यो सटकेदार केकबेमेटले स्वादिष्ट मुख्य डिश वा आवेदक बनाउँछ। क्रेबमेट टोलीको आकार विभिन्न ताजा जडीबुटी, लहसुन, र लेमनको रस संग। संयोजन एक नाजुक टोस्ट अंक , ताजा सलाद ग्रीस, या पफ पेस्ट्री को गोले को लागि स्वाद को स्वाद बनािन्छ। वा बगुनेट स्लाइसमा सानो मात्रामा चम्मच लगाउँनुहोस् र घोडा-डौउरे ट्रेबाट सेवा गर्नुहोस्। वा एक विशेष चाउचाउको लागि सानो हलो भएको टमाटरको लागि भरिएको प्रयोग गर्नुहोस्।
जम्बो lump-aka कोमल-crabmeat sauté को लागि एक राम्रो छनौट हो, खासकर यदि यो एक मुख्य डिश को रूपमा सेवा गरिरहेको छ। कुखुरा स्वादमा ठूलो र मीठो हुन्छन् र एक विशेष खानाको लागि एकदम सही छ। यदि तपाइँ एपटिजरको रूपमा केक्याट सट्युट प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, नियमित lump-or backfin-crabmeat वा तेस्रो ग्रेड, विशेष विचार गर्नुहोस्। दुवै ग्रेड बस जम्बो लम्प को रूप मा स्वादपूर्ण हो। लम्ब्याकमेमेटमा जम्बो लम्प भन्दा सानो छोरोहरू छन्, र "विशेष" ग्रेडमा लम्प क्रेबमेमैटको सानो भाग समावेश गर्दछ र शरीरबाट मासु पकाउँछ। साथै, कलकब्यामेमैट र विशेष क्याब्यामेमेट दुवै जम्बो लम्प भन्दा सस्ता छन्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/4 पाउन्ड मक्खन
- 1/2 कोमल लसुन
- 1 हरियो प्याज (स्केलियन)
- 1 पाउन्ड ताजा क्रैबमेमेट (अधिमानतः जम्बो ढक्कन वा ढोका)
- 1 चम्मच चिप्स (मिनिड गरिएको)
- 1 चम्मच अजल (मिनिसिङ)
- 1/2 लियोनको रस (लगभग 1 चम्मच)
- वैकल्पिक: टोस्ट बिन्दुहरु, पफ पेस्ट्री को गोलाहरु, सलाद ग्रीस, चावल, या croutons
यसलाई कसरी बनाउने?
- ठूलो लिपिमा मटर मल्ट मध्यम-कम उचाई मा।
- लसुन र हरिया प्याज बनाइदिनुहोस्। तिनीहरूलाई कुञ्जीमा थप्नुहोस् र लगभग 3 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। लसुन ब्राउन नदिनुहोस्। लगातार हिउँद
- क्रिबमेटलाई कुर्बेलमा थप्नुहोस् र लसुन र हरियो प्याजको साथ टच गर्नुहोस्। कुकुरलाई राम्ररी नुहाउन जबसम्म कुकुर।
- क्रैबिमेट मिश्रणलाई कटा चिनी र अजवाली संग छिटो पार्नुहोस्। नींबूको रस संग बहाव
- सलाद वा तातो सागुनमा क्रिबेमेट सटी सेवा गर्नुहोस्, टोस्ट अंकहरू वा पकाएको पफ पेस्ट्रीमा गोलाहरू, वा यसलाई तातो पकाएको चावलमा चप्पल।
सुझावहरू
- जबसम्म तपाईं ताजा केकडा किन्न सक्नुहुन्न, तपाईले प्राय: बहुमूल्य क्रिमेमेमेट प्रयोग गर्नुहुनेछ जुन सील कन्टेनरहरूमा आउँछ। जब तपाईं pasteurized crabmeat किन्नुहुन्छ "सँधै सर्वश्रेष्ठ" मिति जाँच गर्नुहोस्। Pasteurization को मतलब मात्र कि crabmeat गर्म हानिकारक रोगहरु लाई नष्ट गर्न विशेष प्रक्रिया को उपयोग गरेर ठंडा गरिएको छ र ठंडा गरिएको छ। पेस्टरेराइज्ड क्रेबमेटमा एक लामो शेल्फ छ, तर यो प्रशोधन गरिन्छ, अधिमानतः 3 9 F वा कम। एक पटक यो खोलिएको बेला, यो 2 दिन भित्र खाईनु पर्छ। यदि crabmeat पकाएको छ भने, छोटो छोड्नुहोस् र 3 दिन भित्र खान।
- क्र्याबमेमको मूल्यले ग्रेडमा निर्भर गर्दछ। जम्बो लम्प सबैभन्दा महंगा ग्रेड हो, लम्प, विशेष र पंजाको साथ निम्न मूल्य बिन्दुहरूको पछि।
- शेल्फ स्थिर क्रेबमेमेट प्रायः ताजा वा पेसारिसेजको तुलनामा कमतर हुन्छ। मिलर को चयन ब्रान्ड डिब्बाबंद जम्बो लम्प, विशेष सेतो, र पंजा प्रदान गर्दछ, र तिनीहरूका उत्पादनहरूले राम्रो समीक्षाहरू प्राप्त गर्छन्। यदि तपाईंको पास डिब्बाबंद क्र्याबमेट को मनपर्ने ब्रान्ड छ भने, यसलाई पुरानोकृत वा ताजा को सट्टा प्रयोग गर्न निःशुल्क महसुस गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 248 |
| कुल मोटा | 16 जी |
| पागलिएको बोसो | 10 जी |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 97 मिलीग्राम |
| सोडियम | 486 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 8 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 17 जी |