सब्जिहरु र जडीबुटीहरु संग डच ओवन पॉट रूस्ट

यस स्टोभेटोप सिमरोड बर्तन रोस्ट नुस्खामा रगम्प रोस्ट वा लीन चक प्रयोग गर्नुहोस्। चकबाट कटौती fattier हो तर सबैभन्दा स्वादपूर्ण, तर एक रडप भुना, तलल्लो चल्ला, वा बीफ ब्रिसकेट प्रयोग गर्न सकिन्छ। वा यो मासुको मासुको छोटो पसलहरू बनाउनुहोस्।

यो पनि हेर्नुहोस्
घर-शैली पोट रोस्ट संग सब्जिहरु र Gravy

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 1 बर्तन रोस्ट (रड वा लीन चक), लगभग 3 देखि 4 पाउण्ड
• 2 चम्मच जैतून का तेल
• 2 चम्मच मक्खन
• 1 कप कटा हुआ प्याज
• 1 क्लोभ लसुन, मुटु र खनिएको
• 1 चम्मच पनी थिम, कुरकुरा
• 1 चम्मच सूखे मार्जोरम पातहरु, टुक्रा
• 1 बे पत्ती
• 1/4 चम्मच जमीन कालो मिर्च
• 1 चम्मच नमक
• 1 गर्न सक्छ (10 1/2 औंस) क्यान्सर भएका बीफ भाइरस
• 8 देखि 12 सानो सेतो प्याज, खुबै
• 6 देखि 8 माध्यम गाजरहरू, पार पार भयो त्यसपछि लम्बाइमा घट्यो
• 1 सानो रटाबागा, 1 इन्च कुञ्जीमा काट्नुहोस्
• 3 चप्पलले सबै उद्देश्यको आटा

यसलाई कसरी बनाउने?

1. मध्यम गर्मीमा डच ओवन वा भारी स्टक बर्तनमा तेल र मक्खन गरम गर्नुहोस्; खैरो रोस्ट लगभग 20 मिनेटको लागि, खैरो ब्रान्ड सबै तिर लागे।
2. मासु drippings मा कटा हुआ प्याज, लहसुन, थाइम, मर्जोरम, बे पत्ती, मरिच र नमक जोड्नुहोस्; हलचल र लगभग 30 सेकेण्डको लागि पकाउनुहोस्।
3. बीफ भाइरस जोड्नुहोस्; एक फोडा ल्याउनुहोस्। गर्मी, आवरण, र बिस्तारै लगभग 2 घण्टाको लागि उकालो पार्नुहोस्। समय देखि समय मा मासु घुमाउनुहोस्।
4. सानो सेतो प्याज, गाजर र रटाबागा थप्नुहोस्। आवरण र लगभग 30 मिनेटको लागि सिंक गर्नुहोस्, वा जब सब्जहरू निविदा हुन्छन्।

1. माटो र सब्जियों लाई एक तातो पट्टा मा स्थानांतरित गर्नुहोस र धब्बा बनाएर गर्म राख्नुहोस।
2. बर्तनमा बाँकी तरल रोक्नुहोस्। यदि आवश्यक भएमा 2 कपको मात्रा कम गर्नुहोस्, 2 कपको मात्रामा सानो पानी थप्न; डच ओभरमा फर्काउनुहोस् र मध्यम गर्मीमा राख्नुहोस्। 1/4 कपको ठण्ड ट्याप पानी मापनको प्यालमा राख्नुहोस्। आटा जोड्नुहोस् र सानो व्हिस्क वा काँधमा टाँस्नुहोस् जब मिश्रण उपयुक्त हुन्छ। धीरे - धीरे तरल को मिश्रण को तरल को जोड र एक फोडा को लागि, लगातार हलचल। गर्मी घटाउनुहोस् र 2 देखि 3 मिनेटसम्म उबाल गर्नुहोस्। टेस्ट र समायोजन समायोजन गर्नुहोस्।

6 देखि 8 सम्म सेवा गर्दछ।

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	705
कुल मोटा	34 g
पागलिएको बोसो	13 g
असंतृप्त फैट	15 जी
कोलेस्ट्रॉल	20 9 मिलीग्राम
सोडियम	513 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	28 जी
आहार फाइबर	5 g
प्रोटिन	69 जी

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)