जब यो गर्मीमा पाटोमा गिलिंग र खाना खान्छ भने, परम्परागत बर्गरहरूमा विविधताहरू, जस्तै मधुमेह सससँग यी माही-माही बर्गर, सम्पूर्ण परिवारलाई खुसी पार्न स्वादिष्ट र स्वादिष्ट तरिका हो।
यो स्वादिष्ट स्यान्डविचले एक टूस्टेड हैम्बर्गर ब्युनमा माही-माहीको उदार भाग समावेश गर्दछ र एक धनी, क्रीमदार महाराज सरस्रा सस र एक परम्परागत बर्गर जस्तै लेफ्टस, टमाटर, प्याज र एक पनीरको साथ बनाइन्छ। तर सबै भन्दा राम्रो भाग? 10 मिनेट भन्दा कम समयमा माई माही बर्गर एक ग्रिलमा पकाउन सकिन्छ। तर वर्षा दिनहरू तपाईंलाई ढिलो नदिनुहोस्; जब मौसम बाहिर सहयोग गरिएन, तपाईं माही-माही पकाउन र हम्बर्गर बंक भित्र टर्न प्यानमा टोस्ट गर्न सक्नुहुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाउन्ड माछा (माहा माही, चार टुक्रामा काटेर)
- 2 चम्मच
- जैतून का तेल
- 1 कप मेयोनेज
- 1/3 कप सरसफाई (
- डिजोन )
- 2 चम्मच हनी
- 4 बर्गर बन्स
- 1 चम्मच मक्खन (अज्ञात)
- गार्निश:
- हिमपात लेट पत्तियां, कटा भयो टमाटर, कटा हुआ प्याज, पिकर चिप्स
- नमक स्वाद (कोसेर)
- कालो मरिच स्वाद (तातो पानी)
यसलाई कसरी बनाउने?
रस बनाउनुहोस्
- एक मध्यम कटोरा मा, मेयोनेज, डिजोन सरसफाई र शहद whisk।
- नमक र काली मिर्चको मौसम।
माछा बनाउनुहोस्
- मध्यम-उच्चमा ग्रिल वा ग्रिल प्यान गर्नुहोस्।
- नमक र काली मिर्चको साथ माछा र मौसमको प्रत्येक पक्षमा ब्रश तेल।
- ग्रिलमा माछा राख्नुहोस् र तीन देखि पाँच मिनेट लगाउनुहोस्, त्यसपछि बारी गर्नुहोस्; माछा सजिलै चिपके बिना ग्रिल / ग्रिल प्यानबाट उठाउनु पर्छ।
- दुई देखि तीन मिनेट थप कुकुर गर्नुहोस् वा जब सम्म माछा फर्म र अझै पनि फ्लेक्स हुन्छ।
- बन्स खुल्ला र हल्का मक्खन प्रत्येक पक्ष विभाजित गर्नुहोस्।
- ग्रिल वा ग्रिल प्यानमा यसलाई कट-साइड तल राख्नुहोस्, र कलिलो हल्का सुनको भून सम्मसम्म, लगभग 12 देखि 15 सेकेन्डसम्म ग्रिल गर्नुहोस्।
- बिनको तलल्लो भागमा माछा राख्नुहोस्, माटो-सरसफाइ सस, फैलावटको लेर्निशहरू, टमाटर, प्याज र पन्जामा फैलिएको।
- नमक र कालो मिर्चको छिटो जोडेर सेवा गर्नुहोस्।
* कुकको नोट: कुनै पनि अप्रयुक्त प्रेमी सरस सस को भण्डारण एक छापिएको कन्टेनरमा तीन दिन सम्म फ्रिज गरिन्छ।
यदि तपाईं अतिरिक्त चुनौती र ताजाता को बढावा खोज्दै हुनुहुन्छ भने, घरको मेडिएज प्रयोग गर्ने प्रयास गर्नुहोस् शहद सरस सस को आधारको रूपमा। साथै, कटाई कर्कर फ्रिज सुचारुको लागि छिट्टै आउछ, स्यान्डविच गार्निशको लागि एक राम्रो विकल्प प्रदान गर्न।
अन्य सर्भर विकल्पहरू
मधुमेह सससँग यी माही मेला बर्गर, लंच वा लाइट डाइरेक्टरीमा उत्कृष्ट हुनेछ, विशेष गरी गर्मी मौसममा बाहिर सेवा।
ब्रंचमा, महारानी सरसफाइ र परम्परागत गार्नीहरू र माथि स्यान्डविचहरू स्विस पनीर र एक तलाका अण्डा वा पोलेको अण्डाको टुक्रालाई छोड्नुहोस्। त्यसपछि केही सुत्केरी घर फ्रिज वा ह्यास ब्राउनसँग पकवानको सेवा गर्नुहोस्।
दोपहर को भोजन को लागि, केहि कारीगर आलु चिप्स संग सैंडविच को पेशकश गर्नुहोस या आलु चिप्स को खरोंच देखि-हुन सक्छ केहि मीठा आलु चिप चिप्स मा ।
रात्रिमा, फ्रान्सेली फ्रिजको एक पक्ष बिल, वा शायद पक्कै आलुमा फिट हुन्छ। मौसमी सब्जियों देखि भरी एक सानो हरियो सलाद र एक साधारण vinaigrette मा हल्का साथ फिसल महान पनि जान्छ।
यी बर्गरहरूले चिसोलाई सट्टामा आठ वटा भागमा काटेर र स्वादिष्ट स्लाइडरको लागि रातो रोलहरूमा सेवा गरेर अद्भुत पार्टी खाना बनाउनेछन्।
लेटस, टमाटर, प्याज, पिकर र शहद - सरस्रास चटनीको साथ ठूलो स्यान्डविचको रूपमा स्लाइडर गार्निश।