स्ट्रिपबेरी साल्सा प्यारा टिमटरको सिजनमा सिजनको सुरुवाति सुत्न प्रारम्भिक हो। तपाईं अचम्म लाग्नु हुनेछ कत्ति राम्रो तरिकाले टमाटर को लागि स्थानान्तरण को लागी आफ्नो स्वाद र स्वाद जोडने, लिटर को रस द्वारा बढावा। यो सालसामा भित्तामा लाल, पहेंलो र हरीमा धेरै रंगीन कटा घंटी काली मिर्च छ।
ग्रील्ड माछा, चिन्ता, वा चिकन वा एक एपेटाइजरको साथ त्रास पिटा त्रिकोण वा कुस्लाइल्ला चिप्स संग स्ट्रबेरी साल्सा को सेवा गर्नुहोस्।
कुनै पनि चीनी थपिएको छैन, यसैले मात्र मीठोपन जामुन, सुन्तलाको रस, र मिर्चको माध्यमबाट आउँछ। यो जलापाने काली मिर्च बाट निस्सन्देह को एक स्पर्श छ। यो तपाईंको बगैचाबाट स्ट्रबबेरीहरू प्रयोग गर्ने एक उत्तम तरिका हो, यद्यपि तिनीहरूले मिर्चको लागि सिजनको साथ बाहिर हुन सक्दछन्। यदि तपाईं स्ट्रबबेरीहरूको सदाबहार किन्नहरू बढ्नुहुन्छ भने तपाइँ पछि गर्मीमा दुवै ताजा हुनेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/2 माध्यम
- रातो प्याज (पतला कटाई)
- 1
- jalapeno मरिच (मिनिसिङ)
- 1/2 रातो खैरो काली मिर्च (स्टोमेटेड, वरीयता, र जलीय)
- 1/2 पीला घंटी काली मिर्च (उत्तेजित, वरीयता, र जलीय)
- 1/2 हरी घंटी काली मिर्च (उत्तेजित, बीउ, र जलीय)
- 1/4 कप ताजा
- cilantro leaves (
- finely shredded)
- 1/2 पित्ता (1 कप) ताजा स्ट्राबेरी (पलाएको र कटाई)
- 1/4 कप ताजा सुन्तला रस
- 2 चम्मच ताजा
- कागको रस
- 2 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी
- जैतून का तेल
- ड्यास
- नमस्ते
यसलाई कसरी बनाउने?
- ठूलो मिश्रणको कटोरामा रातो प्याज, जलापाने काली मिर्च, बेल काली मिर्च, सेलिन्ट्रो, स्ट्रबबेरी, सुन्तलाको रस, चिनियाँको जुस, जैतूनको तेल, नमक र कालो मिर्च राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई गठित पार्नुहोस्।
- कम्तीमा 2 घण्टा वा 4 घण्टा सम्म घटाउनुहोस् र प्रशोधन गर्नुहोस्।
- प्रशोधन गर्नुअघि पन्ध्र मिनेट, फ्रिजबाट सालसा हटाउनुहोस्, त्यसैले यसको यसको केही चिसो गुमाउँछ।
यो मीठो सारांश साल्साले तौलिएका पिटा त्रिकोणहरूबाट कुनै पनि साथमा ग्रील्ड माछा, चिन्ता वा चिकनको साथमा हुन सक्छ।
तपाईं ठूलो ग्रीष्म सलाद को लागि ताजा ग्रीस संग सालसा टोस्स गर्न सक्छन् कि अतिरिक्त सलाद ड्रेसिंग को आवश्यकता नहीं हुनेछ।
यसलाई तयारीको दिनमा तुरुन्तै वा दिन भित्रको मसला लिन उत्तम छ। स्ट्रबबेरीले सुल्सामा तुरुन्त सुत्न लगाउँछ र यसको एउटै बनावट हुनेछैन किनभने यो धेरै लामो, फ्रिज गरिएको वा छैन।
तपाईं अधिक वा कम jalapeno मिर्च प्रयोग गरेर साल्सा को ताप स्तर भिन्न गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं पोखरी मिर्च र Anaheim मिर्च जस्तै मिर्च मिर्च मिर्च, पनि चयन गर्न सक्छ। केही मानिसहरू क्लिनिकको स्वाद मन परेनन्, त्यसैले तपाईं ती व्यक्तिहरू मध्ये एक हुनुहुन्छ भने तपाईलाई छोड्न सक्नुहुन्छ वा तपाइँ तिनीहरूलाई सेवा गर्दै हुनुहुन्छ। तपाईसँग सधैँ थपमा थप कटाई थप्न सक्नुहुन्छ, त्यसैले तपाईंको अतिथिहरूसँग छनौट छ।
स्रोत: निकोल रूथियर (श्रमिक प्रकाशन) द्वारा अनुमोदन भएको।