खसाल्नुहोस्। कोटिंग बाट हटाउनुहोस् र कटोराको होंठ भित्र तान्नुहोस् र थप कोटिंग हटाउनुहोस्। डुप्लिकेट ट्रकुले बदाममा पछाडि राखिएको पाना पानामा बदल्नुहोस्। यदि वांछित भए, यसको माथि के केक क्रुम्बा, सानो क्यान्सर, वा अन्य सजावटको साथ छिटो हुँदा कोटिंग अझै गीला छ। बाँकी केक बलहरू साथ दोहोर्याउनुहोस्।
7. कोच पूर्ण रूपमा, लगभग 20 मिनेट सेट गर्न ट्रचहरू प्रशीतन गर्नुहोस्। यी केक ट्रेलहरू उत्कृष्ट कोठाको तापमानमा सेवा गरिरहेका छन्, र फ्रिजमा एरिटाइट कन्टेनरमा एक हप्तासम्म भण्डारण गर्न सकिन्छ।