रसिलो लुसीलाई कसरी बनाउने भन्ने कुरामा व्युत्पन्न अनुसन्धान गर्ने बेलामा ज्योसी लुसीले भने, "मैले एक चाउको लेख लेखेँ जुन इतिहासको दस्तावेज र आगामी बर्गर युद्ध भएको छ जुन अहिलेसम्म रहन्छ। उनीहरूले के भन्थे:
"मिननेपोलिस मा दुई पल्ट, म्याट र 5-8 क्लबले अफ्ठ्यारो रसिस लुसी बर्गर (वा जोसि लुसी, जसलाई तपाइँसँग कुरा गरिरहनु भएको छ) को निर्माता बनेको दावीलाई प्रतिस्पर्धा गरेको छ। तथापि CHOW.com को सुपरस्टस्टर, जेम्स नर्टन , सेन्ट पल मा ब्लू दरवाजा पब सोचता छ पल वास्तव मा सही जेसी लुसी सेवा गर्दछ किनकी यो यस CHOW भिडियो मा। जो पनि संस्करण तपाईं रुचि छ, यो पनीर भरवां बर्गर हरेक काटने संग cheesy भलाइ ओज - र अब तपाईं आफ्नो घर। तपाईंको फ्रान्सेली फ्राइजमा कुनै पनीर डिप्सको उद्देश्यलाई निश्चित गर्नुहोस्। "
यो भयानक स्यान्डविचको उत्पत्तिको बारेमा थप पढ्नको लागि, यहाँ क्लिक गर्नुहोस् [HERE] Chowhound.com मा मूल पोस्ट हेर्नको लागि।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/2 lb। जमीन बीफ (घास फेड)
- ड्यास नमक (केहि क्रेन समुद्री समुहको)
- ड्यास काली मिर्च (ताजा जमीन को केहि क्रेन)
- अमेरिकी पनीरको 2 स्लाइस
- 1 brioche bun, toasted
- एक सानो मुट्ठी मक्खन को पट्टा पत्तियां
- 2 मोटी स्लाइस टमाटर (बीफ स्टेक)
- 1/2 tbsp। रातो प्याज (पतला कटाई)
- 1/2 tbsp। mayo
- 1/2 tbsp। सरस (पीला)
यसलाई कसरी बनाउने?
1. आटा विभाजित गरेर सुरु गर्नुहोस् र प्रत्येक आधालाई धेरै फ्लैट पेटीमा बनाउनु। पनीर 4 सानो वर्गमा राख्नुहोस् र एकअर्काको माथिमा स्ट्याक गर्नुहोस्। मासु पिटाईको बीचमा पनीर वर्गहरू राख्नुहोस् र अन्य पेटीको साथ माथिको माछाको बीचमा पनीरलाई मद्दत गर्न मद्दत पुर्याउनुहोस्। नमस्कार र हैम्बर्गर पेटी को बाहिर काली मिर्च र अलग।
2. एक ग्ल्याइड फ्राइङ प्यानमा, गर्मीलाई मध्यम माथि घुमाउनुहोस् र बर्गर पेटीमा राख्नुहोस्। पेटीले एक छेउमा कुकिन्छ जब सम्म तल खसेको छ र तपाईंको इच्छित दानको लागि आधा बाटो पुगेको छ। पाटीलाई फ्लिप गर्नुहोस् र अर्को तिर पकाउनुहोस् जबसम्म पनीर पिघ्न पर्याप्त हुँदैन; लगभग 7 मिनेट। गर्मीबाट प्यान हटाउनुहोस् र ल्यान्डिंग प्यानमा ढक्कन राख्नुहोस्।
3. बीचमा, मेयो र सरसामु दुवैलाई तपाईंको बान्ता रोक्छ, त्यसपछि रसदार लुगा बर्गर, त्यसपछि लेट्सी, टमाटर, प्याज र पुँजीको शीर्ष आधा थप गर्नुहोस्। सेवा गर्नु अघि मध्यतिर स्लाईस गर्नुहोस्!
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 3036 |
| कुल मोटा | 283 जी |
| पागलिएको बोसो | 134 g |
| असंतृप्त फैट | 100 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 694 मिलीग्राम |
| सोडियम | 774 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 34 g |
| आहार फाइबर | 15 जी |
| प्रोटिन | 111 g |