यी अद्भुत तरकारी कुकीजहरूमा एस्प्रेसो पाउडर वा तत्काल कफी प्रयोग गर्नुहोस्। कोको पाउडर र कफी पाउडर एकसाथ यी कुकीजहरू तीव्र स्वाद दिन्छन्, र कटा पेकानहरूले तिनीहरूलाई राम्रो कुच्याउने बनावट प्रदान गर्छन्।
यदि तपाईं अमीर चकलेट स्वाद चाहनुहुन्छ भने, तपाइँ यी कुकीजहरूलाई माया गर्नुहुन्छ!
यो पनि हेर्नुहोस्
सही चकलेट कचरा कुकीज
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप मक्खन, 8 औंस (नरम)
- 1/2 कप चारा कचौरा
- 2 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 2 चम्मच तत्काल कफी पाउडर
- 1/4 कप unsweetened कोकोआ
- 1 3/4 कप आटा (माप गर्नु भन्दा पहिले)
- 1/2 चम्मच नुन
- 2 कप pecans (पतला कटाई)
- गार्निश: सिपाट पाउडर भएको शिकारीलाई ठुलो कुकिलो सजायका लागि
यसलाई कसरी बनाउने?
ओवनलाई 325 डिग्री फारेनहाइट (165 डिग्री सेल्सियस / ग्याँस 3) ताप्नुहोस्।
रोम सम्म मक्खन, शर्करा र वेनिला सँगै मिलाउनुहोस्। कफी पाउडर, कोकोआ, आटा, नुन, र पतला कटा पेक्यान जोड्नुहोस्; राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्।
1-इन्च बलमा आकार; अनग्रेड गरिएको कुकी पानाहरूमा राख्नुहोस्। लगभग 15 मिनेटको लागि पूर्वेटेड ओवनमा उठाउनुहोस्। त्यसोभए सिफ्टेड पाउडर भएको चिनोमा रोल गर्नुहोस्।
लगभग 4 दर्जन कुकीहरू बनाउँछ।
सुझावहरू
कुकिज गर्दा, डबल ब्याच बनाउनुहोस् र पक्का (अज्ञात) कुकीहरू को आधा 6 महिना सम्म स्थिर गर्नुहोस्।
325 डिग्री एफ ओवनमा लगभग 5 मिनेटको लागि पाना पानामा राख्नुहोस् र त्यसपछि ठुलो चिसोमा रोल गर्नुहोस्।
एकल कुनामा आकारको कुकिजहरू फ्रिज गर्नुहोस्, एक एकल तहमा जगेडा आटा बलहरू राख्नुहोस् र 3 महिना सम्म स्थिर गर्नुहोस्। बेकिंग निर्देशनहरूको साथ बैगमा नोट राख्न निश्चित हुनुहोस्। बेकिंग गर्नुअघि
तपाईं पनि मन पर्छ
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 88 |
| कुल मोटा | 7 g |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 10 मिलीग्राम |
| सोडियम | 36 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 5 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 1 g |