स्याउ, करी पाउडर, र अन्य मसाले र सिजनहरू यो स्वादिष्ट नुस्खामा विषाक्त स्वाद।
तपाइँले यो लिपिमा पनि दुबईको मासु प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। टेंडरलोन वा सरलोन दुबला, टेंडर वेनिसको लागि राम्रो विकल्प हुनेछ।
यदि बीफ वा वेनिसको कम निविदाको कटौती (जस्तै भित्री भुना, चक, वा चट्टानको रूट) को कम टेलिडर कटाई प्रयोग गर्ने, यो निस्सन्देह सम्म भाइरस मिश्रण संग साथमा उकालो।
अण्डा जिरोले चटनी अमीर बनाउँछ, तर यसलाई हटाउन सकिन्छ।
तातो पकाएका चावल वा नूडल्समा यो स्वादिष्ट घुमाइएको वेनिसको सेवा गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप प्याज (कटाई)
- 3 स्टिक पेलरी (कटाई)
- 2 मध्यम सेब (खुलिएको, कोरڈ मिनी)
- 2 पाउण्ड विनिसन (सानो, काटन आकार आकार) मा कटौती गर्नुहोस्
- 3 देखि 4 चम्मच सब्जी तेल
- 2 चम्मच
- करी पाउडर
- 1 चम्मच नमक
- 1/8 चम्मच मिर्च
- 1/4 चम्मच मैदान
- अदरक (वा 1 स्क्यान चम्मच ताजा अदरक)
- 1/4 चम्मच
- Tabasco sauce (या कुचल लाल मिर्च फ्लेक्स)
- 1 1/2 चम्मच Worcestershire सस
- 2 कप बीफ स्टक (अनपल्टेड वा कम सोडियम)
- 2 चम्मच आटा (पानीको 2 चम्मचमा बिस्कियो)
- 1/2 देखि 1 कप
- बहिष्कृत दूध (वा हल्का क्रीम)
- वैकल्पिक: 1 अन्डा जर्नी (राम्रो देखि पीडा)
- 3 कप चावल (पकाएको)
यसलाई कसरी बनाउने?
- सब्जीको तेलको 2 चम्मचमा, मासु खाई, स्टोरिङ, राम्रो तरिकाले खैरो छ। प्लेटलाई थप्न नसक्ने प्लेट, कवर, र फ्रिजमा हटाउनुहोस्।
- स्किलेटमा प्याज, अजमेर, र स्याउ जोड्नुहोस्, साथै सब्जी तेलको 1 चम्मच। प्याजहरू पारदर्शी र हल्का खारेज नभएसम्म, पकाउने, खाना पकाउन जारी राख्नुहोस्।
- 5 मिनेट को लागि करी पाउडर र सूट मा हलचल। बाँकी मौसमहरू र मासुको भाँडा थप्नुहोस्। लगभग 20 मिनेटको लागि उकालो अधिक करी पाउडर, कोषेर नमक, र कालो मिर्चको साथमा सिजनहरू मिलाउनुहोस् र समायोजन गर्नुहोस्।
- भाइरसमा आटा र पानीको मिश्रण जोड्नुहोस् र 5 मिनेट पकाउनुहोस्, लामो समयसम्म अँध्यारो पार्नुहोस्।
- गर्मीबाट हटाउनुहोस् र यसलाई लगभग 30 मिनेटको लागि खडा गरौं।
- एक कटोरा मा, अण्डा जर्गीन evaporated दूध या क्रीम मा whisk। अथवा अण्डाको ज्योतिलाई छोप्नुहोस्।
- करीरी मिश्रण पुनः रेट गर्नुहोस् र पकाएको विषासन थप गर्नुहोस्।
- भत्किएको दूध वा क्रीम मिश्रमा हलचल। हीट, हलचल, बस एक सिमोट प्वाइंटमा, तर फोडा नगर्नुहोस्।
- तातो पकाएको चामलमा घुमाउरो वेनिसको सेवा गर्नुहोस्।