निविदा ग्रील्ड बैग, जच, लाल मिर्च, र आलु ग्रीक vinaigrette संग फेंकिएको छ र थोडा अतिरिक्त zing को लागि थोडा टुक्रा टुक्रा फटा पनीर संग फेंकिएको छ।
यो एक महान ग्रीष्म साइड डिश वा हल्का शाकाहारी मुख्य पाठ्यक्रम हो। उत्तम भूमध्य सब्जी सलाद।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 देखि 2 चम्मच। जैतून का तेल (सब्जिहरु ब्रेक गर्ने)
- 1 प्याज (ठूलो कटाई)
- 2 जक्र, (ठूलो कटाई)
- 2 घण्टी काली मिर्च (लाल, बीउ र तिमाही)
- 2 बिरुवाहरू (मध्यम 1/2 औं मोटी राउण्डमा काटिएको)
- 1 आलु (ठूलो घटाइएको र कटाई)
- Garnish: फटा पनीर (सेवाको लागि टुक्रा टुक्रा)
- Vinaigrette को लागि
- 5 चम्मच। जैतून का तेल
- 1 लसुन क्लोव (छरिन्छ र चाकूको फ्लैट छेउबाट मुस्कुराउँछ)
- 3 चम्मच। balsamic सिरका
- 1 चम्मच। टकसाल (सूखे)
- 1 चम्मच। अरेगन (सूखे)
- पिच: मर्जोरम (सूखे)
- 1/2 tsp। नमक (कोमल)
- 1/4 टस्पेस। कालो मरिच (ताजा जमीन)
यसलाई कसरी बनाउने?
Vinaigrette तयार गर्नुहोस्: अवयवहरूलाई एक सानो बोतल वा कटोरामा र साथ हिला वा whisk सँग जोड्नुहोस्। भिषाग्रेटलाई स्वादको लागि माइल गर्न 1/2 घण्टाको लागि बस्न अनुमति दिनुहोस्। प्रयोग गर्नु अघि लसुन क्लोभ त्याग्नुहोस्।
ग्रिललाई मध्यम माथि उच्च गर्नुहोस्। प्रत्येक पक्षमा वा निविदा सम्म लगभग 5 मिनेटको लागि जैतूनको तेल र ग्रिलसँग हल्का सब्जहरू ब्रश गर्नुहोस्।
ठूला टुक्राहरू टुक्रामा काट्नुहोस् र ठूलो कटोरामा लुगा लगाउँनुहोस्।
टुक्रा फुट्ने पनीर संग छिटो र छिटो सेवा।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 302 |
| कुल मोटा | 16 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 217 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 38 जी |
| आहार फाइबर | 10 जी |
| प्रोटिन | 6 g |