चेक शर्ब्रेड ब्रेड कुकी (कोकुरो या सुसेनकी) नुस्खा

यो चेकोस्लोवाकियन छोटो रोटी बार कुकी रिसेप्शन कोकुरो (कुनै पनि किसिमको संक्रमण या मिठाइहरु को लागि सामान्य शब्द) साथै एक सुसेनकी (एक कुकी, छोटो र बिस्कुट को रूप मा अंग्रेजी को प्रयोग को रूप मा प्रयोग गरिनेछ .चेक क्रिसमस कुकीज vánoční cukrovi को रूप मा जानिन्छ ।

यो नुस्खा मलाई '70s को शुरुआती चेक मा एक चेक चिन आइपुगेको थियो। सबैलाई यसको लागी तर बादाम-स्ट्रबबेरी दाखिला भएको जस्तो देखिन्छ। बादाम, धेरै मीठो, आटा को धनी कटनी देखिन्छ। यो नुस्खा निश्चित रूपमा पार्टीको आकार हो, तर यसको गुणस्तरमा हानिको साथ आधामा काट्न सकिन्छ।

यो नुस्खा 4 अन्डा व्यक्तिको लागि कल गर्दछ, त्यसैले लेफ्टिनभर अण्डाका सफेदहरूलाई स्थिर पार्नुहोस् र तिनीहरूलाई यी सर्फिया अण्डा सेतो व्यञ्जनहरूमा प्रयोग गर्न बचत गर्नुहोस्।

यस हङ्गेरिया कचरा पकाउने विधिसँग यो चेक छोटोको तुलना गर्नुहोस्।

यहाँ चेक बार कुकीहरूको ठूलो फोटो हो।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

यसलाई कसरी बनाउने?

  1. ओवन ओवन 325 डिग्री। ठूलो कटोरामा, क्रीम 1 पाउन्ड (2 कप) मक्खन र 2 कप चकलेटलाई हल्का र चम्किलो बनाइदिन्छ। 4 ठूला कोठा-सेतो अण्डालाई जोड्नुहोस् र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। 4 कप सबै-उद्देश्यको आटा र 2 कप कटा भयो बटुआ वा पेकानहरू र राम्रोसँग समावेश नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्।
  2. आटामा आधा विभाजन गर्नुहोस्। प्लास्टिकमा आधा लिपि गर्नुहोस् र आधारमा राख्नुहोस् जब तपाइँ आधार बनाउनुहुन्छ।
  3. केही थोरै ठुलो हातहरु संग, बाहिरी आधा आटा 15 1/2 इन्चमा 10 1/2 इन्च जेलिलोन प्यान सम्म सम्म। आवश्यक रूपमा आवश्यक हातहरू तान्नुहोस् यदि आटा तपाईंको औँला लाग्न थाल्छ।
  1. किनारको 1/4 इन्च भित्रको सतहमा बादाम पेस्ट स्प्रेड गर्नुहोस्। त्यसैगरी स्ट्राबेरी भरने र फैलिएको साथ।
  2. भरिएको सम्पूर्ण सतह भन्दा माथि फ्रीजर र ग्रेट बाट आटा हटाउनुहोस्। 45 मिनेट 1 घण्टाको लागि उठाउनुहोस् वा सुनको भून सम्म। एक तार रैकमा कूल 10 मिनेट।
  3. जबकि अझै पनि प्यानमा र अझै पनि तापनि, 9 तेर्सो पङ्क्तिहरू र 6 ऊर्ध्वाधर पङ्क्तिहरू (54 बार बनाउनका लागि) काट्नुहोस्। प्यानमा पूर्णतया शान्त कन्फेक्शनर्सको शर्क र धनी ट्राफिक प्याज र एक राम्रो सेटिङ् ट्रेमा धकेल्नुहोस्। कुनै बायाँ पसलहरू कडा रूपमा कवर गर्नुहोस्।

अधिक चेक कुकी व्यंजनहरू

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज 158
कुल मोटा 12 जी
पागलिएको बोसो 5 g
असंतृप्त फैट 4 जी
कोलेस्ट्रॉल 35 मिलीग्राम
सोडियम 34 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट 12 जी
आहार फाइबर 1 g
प्रोटिन 2 जी
(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)