यो meatloaf grilling गरेर, तपाईं धेरै अतिरिक्त स्वाद प्राप्त। चालले सबैसँग एकै साथ राख्नु र यसलाई ज्वरोबाट निस्कन को लागी अनियमित रूपमा ग्रिल गर्न एल्युमिनियम पन्नीको एक च्यादरमा मासु कालो राख्न सकिन्छ। यो विशेष गरी स्वादिष्ट छ जब एक कोइरालाको आगोमा ग्रीक।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 पाउन्ड / 9 900 ग्राम जमीनको माटो
- 1 कप / 240 एमएल
- रोटी कुकुर
- 1 अन्डा
- 1/2 कप / 120 एमएल छद्दा पनीर (टुक्रा)
- 1/4 कप / 60 एमएल प्याज (शुद्ध, या 1/3 कप / 80 मिलीलीटर पतला कटा प्याज)
- 2 लौंग
- लसुन (मिनिसिङ)
- 2 चम्मच / 30 एमएल सूखे अजल
- 1 चम्मच / 5 एमएल नमक (यदि कम चाहियो भने)
- 1/2 चम्मच / 2.5 एमएल काली मिर्च
- वैकल्पिक: 1/4 चम्मच / 1.25 एमएल सेनी
- 2 स्लाइस बेकन (आधा कटौती)
- माटोलोफ माथिको लागि
- 1/3 कप / 80 एमएल क्याचअप
- 1/4 कप / 60 एमएल ब्राउन शुगर
- 1 चम्मच / 5 एमएल सरसफाइ पाउडर
- 1/2 चम्मच / 2.5 एमएल अख्तियार पाउडर
- वैकल्पिक: 2-3 ड्यास गरम चटनी
यसलाई कसरी बनाउने?
- मध्यम ऊँची गर्मी को लागि Preheat ग्रिल र अप्रत्यक्ष grilling को लागि तैयार।
- स्टक पन्नी एक टुक्रा अर्को को माथि मा र यो मासु लोफ सामग्री को मिश्रण गर्न को लागी यो नजिकै राखन को लागि सुनिश्चित गर्नुहोस।
- गहिरो मिश्रण कटोरामा भुइँमा मासु राख्नुहोस्। रोटीको टुक्रा, अण्डा, पनीर, प्याज, लसुन, मसलाहरू र हातले राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
- माटो को मिश्रण को पन्नी र आकृति मा पनि थोडा मा राख्नुहोस। हात धुनु
- एक मध्यम कटोरा मा, मासुलोफ टोपर को अवयव को मिश्रण गर्नुहोस।
- एकपटक मासुलोफ टपपर अवयवहरू एकपटक संयुक्त हुन्छन्, मासु सफाको माथि चम्मच चम्मच। मासुको माथि र किनारमा समान रूपमा फैलाउनुहोस्।
- बेकन स्ट्रिप्सको साथ मासुलोफ राख्नुहोस् (4 साना स्लाइस हुनुपर्छ)।
- प्यान सिर्जना गर्न पन्च को कोनेहरू तह गर्नुहोस्। प्यान सिर्जना गर्दा कुनै पनि रस वा पिघेको पनीर ग्रिल सम्म पुग्न मद्दत गर्नेछ।
- ग्रिलमा माटो कालो राख्नुहोस् र अप्रत्यक्ष गर्मीमा 1 घण्टाको लागि पान्नुहोस्।
- दानशीलताको लागि 45-50 मिनेट पछि जाँच गर्न निश्चित गर्नुहोस् (165-170 एफ बीच मासुलोफको सबैभन्दा ठूलो भागमा)।
- एक पटक पकाएर, गर्मीबाट हटाउनुहोस् र एक काट्ने बोर्डमा राख्नुहोस्।
- टुक्रा गर्नु अघि केही मिनेटको लागि बस्नुहोस्। मसिश आलु र ग्रील्ड सब्जिको राम्रो मदत संग सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 455 |
| कुल मोटा | 20 जी |
| पागलिएको बोसो | 9 जी |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 144 मिलीग्राम |
| सोडियम | 742 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 26 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 41 जी |