यो चेक नुस्खाको लागि भाडा पका कुकीहरू वा मेडवेदी ट्लापिकी योजा ब्रारिजोको "चेकोस्लोवाक कुकबुक" (क्राउन प्रकाशक इंक, 1 9 65) बाट अनुकूल गरिएको छ।
भालू पंजा कुकीहरू क्रिसमसको समयमै लोकप्रिय हुन्छन् जब तिनीहरू वाइनकोनिको कोर्भ्वे (वाह-एनएचटीएच-नेई कु-केआरएभी-वेई) वा क्रिसमस मिठाईको अंश बन्न सक्छन्। केहि मानिसहरू यो वेनिला शर्करा वा कन्फेक्शनमेन्टको शकरमा रोल गर्छन, तर म पिच्छे चकलेटमा डुबेको मनपराउन चाहन्छु र "प्यान्स" को लागी फ्लेन्स्ड फिसो भयो बादाम प्रयोग गर्दछ। चिन्ता नगर्नुहोस् यदि तपाईं भालू प्यान पैन छैन भने, एक टाइलिन प्यानले राम्रो काम गर्नेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 लाठी + 3 चम्मच मक्खन (नरम)
- 2 1/4 कप शर्करा
- 3 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 1/4 चम्मच दालचीनी
- 1/8 चम्मच जमीन को लौ
- 1/2 कप कोकोआ पाउडर
- 3/4 कप जमीन फिबरबर्ट (वा बादाम)
- 8 औंस राम्रो गुणस्तर चकलेट
- गार्निश: ब्लान्चर्ड फिसो भयो बादाम
यसलाई कसरी बनाउने?
- ताप ओवन 350 एफ।
- पकाउने स्प्रेको साथ तीनवटा भाडा पाना मोल्ड्स वा टाइलिन प्यासन (वा ब्याचहरूमा बनाउनुहोस्) कोट।
- ठूलो कटोरामा, क्रीम एक साथ मक्खन र चिनी। एक अलग कटोरी मा, एक साथ आटा, दालचीनी, लौंग, कोको पाउडर र नट संग मिश्रण। मक्खन-चीनी मिश्रणमा थप्नुहोस्, राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्।
- आटा थिच्न तयार प्यानमा थिच्नुहोस् र लगभग 20 मिनेट वा एक टूथपेटिक परीक्षण सफा गर्न र पकाउनुहोस् थोपा खैरो घन्टिन्छ। शान्त।
- तपाईले यी कोल पाउहरू सादाको सेवा गर्न सक्नुहुन्छ जो कोकोआ पाउडर, कन्फेन्सिजरको शाइन वा भेइला शर्कुमा राखिएको हुन्छ । वा तपाईं अतिरिक्त माइल जानुहोस् र पंजाहरू थप्नुहोस्।
- बादाम "पंजाहरू" बनाउन को लागि, चकलेट पिच्छे र चकलेटमा "प्वा" को चौडा अन्त डुबाउँछन्, र मोमबत्ती वा टुक्रा कागजमा राख्नुहोस्। चकलेट अझै गीला छ, जबकि चार फिसोदार बादाम "पंजा" प्यानमा सम्मिलित गर्नुहोस्। सुत्न सकौं। एरिटाइट कंटेनरमा राखिएको भण्डारण।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 276 |
| कुल मोटा | 11 जी |
| पागलिएको बोसो | 5 g |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 6 मिलीग्राम |
| सोडियम | 113 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 41 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 3 जी |