लेक्स, बेकन र मशरूमहरू स्वर्गमा सम्भवतया संयोजन हो, तिनीहरू त्यस्ता मिल्दो र कडा मेहनत हुन्छन्। त्यसोभए, यो आश्चर्य लाग्दैन कि क्लासिक संयोजनले 1 9 50 को बेलायतमा लिखित साहित्यको एक महत्त्वपूर्ण भागमा उपस्थिति बनाउँछ - जेआरआर Tolkein द्वारा रिंग को Fellowship।
यो कसरी Tolkein ले तीन को पाठक लाई परिचय दिन्छ।
"खेती-घरका एक जना दुई जना हबबिटहरू आइपुगे। केही समयपछि चौधरी खानेकुरामा बसिरहेका थिए। त्यहाँ धेरै बियर थियो, र मशरूम र बेकनको पातलो बर्तन थियो, अरू धेरै ठोस खेतको भाँडामा। आगो र भुइँमा रित्तो र हड्डीहरू फटाएर। "
कुन स्वरूपमा तिनीहरूले वास्तवमा देखा पर्दछ, स्पष्ट नभए पछि ती समयहरूमा, प्रायः सम्भवतः एक टेर्ट वा पाई (जसलाई बेला बेला बेला बेलायतमा प्यार गरियो) र एक यात्रामा उनीहरूको यात्रामा उनीहरूको साथमा लाग्ने उत्तम।
Ths tart आधुनिक टर्न्स र समय को pies मा एक लेन्छ र यसको वर्तमान अवतार मा एक लंच खाना पकवान, पिकनिक, लंच बक्स या एक चाय को उपचार मा पैक।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 कप
- (10oz) शून्य पेस्ट्री
- भरने को लागी:
- 1/4 कप मक्खन
- 1 ठूलो लीक (पतला कटाई)
- 2 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून को तेल (या सूरजमुखी तेल)
- 1/4 कप सानो बेकन (वा
- पान्केटा टुक्राहरू वा दु: ख )
- 1 कप बटन मशरूम (सफा र कटाई)
- 3 वा 4 ठूला अण्डाहरू मापन गर्दै
- 6 1/2 औंस / 200 मिलीलीटर दूध
- 1/2 कप परिपक्व क्रिडर्ड पनीर (कोमल पीला भयो)
- 2 - 3 चम्मचले छोटो पातलो अजवामा काट्यो
- नमस्कार स्वाद
- ताजा जमीन काली मिर्च स्वाद गर्न
यसलाई कसरी बनाउने?
- पेस्ट्रीलाई 1/4 "मोटाईमा र हल्का 9 3/4 मा ढोका-तलबाट टाढा टिनमा राख्नुहोस्। एकपटक तयार पारेर फ्रिजलाई ठिकै र ढोकामा आरामको लागि पप गर्नुहोस्। यदि तपाइँ यो चरण छोड्नुभयो भने , खाना पकाउँदा पेस्ट्री हरिनेछ, तपाईलाई चेतावनी दिइयो।
- ठूलो फ्राइकिङ प्यानमा मक्खन पिउने गरी मुट्ठी बनाउनुहोस्। पतला कटाई लेक्स जोड्नुहोस् र नरम नभए सम्म कुकुर नगर्नुहोस्। एक पटक नरम, एक छेउमा ठोक्नुहोस्।
- एउटै प्यानमा, तेल जोड्नुहोस्, एक मध्यम गर्मी ल्याउनुहोस् र फेरि नरम तर नराम्रा सम्म फेरि बेकन वा पान्सेटा लर्डनलाई छोटो पार्नुहोस्। तिनीहरूलाई प्यानबाट र हटाउनुहोस्, एक छेउमा ठोक्नुहोस्।
- एकपटक फेरि, एउटै प्यानमा, पतला कटा मशरूम जोड्नुहोस् र कुनै पनि तरल जारी गर्न छोटो पकाउनुहोस्। भान्सा तौलियामा नालीमा प्यान र ठाउँबाट लिफ्ट गर्नुहोस्।
- अण्डाहरूलाई ठूलो मापन जगमा राख्नुहोस्। ठुलो ट्याक्स, बेकन, मशरूम, ग्रेटेड पनीर, अजमोद र जेब माप 24 फ्लू को सामाग्री सम्म सम्म दूध संग माथि जोड्नुहोस्। सानो नमक र काली मिर्च संग मौसम।
- पूर्वमा ओवन 375 एफ
- पेस्ट्री फ्रान्सेलीबाट पहिले सेभित ओवनको मध्य शेल्फमा राख्नुहोस्, ध्यानपूर्वक लेक, बेकन र मशरूम मिश्रणमा राख्नुहोस् जबसम्म यो दुई-तेस्रो पूर्ण हुन्छ। भरपूर भरिएको उचाइको रूपमा पकाउनु हुँदैन जब खाना पकाउँदा,
- 30 - 40 मिनेटको लागि सेंकना माथिको सुनौलो खैरो रङ हो, र अझै पनि केन्द्रमा थोडा मोबाईल हुन्छ। यदि तपाईंले पत्ता लगाउनुभयो भने माथिल्लो छिटो खाना पकाउँदैछ र अण्डा सेट गर्नु अघि पक्कै छ, माथि सतहमा एल्युमिनियम पन्नीको पाना राख्नु जरुरी छ।
ओवन र आरामबाट 5 मिनेटको लागि सेवा गर्नु अघि हटाउनुहोस्। तातो प्यारी न्यानो हो तर यो ठोक्किएको हुन सक्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 616 |
| कुल मोटा | 50 g |
| पागलिएको बोसो | 26 जी |
| असंतृप्त फैट | 16 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 273 मिलीग्राम |
| सोडियम | 454 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 35 जी |