लिथुआनियाई पोप्सी बीजको कुकुरको लागि यो नुस्खा वा अगुनेउ सासिनियुकई एक ड्रॉप गरिएको कुकी हो जसले कन्फेक्शनर्सको शाइन वा बायाँ सादाको साथ धकेल्छ ।
पोफी बीजहरू लिथुआनियाली व्यञ्जनमा सर्वसाधारण छन् र सब्स्क्रामक भोजन र नूडल्सबाट डेसर्टमा देखा पर्छन्।
यहाँ पूर्वी पूर्वी युरोपियन पोफी बीज व्यञ्जनहरू छन् ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 गर्न सक्छन् / 12.5-औंस पिरोड बिरुवा
- 3 ठूलो अन्डा (कोठाको तापमान, पिटिएको)
- 2 चम्मच खट्टा क्रीम (कोठाको तापमान)
- 2 चम्मच मक्खन (पिघलिएको र ठंडा)
- 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 1 पिच नमक
- 1 कप आटा (सबै उद्देश्य)
- वैकल्पिक: चीनी (कन्फेक्शनर्स ')
यसलाई कसरी बनाउने?
- ठूलो कटोरामा, 1 (12.5 औउन्स) को संयोजन गर्न कोइरालाको बीउ भरिएको हुन्छ र 3 ठूलो कोठा-कोमल अण्डाहरू हुन सक्छ।
- 2 चम्मचौं कोठा कोठा-काँटा क्रीम, 2 वटा चम्मच पिसाब र कफी मक्खन, 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा, 1 चम्मच वेनिला, पिच नमक र 1 कप सबै उद्देश्यको आटा राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
- गर्मीको ओवन 350 डिग्री। स्कूप कूकी आटा मा पेन्चर-लाइन बेकिंग पानाहरूमा। आटा-खानुपर्ने गिलासको तलबाट टाँस्नुहोस्।
- कुकीज सम्म सुनन ब्राउन हुन्छ जबसम्म, लगभग 20 देखि 25 मिनेट। प्यानमा कूल कुकीजहरू। यदि वांछित कन्फेक्शनर्सको चिनीको साथ धमिलो भयो। एक वाटाइट कन्टेनरमा भण्डार गर्नुहोस्।
पूर्वी यूरोप मा पोफी बीउ
पूर्वी युरोपमा, बिरुवाको बीज मीठो र सुत्केरी खानाबाट सबै चीजमा देखिन्छ। सिक्काको प्रतिनिधित्व गर्ने सानो बीउ, धनको प्रतीक हो, र त्यसमा, भविष्यमा क्रिममास्टाइम र नयाँ वर्षको आशा व्यक्त गरिएको छ जुन आगामी वर्षमा समृद्धिको लागि हुन्छ।
पूर्वी युरोपियनहरूले ब्रेड, रोल र कुकुरहरू र सलाद ड्रेसिङहरूमा सम्पूर्ण बिरुवाको बीउलाई छिटो लगाउँछन्, तर प्रायः भन्दा अधिक हुँदैन, उनीहरूले स्वाद र कुखुरालाई एक विशेष चक्कुमा वा एक टुक्रामा राखिएको कटोरामा एउटा उपकरणको रूपमा चिनिन्छ। पोल्याण्डमा म्युट्रा , र पेस्ट्रीमा प्रयोग वा मक्खन नूडल्ससँग प्रयोग गरिन्छ।
पोर्चुगलमा मकोको बीजेग्लिया , हंगेरीमा माको बिजगली , रुसको गणतन्त्रमा चेक गणराज्यमा मोजोभ जेभिन , स्लोवाकियामा ममोनोनी , लिथुआनियामा अगुआन वाइनियिनिन , क्रोएशिया मा makovnjača , र शासकहरु मा म्याक या रोमानिया मा शासकहरु । बिरुवाको बीउ रोलहरू छुट्टै मिठाईको लागि अपरिहार्य मिठाई हो, विशेष गरी क्रिसमस र ईस्टर।
धेरै पूर्वी युरोपेली सूखे बीउ पोड वा क्याप्सूल बाट बीउ कोटाईने विशिष्ट इरादा संग आफ्नो जैविक बागान (कुनै कीटनाशक या herbicides) मा पेपेवर स्नेफफुम को रूप मा जाना ओरिएंटल विविधता को पोग बढ्छ। पोड तयार छ भने जान्न परीक्षण यो हिलाउन हो। यदि बीउहरू वरिपरि घुम्न सकिन्छ भने, तिनीहरू तयार छन्।
डिब्बाबंद पोखरेलको भरपूर पूर्वी यूरोपमा मार्केटहरूमा उपलब्ध छ, तर विशेष गरी स्वाद प्राप्त गरिएको छ, यसको एक टुक्राको टुक्रामा विशेष गरी पोलको बीउको लागि पीस (तल हेर्नुहोस्)। यी एक खेतीको बीउ व्यंजनहरू कोसिस गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 23 9 |
| कुल मोटा | 18 जी |
| पागलिएको बोसो | 4 जी |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 82 मिलीग्राम |
| सोडियम | 232 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 14 जी |
| आहार फाइबर | 6 g |
| प्रोटिन | 9 जी |