स्तम्भिक डबल चकलेट व्हाइट चिप कुकीज

म एक कार्निवल एक पटक जान्छ र तिनीहरू जस्तै ठूला कुकीजहरू बेचिरहेका थिए। तिनीहरूले कुकीज $ 5.00 चार्ज गर्दै थिए। तपाईं अर्को अर्को बेक बिक्रीमा त्यहि गर्न चाहानुहुन्छ। तपाईंको लक्षित ग्राहकहरूको आधारमा तपाइँ कुकिलो मूल्य $ 3 वा $ 3.50 एक कुकीमा राख्न चाहानुहुन्छ।

यो नुस्खा 2008 कुकीप 101 सजिलो Peasy कुकी व्यञ्जनहरु बाट हो। कुकबुक लेखक लुसिन्डा वाल्से र हथर वालेस द्वारा दिएको यो विधिको प्रयोगको लागि अनुमति दिइएको छ।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 4 कप आउँ
  
• 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
  
• 1 चम्मच
• बेकिंग सोडा
• 
  
• 1-1 / 2 कप मक्खन वा मार्जिनिन, नरम
  
• 1-1 / 4 कप दाग गरिएको चाइना
  
• 1-1 / 4 कप
• प्याला खैरो शर्करा
• 
  
• 2 अण्डा
  
• 1 tablespoon vanilla extract
• 
  
• 1 कप दूध चकलेट चिप्स
  
• 1 कप अर्ध मिठो चकलेट चिप्स
  
• 1/2 कप सेतो चिप्स
  
• 1 कप कटा भयो पागल, हल्का टोस्टड

यसलाई कसरी बनाउने?

1. यो नुस्खा 2008 कुकीप 101 सजिलो Peasy कुकी व्यञ्जनहरु बाट हो। कुकबुक लेखक लुसिन्डा वाल्से र हथर वालेस द्वारा दिएको यो विधिको प्रयोगको लागि अनुमति दिइएको छ।
2. Preheat ओवन 350 एफ। एक मध्यम कटोरा मा, आटा, बेकिंग पाउडर र बेकिंग सोडा सँगसँगै हलचल। ठूलो कटोरामा क्रीम एकसाथ मक्खन, दाँत चर्को, र खैरो शर्करा। मक्खन मिश्रणमा अण्डा र वेनिला निकाट्नुहोस्। बिस्तारै आटा मिश्रणमा हलचल। दूध चॉकलेट चिप्स, अर्ध मिठो चकलेट चिप्स, सेतो चिप्स र नटमा हिउँद। स्तर 1/4-cupfuls द्वारा कुकी आटा छोड्नुहोस्, लगभग 2 इन्च अलग, ** बेकिंग पानाहरुमा।

1. कुकीजहरू 12 देखि 14 मिनेटको लागि वा हल्का सुनको भूरा सम्म बान्नुहोस्। कुकीजहरूलाई बेकिंग पानाहरूमा 2 मिनेटको लागि शांत गर्न अनुमति दिनुहोस्, त्यसपछि तार रैकहरूमा तिनीहरूलाई पूर्ण रूपमा ठुलो पार्नुहोस्।

मार्जिनमा टिप्पणीहरू:

* मैले अब मर्जारिन प्रयोग गर्दैन। म मात्र मक्खन प्रयोग गर्दछु। मक्खनमा एउटै क्यालोरीहरू मार्जारिनको रूपमा र यो प्राकृतिक उत्पादन हो। म पनि नरम मक्खन मनपर्छ। यद्यपि, अज्ञात मक्खन सामान्यतया फ्रेशर छ, मलाई मनपर्ने सामानहरू जुन मसँग पकाएका सामानहरूबाट प्राप्त हुँदैन।

** मलाई थाहा छैन किन, तर मेरो लागि लगभग कहिल्यै काम गर्न पूर्णतया अनगिन्ती बेकिंग पानाहरू संग बेकिंग। म या तो हल्का तेल (स्प्रे र सफा) एक पाक पैन या सिलिकन बेकिंग चटाई को उपयोग गर्नुहोस। कुकीहरू स्टिक नभई र सफा अप एक हावा हो।

तपाईं जस्तो छ:

बेन वेफर्स
बेनि वेफरहरू कुकीहरू हुन् जुन तिलको बीउसँग लोड हुन्छन्। म यो कुकीको बनावट र बिरुवाको स्वाद माया गर्छु।