चकलेट कारमेल कैंडी बार्स

यी मिनी कैंडी बारहरू माइकलको क्राफ्ट स्टोरबाट खरिद गर्दा विल्टन मोल्डको प्रयोग गरी बनाइयो। यो विशेष ढाँचामा 8 गुफाहरू छन् जुन लगभग 1 इन्च गहिरो, 1 इन्च चौडाई, र 2 इन्च लामो हुन्छ। तपाईंले कुनै पनि अन्य कैंडी पट्टी (वा ठूलो बोबन) ढाँचा बदल्न सक्नुहुनेछ जुन तपाईले खोज्न सक्नुहुन्छ, तर घटक मात्रा समायोजन गर्न आवश्यक हुन सक्छ। यदि तपाइँले प्रयोग गरेको एउटा समान जस्तै ढाँचा प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, तपाइँसँग थप चकलेट र क्यामलल छोड्नु भएको छ, तर सूचीबद्ध रकमहरू क्यान्डी बारहरू भर्ना र कवर गर्न धेरै छन् भनेर सुनिश्चित गर्नेछ। पछिको प्रयोगको लागि कुनै पनि अप्रयुक्त अंश बचत गर्नुहोस्, वा आइसक्रिम वा केक टुप्पको रूपमा रमाउनुहोस्।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 10 औंस अर्द्ध मीठो चकलेट (कटाई)
• 1 औंस (1/4 कप) काजू (कटाई)
• 2 औंस (लगभग 1/2 कप)
• नरम कारमेल (घर का बना वा भण्डार गर्ने)
• 1 चम्मच क्रीम

यसलाई कसरी बनाउने?

1. सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाइँको ढाँचा प्रयोग गर्नु अघि सफा र सुत्नु हो।

2. दोहोरो बायलरमा चकलेट राख्नुहोस् र चकलेट चाप गर्नुहोस् । चकलेटको साथ माथि शीर्षमा cavities भरें, त्यसपछि ढालना उल्टाउनुहोस् र यसलाई तल माथि घुमाउनुहोस्, चकलेट को एक पतली परत को कोट तल र cavities को पक्ष को अनुमति दि्छ। स्क्रैपको माथि स्क्रैप सफा गर्नुहोस् र चकलेट सेट गर्न फ्रिजमा राख्नुहोस्।

3. अज्ञात कारमेलहरू, 1 चम्मच पानी, र माइक्रोफोनको सुरक्षित कटोरामा 1 टीबीपीएस क्रीम राख्नुहोस्।

माइक्रोवेव 1 मिनेटको लागि, त्यसपछि हलचल, त्यसपछि माइक्रोवेवका लागि र अतिरिक्त मिनेट वा पूर्णतया पिघ्न सम्म। कारमेल स्यालो र तरल अन्त हुनुपर्छ। यो लामखुट्टे नभएसम्म कारमेललाई ठिक पार्न अनुमति दिनुहोस् तर अझै सजिलो हुन्छ।

फ्रिजबाट सेट चकलेट ढाँचा हटाउनुहोस्। प्रत्येक गुफामा चम्मच कारमेल, 2/3 पूर्ण भरिएको। क्यारेलमा भरिएको कटा नट छिट्नुहोस् पूर्णतया कवर गर्नका लागि, कायामलमा पागल थिच्नुहोस्। अखरोट परतले गुफाको माथि पुग्नैपर्छ।

5. क्यान्सर सलाखों मा केहि बाकी चकलेट को सबै भन्दा माथि को कवर गर्न को लागि। (यदि आवश्यक भए छोटो चकलेटलाई पुन: तातो पार्नुहोस्)। चकलेट फ्लैट गर्न र मोल्डबाट थप चकलेट हटाउन मोल्डको शीर्षमा एक धातु स्पाट्युला वा चाकू स्क्रैप गर्नुहोस्। चकलेट पूर्ण रूपमा सेट गर्न फ्रिजमा ढाँचा राख्नुहोस्।

सबै कैंडी बार व्यञ्जनहरू हेर्न यहाँ क्लिक गर्नुहोस्!

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	322
कुल मोटा	23 जी
पागलिएको बोसो	13 g
असंतृप्त फैट	7 g
कोलेस्ट्रॉल	5 मिलीग्राम
सोडियम	287 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	25 g
आहार फाइबर	5 g
प्रोटिन	5 g

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)